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白凉粉冰红茶果冻的做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-19 17:16 点击51次

准备材料:白凉粉50克、芒果一个、黄桃罐头一片、水960克。取干净的小碗,放入50克凉粉和100克水,混合成凉粉浆。奶锅里放入850克的水,大火加热把水煮开。黄桃和芒果切成小块的颗粒。转小火继续加热,倒入白凉粉浆,大火煮开凉粉2分钟。

果冻白凉粉做法:

1、准备材料:白凉粉50克、芒果一个、黄桃罐头一片、水960克。

2、取干净的小碗,放入50克凉粉和100克水。

3、混合成凉粉浆。

4、奶锅里放入850克的水。

5、大火加热把水煮开。

6、黄桃和芒果切成小块的颗粒。

7、转小火继续加热,倒入白凉粉浆。

8、继续大火煮开凉粉2分钟。

9、把做果冻用到的模具洗干净滤干水分。

10、模具里倒入三分之一的凉粉水,放入适量的果粒。

11、继续倒入凉粉水到模具的9分满,放凉凝固成型即可。

泰式红茶做果冻的做法

1.2种材料混合搅匀

2.在小锅里煮沸马上关火

3.放凉倒入模具中

4.放入冰箱冷藏室几小时就好了

5.将模具放入热水中几秒就可以脱模了 小贴士 喜欢吃嫩一点可以减少鱼胶粉用量。其实用不了4个小时就可以凝固了,喜欢吃水水的感觉,可以提前剩下点冰红茶,最后倒入果冻伴着一起吃

红茶果冻的做法不用煮

1.?将吉利丁用冰水泡发备用。

2.?牛奶倒进锅内,将细砂糖加进去。

3.用小火加热牛奶,边加热边用小勺搅拌至细砂糖溶化后离火(约加热到50到60度左右)。

4.将泡发的吉利丁放进热牛奶内,用小勺搅拌至吉利丁完全溶化在牛奶里。

5.将草莓酸奶倒进牛奶里。

6.用小勺子将酸奶和牛奶搅拌均匀成酸奶果冻液。

7.将果冻液倒进模具内,放冰箱冷冻4个小时以上。

8.将冻硬的果冻取出,室温放置1分钟左右。

9.轻轻的掰动模具的两边,再从底部往上顶上来,果冻就很容易脱模了。

家庭自制果冻的做法不用白凉粉

在我们生活当中果冻是我们经常吃到的一种小零食,口感爽滑可口,而且也非常有弹性,深受大众的喜爱,而果冻也有很多种口味,不同的口味有不同的口感,而在家也可以轻松制作果冻自己在家制作果冻还可以加入一些水果,口感会更好。

家庭小果冻

QQ糖1包,喜欢的水果,水250ML,白糖

1、把qq糖放进锅里煮至溶解。

2、水果切成丁,另起锅煮成汁,捞出渣。

3、把qq糖液倒入水果锅中慢慢搅拌,再放入白糖搅拌。

4、搅拌好放一边晾晾,然后过滤一下汁。

5、倒入果冻模,放入冰箱冷藏室两三小时即可

各种的材料:白凉粉大概五十克左右,一个芒果,大概九百五十克的水,一罐黄桃的罐头。

1,一开始要准备一个很干净的小碗,然后把准备好的凉粉放到里面,然后倒入一百克的水,一起混合成浆。

2,在锅里面加入大概八百五十克左右的水,然后开火,把水给烧开。

3,把芒果用水清洗干净之后,把外皮剥开之后,切成大小适量的小块,黄桃罐头里面的黄桃也切成一个个适量的小块。

4,等水开了之后,把火开小一点,把混合好的浆倒入里面,然后再开大火烧个两分钟左右。

5,把家常做果冻的模具拿出来,清洗干净之后,在里面加上刚刚烧好的水,大概加个三分之一就好了,然后加上切好的水果块。

6,然后倒入烧开的水,一直加满就好了,然后放在一边,等到放凉的时候就可以了,等到想吃了,就可以直接上手吃了。

有几个注意的小问题:1,烧水的时候没有加糖,如果特别喜欢糖的小伙伴们可以根据自己的口味加上适量的糖分。

2,家里面没有模具的小伙伴,也可以直接用碗来做也是一样的。

冰果冻的正确做法

首先将芒果削皮,然后把果肉切成小块备用;

芒果榨汁

2、在取一个芒果也削皮,把果肉和果壳分离,果肉放到榨汁机里打成芒果汁备用;

原料

3、把所有的原料准备齐全;

果冻的做法

4、拿一块碗,加入适量的温开水,注意不能太汤哦,温的即可,然后加入吉利丁粉轻轻搅拌融化;

果冻的做法

5、把鲜榨的芒果汁倒入煮牛奶的锅内,加入适量的白糖,然后开火加入,并轻轻搅拌至白糖融化,这个时候就可以把融化好的吉利丁粉倒入并搅拌均匀;

果冻磨具

6、然后把切好的芒果小块放到果冻的模具种,倒入调好好的果冻汁;

做好的果冻

7、等冷却到室温后可以放到冰箱的冷鲜层,如果想吃冰冻的就直接放到冰冻层,冻好之后就可以食用了,其实制作果冻的步骤是非常简单的,外面超市还卖的死贵死贵,还不一定自己做的好吃,用料好。

冰红茶果冻做法精确比例

制作步骤如下:

1. 准备巧克力、果冻、炊具等食材。

2. 将果冻剥开放进锅内,为了自己的健康,尽量不要买带人工色素的,无色或者白色的就可以。

3. 巧克力也放进去。

4. 用火把锅烧开,一定要沸腾,要不然果冻化不开。

5. 充分搅拌均匀,等它自然冷却。

6. 如果在里面融入松子或者杏仁碎屑软硬结合的口感,吃起来更有乐趣。

7. 当然,也可以把巧克力改为用速溶咖啡粉末或者红茶茶包煮出来的水。但绝对不要用太廉价的巧克力(使用的是类可可脂,而不是可可脂)或者某些红茶饮料,因为里面有大量化学物质,那样会让最后的味道令人做呕,完全烹调失败。

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