1· 南瓜和红豆分别蒸熟备用……南瓜放凉后，将除了红豆以外的所有原料混合后揉成光滑面团……放置温暖处发酵……大概一个小时左右就可以变成两杯大……
2· 将发好的面团揉匀排气……揉大概十分钟左右……将面团擀成面皮…
3· 面皮上撒上蒸熟的红豆……喜欢吃甜的可以在这个步骤中加入适量的糖
4· 将面片卷起来
5· 放入烤箱进行二次发酵……大概一个小时左右就可以了……
6· 发酵好之后……在表面刷上蛋黄液…
7· 撒上芝麻
8· 烤箱上下火180度……30分钟……我烤的火候有点大……可以适当降低温度……每个牌子的烤箱脾气都不一样……适当调整哦…
淡奶油伯爵红茶吐司的做法
步骤一
1. 先预备浓缩奶茶：将牛奶加热煮熟。加入仕女伯爵茶叶，煮滚后离火。浸泡约15分钟左右，让茶叶释出香味。沥去茶叶，称出所需的量（80克）。将面团中所需13克仕女伯爵茶叶，用粉碎机搅碎，备用。
步骤二
2. 中种材料【高筋面粉464克、水265克、即溶干酵母7克、盐7克、脱脂奶粉13克】将即溶干酵母溶于水中，再加入中种的其他材料，混合搓揉至柔滑面团，盖上保鲜膜放 入冰箱冷藏17小时。中种面团发酵后，将中种切成小块。
步骤三
3. 主面团：将面团的所有材料【高筋面粉199克、脱脂奶粉27克、盐7克、细砂糖80克、全蛋80克、浓缩奶茶80克、即溶干酵母4克、无盐奶油66克、伯爵茶叶碎13克】（除无盐奶油）混合，搅匀，逐渐加入中种，搅打起筋后，加入无盐奶油，搅打至完全阶段（可拉开的薄膜，破洞边缘为光滑状）放入盆中，盖上保鲜膜，进行第一次发酵约30分钟左右。发酵至两倍大，将食指在面团中间刺个洞，抽出后，指孔不回缩，就表示基本发酵完成。
步骤四
4. 基本发酵后的面团分割成5份（180克三份放入1斤吐司模，270克的两份各放入水立方）排气、滚 圆，盖上保鲜膜，中间松弛15分钟左右。（分割后，多的面团做了两个小面包）
步骤五
5. 松弛后的面团，用擀面杖擀成椭圆形，排气。翻面将面团左1/3折起，再将右边1/3折起。然后， 再用擀面杖擀长。
步骤六
6. 将面团卷，收口处朝下。起放入刷好无盐奶油的吐司模中，进行最后发酵。最后发酵温度38℃，约40-45分钟，发酵至八分满。表面涂上蛋液（分外量），放入预热的烤箱，（中下层）以180℃烘烤30-35分钟左右。面包出炉后，立即脱模。放在晾架上待完全冷却后，切片装袋。
拉丝奶油吐司做法大全
首先准备面团，将面粉、糖、酵母、盐、牛奶和蛋液混合搅拌至面团匀浆，加入室温软化的黄油再继续揉搓成光滑的面球，静置1-2小时让其发酵至两倍大小。
取出发酵好的面团并排气，如果需要可以揉成文胸形状，放入烤盘内，盖上保鲜膜再次发酵30分钟。
放入预热至180摄氏度的烤箱内烘烤25-30分钟，至表皮微金黄就好。烤好后放至阴凉处自然降温即可切片食用。
如果需要制作淡奶油内馅，将淡奶油打至七成发，加入白糖搅拌均匀作为馅料。
淡奶油芝士吐司做法大全
做法如下：
材料：
- 吐司面包 2 片
- 鸡蛋 1 个
- 牛奶 30 毫升
- 细砂糖 15 克
- 香草精 适量
- 苹果 1 个
- 奶油芝士 50 克
- 糖粉 适量
步骤：
1. 将鸡蛋打入碗中，加入牛奶、细砂糖和香草精，用打蛋器搅拌均匀。
2. 将吐司面包片放入鸡蛋液中浸泡 2-3 分钟，使其充分吸收鸡蛋液。
3. 在平底锅中加入适量的黄油，烧热后将浸泡好鸡蛋液的吐司面包片放入锅中煎至两面金黄色，取出备用。
4. 将苹果去皮、去核，切成小块，放入平底锅中，用小火煮至软烂，加入适量的糖粉拌匀。
5. 将奶油芝士切成小块，放在煎好的吐司面包片上，再放上煮熟的苹果块，撒上适量的糖粉即可。
温馨提示：
1. 浸泡吐司面包片时要注意时间不要过长，否则会使吐司变得太软。
2. 煮苹果时要注意火候，以免煮烂过度。
3. 可以根据个人口味适量调整糖粉的用量。
红茶吐司的做法图解
红茶吐司面包的做法很简单，首先将面粉、盐、糖、酵母混合，加入打好的鸡蛋和牛奶，揉成面团并加入切碎的红茶叶，静置至两倍大小后，烤箱预热至180度，刷上蛋液后烘烤约30分钟。
待面包出炉后，取出在表面刷上糖浆，让面包表面呈现漂亮的光泽。以上就是简单的红茶吐司面包的制作步骤，吃起来软糯并带有淡淡的茶香，非常美味。
加奶油的柔软吐司做法大全
首先，将鸡蛋打开，均匀搅拌成细腻的蛋液。然后将大部分的蛋液倒到和面的盆里，大概剩下10克留着刷表面就行了。然后将所有湿性材料倒入（用水是因为家里没有牛奶了，用牛奶会更香），再加入干性材料（面粉除外）。加完以后将面粉一边倒入一边搅拌均匀。
搅得差不多的时候，就开始揉面。这一部比较辛苦，要用力将面团揉得均匀细腻，如果有面包机的朋友可以直接用面包机，方便多了。感觉面团沾手的话，可以撒点面粉、加点点油，再继续揉。揉到面团可以拉出一层薄膜就可以了，像泡泡糖一样。
揉好面团之后，进行第一次的基础发酵。我用的是面包粉，说明上写的是要发酵三个小时，不过大家可以根据实际情况判断是否完成，即等面团发酵到2倍的样子，可以用手指戳出一个洞，感觉像棉花糖一样。天气很冷的话会比较难发酵，我的方法是在下面放一盆温热的水，太烫也不行哦，会烫死酵母的。
发酵好之后，开始称量小面团。因为我的烤箱是mini型的，所以只能做60g一个。用擀面杖将小面团擀平，然后再次搓圆。放在烤盘上，进行二次发酵，这个过程大概需要15分钟。
最后就是放进烤箱里烘烤，选择190度，烤15分钟。耐心地等待一下，小面包就可以出炉了。真的很想很好吃哦。我喜欢蘸点点炼奶吃，更香。
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