首先,准备好所需的材料:饼底材料(饼干碎、黄油)、乳酪蛋糕材料(奶油奶酪、细砂糖、鸡蛋、面粉、抹茶粉、淡奶油)、装饰材料(淡奶油、抹茶粉、草莓等水果)。
将饼底材料混合后铺在模具底部,压实。
将乳酪蛋糕材料混合后倒入模具,用刮刀刮平表面,放入预热好的烤箱烤制。
取出后放凉,倒扣在盘子上,撒上抹茶粉和淡奶油,装饰上水果即可。
乳酪坚果面包的做法
1、准备材料:食盐2克、酵母3克、白糖30克、黄油30克、鸡蛋55克、牛奶165克、 高筋面粉300克、牛奶30克、糖粉40克、奶粉40克、奶油奶酪150克;
2、将食盐、酵母、白糖、鸡蛋、牛奶、高筋面粉放入面包机,第一次揉面结束后加入黄油,开启第二次揉面;
3、揉面后室温发酵,当发至2.5倍大时取出,排气后搓圆盖膜松驰15分钟左右;
4、再次搓圆后依次放入模具中,放入烤箱采用室温发酵至8分满时取出,将模具送入预热好的烤箱中下层:上火165度,下火180度,烘烤30分钟左右至表面金黄取出;
5、脱模至烤网上待凉,将糖粉、牛奶和奶油奶酪放倒入盆中,用电动打蛋器打至融合顺滑;
6、将晾凉的面包横竖两刀切4瓣,在每一瓣上用刀划二道开口并在划口中间和两侧分别抹入奶酪馅,最后将奶酪切面均匀粘上奶粉即可。
正宗红茶面包的做法
古茗是一家知名的奶茶品牌,提供多种口味的奶茶饮品。关于古茗有面包干的奶茶,正式名称可能因地区不同而有所差异,但一般称为「面包奶茶」或「面包干奶茶」。
面包奶茶是将破碎的面包干添加到奶茶中,使得奶茶具有饱满的口感和独特的香气。面包干可以为奶茶增加一些嚼劲和层次感,同时还能够吸收奶茶的香甜味道,形成一种独特的搭配口感。
具体的制作方法可能因店铺而有所不同,但一般的步骤是:先制作好奶茶,可以是红茶、绿茶或其他口味的茶底,再将面包干破碎后加入奶茶中,搅拌均匀即可。
面包奶茶是一种特色搭配的奶茶饮品,口感丰富,深受一部分消费者的喜爱。如需品尝确切口味和制作方式,建议到附近的古茗门店咨询或点单。
抹茶乳酪米面包怎么做
下面是它的家常做法:
1. 准备材料:高筋面粉 250 克、抹茶粉 10 克、细砂糖 30 克、盐 3 克、酵母 3 克、鸡蛋 1 个、牛奶 120 毫升、黄油 20 克、奶油奶酪 100 克、糖粉 20 克。
2. 制作面团:将高筋面粉、抹茶粉、细砂糖、盐、酵母混合在一起,加入鸡蛋、牛奶,揉成面团。将黄油加入面团中,继续揉至面团光滑。
3. 发酵:将面团放在温暖的地方发酵,至面团体积增大一倍。
4. 制作馅料:将奶油奶酪和糖粉混合在一起,搅拌均匀。
5. 分割面团:将发酵好的面团分割成小块,擀平,包入馅料,捏紧口。
6. 二次发酵:将包好馅料的面团放在温暖的地方进行二次发酵,至面团体积增大一倍。
7. 烘烤:将二次发酵好的面团放入预热好的烤箱中,以 180 度烘烤 15-20 分钟,至表面金黄即可。
制作抹茶芝士包的关键在于面团的发酵和馅料的制作,需要注意温度和时间的控制。希望你能做出美味的抹茶芝士包!
红茶面包的做法视频教程
这个问题可能没有明确结论,因为冰红茶夹面包本身不是一个固定的意思或习惯,可能只是某些人的个人口味或选择。
但是可以一下可能的意思:冰红茶夹面包可能是指将面包片夹在冰红茶中喝,或者是将面包和冰红茶放在一起食用。
这种搭配可能是一些人的美食体验和口感选择。
不同的地方和文化背景会产生不同的饮食搭配方式和口味偏好,有时也会与个人的经验和个性有关。
紫薯乳酪面包做法
芋泥紫薯奶酪欧包的制作方法如下:
材料:
高筋面粉250克
酵母3克
盐3克
牛奶125克
鸡蛋1个
黄油25克
紫薯泥100克
奶酪适量
芋头泥适量
步骤:
将高筋面粉、酵母、盐混合均匀,加入牛奶和鸡蛋,揉成面团,加入黄油,继续揉面,直到面团光滑并且能拉出薄膜。
将面团发酵至两倍大。
将面团排气后分成3份,搓成长条状,再擀成舌形,涂上紫薯泥和芋头泥,再放上奶酪片,将舌形的边包紧成长条状。
将三个包好的欧包放在烤盘上,再次发酵到两倍大。
在欧包表面刷上蛋液,撒上香葱和黑芝麻。
放入预热好的烤箱,以180度烤20分钟左右,直到表面金黄色即可。
注意事项:
烤制时间和温度根据不同烤箱性能有所不同,建议根据自家的烤箱调整烤制时间和温度。
在制作过程中,可以灵活根据个人口味和喜好进行微调,例如增加或减少紫薯泥或芋头泥的用量,或选择不同种类的奶酪进行搭配。
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