材料：
1、果冻粉
2、糖
3、水
4、牛奶
5、咖啡（红茶、绿茶均可）
6、各式蜜饯果（鲜水果也行）
7、蜜豆等等
8、各式果汁
做法：
5克果冻粉（大约1小勺），用少许冷水化开，然后与糖（用量根据自己口味），250毫升液体（水、果汁、牛奶等）混合加热。加热时要不停搅拌，防止打结。沸腾后再搅拌一会儿离火。将煮好的液体倒入果冻模中，加入喜欢的果肉，等凝住后扣出就行了。
时果冻布丁
时果冻布丁的做法及制作方法详细介绍
时果冻布丁的制作材料：
主料：吉利丁 28公克 砂糖 120公克 水 300㏄ 哈密瓜 300公克 冰块 300公克 鲜奶油 450公克。
茶冻的做法用吉利丁片做
椰子冻吉利丁片是一道非常美味和清爽的甜点，下面是具体的制作步骤：
所需材料：
1. 椰浆 500ml
2. 糖 50g
3. 吉利丁片 10g
4. 水 100ml
5. 椰肉 适量
制作步骤：
1. 将吉利丁片用冷水浸泡5分钟左右，待软化后备用。
2. 将椰浆和糖一起倒入锅中，小火加热至糖溶化，不用煮沸。
3. 将软化的吉利丁片加入椰浆中，搅拌均匀至吉利丁片完全融化。
4. 倒入适量的椰肉末，搅拌均匀。
5. 将椰子冻液倒入浅盘中，放入冰箱中冷却至凝固即可。
6. 完全凝固后，用刀将椰子冻切成小块或片状，摆盘即可。如果需要更好的形状，可以使用切模器等工具。
这样一道美味的椰子冻吉利丁片就做好了，口感香甜，清爽可口，非常适合夏天食用。
红茶冻的做法窍门
红茶奶冻的做法步骤：
1. 准备所需材料；
2. 将细砂糖倒入牛奶中，搅拌融化；
3. 将牛奶放入微波炉中，高火叮2分钟；
4. 将红茶包放入牛奶中；
5. 覆盖保鲜膜，放入冰箱冷藏浸泡2小时左右；
6. 吉利丁粉用清水泡软，备用；
7. 将冷藏浸泡好的奶茶，去除茶包后，煮开；
8. 将淡奶油直接倒入煮开的奶茶中，搅拌冷却；

9. 待温度冷却到约50度左右时，加入泡软的吉利丁粉，搅拌均匀；
10. 把奶茶液用滤网过滤到模具中；
11. 放在盘子上，入冰箱冷藏1.5-2小时；
12. 当奶茶凝固后，取出；
13. 用热毛巾在模具四周热1-2分钟，脱模；
14. 做好的奶冻，直接食用即可
伯爵红茶奶冻做法不用吉利丁片
精工西饼屋好吃。硕大的白巧克力装饰，以及表层的白醋栗装饰和Q润的淋面，使得整体的卖相和切面非常漂亮。此外用料也是很考究，尤其是慕斯层，能够很明显的感觉到芝士的醇厚感。
表面是一层淋面，包裹着伯爵茶香草奶冻的慕斯层被白桃啫喱分为两层，底部是一层蛋糕层。白底点缀一串白醋栗，典雅大方，看着很舒服。
奶冻最简单的做法吉利丁
以下是斑斓奶冻的简单做法：
## 材料
- 吉利丁粉：8g
- 牛奶：500 ml
- 白砂糖：80g
- 香草精：1 tsp
- 食用色素（红、黄、蓝各适量）
## 步骤
1. 将吉利丁粉加入50ml的牛奶中，静置5分钟使其膨胀。
2. 在锅中将剩余的牛奶倒入，加入白砂糖和香草精，搅拌均匀后加热至沸腾。
3. 熄火后加入吉利丁粉混合物，搅拌均匀直到吉利丁完全溶解。
4. 将制作好的奶液分成三份，分别加入不同颜色的食用色素，搅拌均匀。
5. 将奶液倒入模具中，每层间隔10分钟左右，确保上一层已经凝固才倒入下一层。
6. 放入冰箱冷藏至奶冻完全凝固，最好放置半天或一整夜。
7. 取出奶冻，轻轻晃动模具或将模具浸入热水中，以便将奶冻从模具中取出。
8. 可以根据喜好随意搭配甜品，如水果、蜜糖等。
享受美味的斑斓奶冻吧！
牛奶冻的做法不用吉利丁片
1、食材：牛奶130g、椰浆40g、鲜奶油100g、白砂糖40g、吉利丁10g、椰蓉10g
2、牛奶加入白砂糖小火加热，放入事前用凉水泡软的吉利丁，加热溶化后关火。
3、倒入椰浆和鲜奶油拌匀稍稍冷却。
4、挑选一个合适的容器，铺上保鲜膜，倒入冷却后的混合溶液，放入冰箱冷藏4小时以上至完全凝固。
5、凝固成形后的奶冻取出，撕去保鲜膜，切成小块，裹上椰蓉即可。
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