面粉内加一勺油和适量温水,搅拌成面絮,揉成面团,放入保鲜膜中醒30分钟,洋葱切丝,猪肉切小丁放入锅内,放入洋葱丝、花椒粒煸油捞出,萝卜搓成丝,挤掉水分,放入猪油锅加葱末、盐、五香粉翻炒出锅,面粉放入碗中加入五香粉和盐,淋上热油搅拌成油酥,面团擀薄,涂上油酥卷好摘成面剂,擀面皮包萝卜丝,油锅煎熟即可。
茶叶蛋香肠的做法
煮茶叶蛋时,可以将火腿肠切成小段,然后放入锅中和茶叶、香料一同煮熟。具体步骤如下:
1. 将茶叶蛋放入锅中,加足够的水,确保茶叶蛋完全浸泡在水中。
2. 加入适量的盐、酱油、花椒、八角、陈皮等香料,根据个人口味调整。
3. 将火腿肠切成适当大小的小段,放入锅中。
4. 开大火煮沸后,转小火慢炖30-40分钟,让茶叶蛋和火腿肠充分入味。
5. 关火后,继续浸泡30分钟至1小时,让茶叶蛋和火腿肠的味道更加渗透。
这样煮出的茶叶蛋中的火腿肠会更加入味,口感更好。
香肠饼最好吃的做法
香肠饼是一道美味可口的小吃,下面是一个简单的制作方法:
所需材料:
- 200克面粉
- 1个鸡蛋
- 150毫升牛奶
- 4根香肠
- 适量油(用于煎炸)
制作步骤:
1. 准备一个容器,将面粉、鸡蛋和牛奶倒入容器中,搅拌均匀,直到没有面粉颗. 将香肠去皮,切成小段,宽度与面糊差不多。
3底锅中倒入适量的油,加热至中火。
4. 取适量的面糊倒入勺子上,轻轻放上一段香肠,再用勺子舀一层面糊盖住香肠。
5. 将面糊和香肠一起放入锅中,用小火煎炸片刻,直到底部变金黄色再翻面继续煎炸另一面。
6. 煎炸至两面金黄色,表面酥脆即可捞出,沥干多余的油份。
7. 将煎好的香肠饼放在厨房纸巾上,吸去多余的油份。
8. 可以搭配蘸料,例如蕃茄酱、芥末酱或者美式烧烤酱等。
这样,香肠饼就制作好了,可以作为早餐、午餐或者下午茶的美味小吃。注意煎炸时火候要掌握好,避免太过焦黑或者生熟不均。
香肠饼的做法全过程
洋葱圈饼是一道美味的家常菜,主要原料为洋葱、鸡蛋和面粉。以下是一份简单的洋葱圈饼做法:
所需材料:
1. 洋葱1个
2. 鸡蛋2个
3. 面粉适量
4. 盐适量
5. 胡椒粉适量
6. 油适量(用于煎饼)
步骤:
1. 准备洋葱:将洋葱剥去外皮,切成薄片,然后将洋葱片分成小圈。
2. 打鸡蛋:将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀。
3. 制作面糊:将切好的洋葱圈放入鸡蛋液中,让洋葱圈均匀地裹上一层鸡蛋液。然后将裹好鸡蛋液的洋葱圈放入面粉中,让洋葱圈表面均匀地裹上一层面粉。
4. 煎饼:在平底锅或煎锅中加入适量的油,烧热后调至中小火。将裹好面粉的洋葱圈放入锅中,煎至两面呈金黄色,熟透即可。
5. 出锅装盘:将煎好的洋葱圈饼放入盘中,搭配酱料(如番茄酱、美乃滋等)一起食用。
温馨提示:
1. 在煎洋葱圈饼时,要保持中小火,以免煎糊。
2. 洋葱圈饼可根据个人口味添加其他佐料,如奶酪、葱花等。
3. 搭配酱料可以让洋葱圈饼更加美味可口。
香肠饼的做法和配方
1、胡萝卜用水煮熟用筷子插透就可以,然后所有材料切碎搅拌一起,面粉放入量在搅拌时有一点点阻力就可以了 2、小火放油在平底锅平铺面糊,感觉底部熟了翻面,两面都熟了就可以出锅了,一定要小火,否则会糊不好看,给宝宝吃可以把盐换成糖不放鸡精
步骤 2
蘸番茄酱味道也不错哦
葱油香肠饼的做法大全
材料
林木家香肠
小葱
油,料酒,味精适量
2
做法
1. 香肠切片

2. 小葱切段

3. 锅放少许油下葱白 香肠翻炒下料酒

4. 看香肠卷起下味精起锅

5. 装盘
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