食材：
草莓4颗、桔子1个、白糖16g、吉利丁片8g、纯净水160g
步骤：
1、原料：草莓、砂糖桔、白糖、吉利丁片。
2、吉利丁片用冷水浸泡。
3、纯净水加白糖，隔水搅拌融化。
4、加入泡软的吉利丁片，搅拌融化备用。
5、草莓切小块，砂糖桔去皮放入模具中。
6、将融化好的纯净水倒入模具中，放冰箱冷藏4小时，用小勺将果冻慢慢取出即可
吉利丁粉橘子果冻做法
吉利丁粉做果冻的步骤如下：
材料：吉利丁粉、水、果汁、糖。
工具：锅、搅拌勺、模具。
步骤：
1. 把吉利丁粉放入清水中，搅拌均匀，待吉利丁粉完全吸入水中，放置 5-10 分钟，直到吉利丁粉变软且膨胀。
2. 在锅中倒入果汁和糖，并加温，糖融化后，加入吉利丁粉溶液，不断搅拌均匀至吉利丁完全融化。
3. 将果汁倒入模具中，放置冷藏室中，待果汁凝固成形即可。
注意：
1. 吉利丁粉的使用量根据果汁的酸度和浓稠度不同而异，一般每磅果汁需要 1-2 克吉利丁粉。
2. 烧开的果汁不要过烫，以免吉利丁粉失效，果汁温度应该在 70-80 度之间。
3. 在果汁中加入少许柠檬汁或醋可以提高果冻口感和稳定性。
吉利丁酸奶果冻的做法
吉利丁果冻的做法:
1.将10克吉利丁片和60毫升清水放入杯子中;
2.隔水加热,放入绵白糖,搅拌至融化;
3.加热至全透明时,取出杯子冷却,凝固后即可。 小贴士: 喜欢吃甜的,可以多放糖,还可以根据自己的口味添加一些水果。
吉利丁做果冻的做法窍门
食材：吉利丁片1片，果汁250ml，水果丁适量。
步骤:
1、取吉利丁片，剪成小块，用凉水泡软，需要注意，最好是使用纯净水，天气热的时候用冰水，小块之间相互不要重叠，在泡水的时候一定要让吉利丁片充分的吸收水分。
2、取250ml果汁，果汁的使用根据自己口味选择就可以，可以是成品果汁也可以是自己用水果鲜榨的果汁，并且准备一点水果果肉。
3、将泡软的吉利丁片沥水，然后放到小碗里隔水加热，直到完全融化成液体。一般50℃就可以了，最好不要超过60℃不然会影响吉利丁片的凝结功效。
4、将已经融化的吉利丁倒进准备好的果汁里，在倒的时候需要一边倒一边快速搅拌。喜欢吃果肉可以在果汁里提前加入果肉，也可以单独放在模具里。因为吉利丁本身是不含糖的，所以如果是使用鲜榨果汁时感觉甜度不够可以自己适当的添加一些糖。
5、将做好的果冻液倒进模具里，放进冰箱中冷藏3小时左右，然后美味精致的果冻就做好了
吉利丁片制作果冻的做法
首先好像是要用热水将吉利丁片泡软化，在将做果冻的原料全部调和好之后，再将吉利丁片倒入，加热至吉利丁片完全融化为止，待冷却了就是QQ弹弹的果冻状了
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