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薄片饼干做法大全

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 11:53 点击93次

用料

低筋面粉 90g

椰子粉 30g

食盐 1/2茶匙

莲藕 45g

豆浆 45g

饰顶用莲藕 10g

莲藕薄脆饼的做法步骤

步骤 1

把莲藕与饰顶用莲藕一起放入滚水中煮大约5分钟。饰顶用莲藕煮好后捞出放凉,切薄片备用。

步骤 2

低粉、椰子粉、食盐,过筛。

步骤 3

将菜籽油和豆浆、莲藕放入碗中搅拌。

步骤 4

在2中加入3的混合物,搅拌均匀至看不见粉末。

步骤 5

把和好的原料放在保鲜膜上静置10分钟左右。

步骤 6

在擀面杖上沾点面粉,然后把和好的原料擀成薄片状。

步骤 7

用饼干造型器切出形状后,把事先制好的饰顶用莲藕放在每一块饼干的中间位置。

步骤 8

放入170度预热的烤箱中烘烤10~12分钟。

伯爵红茶饼干的做法大全

黄油曲奇是较为普遍的一种曲奇饼干,平常我们在外面选购的曲奇饼干的曲奇饼干,相对性它的保存期是较为长的,这是由于里边会出现一定的添加剂,如果是自己制作的黄油曲奇,由于没有添加添加剂,所以说保存期相对性短一些,一般最多也就是十几天到一个月上下,并且也要储存恰当,假如储存不善,保存期会更短一些。

黄油曲奇的保存期

一般来说,自做的手工制作曲奇饼干由于在制做的全过程中没有加上添加剂和别的各种各样防腐剂,因此保存期大多数为15-30天,并且务必是密封性好储存在荫凉干躁处,不然时间会减少。

如果是销售市场中卖的手工制作曲奇饼干,保存期也不一定了,一般的手工坊人为因素生产加工的手工制作曲奇饼干保存期与我们自身DIY的保存期是一样的,而如果有加上添加剂等防腐剂的,保存期基本上面能保持大半年到一年的时间

红茶小饼干做法大全

食材清单

蛋糕底: 、 焦糖饼干 90g 、 黄油 25g 、 蛋糕部分: 、 奶油奶酪 250g 、 糖粉 25g 、 吉利丁片 3片(15g) 、 牛奶 40g 、 伯爵红茶 1包 、 淡奶油 170g 、 装饰: 、 蓝莓 适量 、 淡奶油 100g 、 细砂糖 5g 、 焦糖饼干 适量 、 迷迭香 适量

烹饪步骤

1/11

伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤1

90g焦糖饼干敲碎,倒入碗中加入25g融化的黄油,搅拌均匀

2/11

伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤2

倒入模具中压实,冰箱冷冻15min定型

3/11

伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤3

将15g吉利丁片放入冰水中泡软备用

4/11

伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤4

锅里倒入40g牛奶、1包伯爵红茶粉,稍微煮热一下,然后加锅盖静置,让茶香味渗出,放凉备用

5/11

伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤5

250g奶油奶酪软化后,加入25g糖粉搅拌均匀

6/11

伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤6

分次倒入冷却后的红茶牛奶搅打均匀

7/11

伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤7

吉利丁片隔水融化后,倒入奶酪中搅拌均匀

8/11

伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤8

170g淡奶油搅拌至7成状态(与奶酪浓稠度相同即可)

9/11

伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤9

分次拌入奶酪糊中

10/11

伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤10

倒入模具中抹平,放入冰箱冷藏8小时。冷藏结束后用火枪加热周边,或者用热毛巾协助脱模

最后一步

伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤11

100g淡奶油加入5g白糖,打至8成状态,装入有花型裱花嘴的裱花袋里,挤出形状,装饰上焦糖饼干,水果和迷迭香就可以啦!

薄荷饼干的做法大全集

猫薄荷饼干的成分通常包括以下几种:

 

1. 猫薄荷:猫薄荷是一种植物,含有一种叫做Nepetalactone 的化学物质,对大多数猫具有吸引力和兴奋作用。

2. 面粉:面粉是制作饼干的主要原料之一,通常使用普通面粉或低筋面粉。

3. 油脂:油脂可以使饼干更加酥脆,可以使用植物油、动物油或黄油等。

4. 鸡蛋:鸡蛋可以增加饼干的口感和质地,也可以使饼干更加酥脆。

5. 糖:糖可以为饼干提供甜味,可以使用白糖、红糖或蜂蜜等。

6. 其他配料:根据不同的配方,可能还会添加其他配料,如盐、香草精、可可粉等。

 

需要注意的是,虽然猫薄荷对大多数猫来说是安全的,但仍有少数猫可能对其不敏感或产生不良反应。在给你的猫喂食猫薄荷饼干之前,最好先咨询兽医的意见,并确保你的猫不会对猫薄荷产生过敏或不适反应。此外,猫薄荷饼干应该作为零食适量喂食,而不是替代正餐。

普通大饼干的做法大全

方格饼干- 做法---

材料:

黄油150g、砂糖140g、面粉300g、蛋一个、杏仁碎1/4杯、可可粉一汤匙半,面粉一汤匙

半、牛奶1汤匙

做法:

1、预热炉温180摄氏度

2、面粉晒匀(基本上不结块的面粉都不存在这个必要)

3、黄油加糖打法至乳白色奶油状(用电动打蛋机,否则手断了都打不发appear不负责)

4、鸡蛋加入黄油中略打(手动打蛋机)

5、300g面粉分两次加入黄油,先用手动打蛋机拌匀,后搓匀成粉团

6、将粉团切成两份,一份加入可可粉,一份加入面粉,分别搓匀

7、每份取1/4擀成1/4cm厚的长方形,剩下的擀成3/4cm厚的长方形,放入冰箱冷冻室略

微冷却,大约30分钟

8、将3/4厘米厚的面块切成3/4*3/4见方的长方形条

9、将1/4厘米厚的面皮放在底,然后放两色相隔的饼干条,涂上少许奶,放上颜色相反

的饼干条,涂奶在放上剩余的,成一个3*3的截面。用面皮卷起呈正方形,放入冷藏

10、将饼团切成1/2厘米的薄片,排在涂黄油洒面粉的烤盆里面

11、以180度烤18分钟

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