腊肠与香肠的区别是什么
有区别的，区别在于肠衣不同、工艺不同、口味不同。
一、肠衣不同
1、香肠：香肠是将动物的肉绞碎成条状，再灌入猪或羊的小肠衣制成的肉制食品。
2、腊肠： 是指以肉类为原料，切绞成丁，配以辅料，灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的肉制品。
二、工艺不同
1、香肠：香肠是经松柏枝烟熏工艺而制成。
2、腊肠： 腊肠是经晾晒、风干或烘烤等工艺而制成。
三、口味不同
1、香肠：香肠有特殊的烟熏风味。
2、腊肠： 腊肠没有有特殊的烟熏风味，只有腊肉咸味。
香肠和腊肠的区别在哪
香肠一般就是熏烤的，煮的。腊肠是需要腌制，风干，烟熏的。
口味也不同，腊肠有川味的，麻辣。广味的，甜。湖南江西那也有，是咸的。腊肠的储存时间也很长。
不过四川人也叫腊肠“香肠”，真的好香啊。呵呵。
香肠有几种口味分别是什么
毫不夸张的说，一到了冬天，装点四川人家窗前的不是明月光，而是挂得密不透风的腊肠。
正宗的四川香肠，比普通香肠口感更饱满，咸、甜、麻、辣，还有一股发酵过的醇香味儿。
给大家推荐一款相当地道的四川香肠。
不添加淀粉、色素、香精，鲜香麻辣、肉香四溢，一口入魂，巴适！
香肠和腊肠的区别傻傻分不清
：一、肠衣不同1、香肠：香肠是用动物的肉绞成条，再灌入猪或羊肠衣制成的肉食。
2、腊肠：是以肉为原料，切成丁，配以辅料，灌入动物肠衣发酵熟干制成的肉制品。
二、工艺不同1、香肠：香肠是用松柏烟熏工艺制成的。
2、腊肠：腊肠经过风干、烘烤、风干等工序制成。
三、口味不同1、香肠：香肠具有独特的烟熏味。
2、腊肠：腊肠没有特别的烟熏味道，只有腊肉的咸味。
腊肠红的黑的有啥区别
只有色素颜色的差异，超市里卖的腊肠添加很多生粉，没有色素卖相差，自己做的都是肥瘦搭配的全肉，添加酱油、茴香粉、辣椒面，正常颜色是酱红色，卖相比不上超市里卖的那种，哪种健康，自己选择。
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