当前位置: 茶文化 > 茶叶知识 > 茶叶炒制 > 紫薯小卷面包的做法

紫薯小卷面包的做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-19 21:23 点击62次

 南瓜红豆卷是一种美味的中式面食,可以根据自己的口味和喜好添加不同的配料。以下是三种南瓜红豆卷的最漂亮做法:

1. 彩色南瓜红豆卷:制作彩色南瓜红豆卷的方法很简单,可以将南瓜、紫薯、菠菜等蔬菜榨成汁,然后加入面粉中揉成面团。将面团分成大小相同的小面团,擀成薄片,然后在薄片上铺满红豆馅,再将薄片卷成卷。最后,将彩色南瓜红豆卷放入蒸锅中蒸熟即可。

2. 火龙果南瓜红豆卷:将南瓜蒸熟后,用榨汁机打成泥,然后加入适量的面粉和火龙果汁,揉成面团。将面团分成大小相同的小面团,擀成薄片,然后在薄片上铺满红豆馅,再将薄片卷成卷。最后,将火龙果南瓜红豆卷放入蒸锅中蒸熟即可。

3. 染色南瓜红豆卷:染色南瓜红豆卷的做法比彩色南瓜红豆卷稍微复杂一些,需要使用一些色素来给面团染色。将南瓜蒸熟后,用榨汁机打成泥,然后加入适量的面粉和指定颜色的色素,揉成面团。将面团分成大小相同的小面团,擀成薄片,然后在薄片上铺满红豆馅,再将薄片卷成卷。最后,将染色南瓜红豆卷放入蒸锅中蒸熟即可。

红茶卷的做法

1/10

红茶包拆开,用60克开水泡

2/10

冷却后加玉米油 混合均匀

3/10

筛入低筋面粉 混合均匀

4/10

加入蛋黄混合均匀

5/10

蛋清加两滴白醋 白糖分两次加入 打发到大鸡尾状

6/10

取三分之一蛋白 加入蛋黄糊中翻拌均匀

7/10

再将全部蛋黄糊 倒入蛋白中翻拌均匀

8/10

倒入烤盘刮平 震两下

9/10

烤箱中层上下火135-130度烤25分钟 反面很漂亮的毛巾卷

10/10

冷后加入打发好的淡奶油卷起完成!

红薯包的正宗做法

食材清单

红薯 1根,面粉500g,水250g,酵母6g,玉米粉30g,蜂蜜 3勺,盐巴4g ,白糖 30g

烹饪步骤

1红薯 切片

2高压锅 15分钟,或者把红薯蒸煮。

3取出泡水

4过滤水分

5捣烂

6放锅里加蜂蜜水,玉米粉,小火翻炒(或者加入适量牛奶和白糖)

7盐巴 白糖 水,搅拌,慢慢倒入碗里,用筷子搅拌面粉和酵母

8揉搓面团

9一次发酵,盖上保鲜膜

10分成若干小剂子。大小大致相同

11将其中一个小剂子擀成圆形,加入红薯泥

12上锅蒸13分钟(具体情况熟了就可以了)

13蒸完后,等5分钟在开锅盖

14配上西米露,味道不错哦!

番薯包的花式做法

红薯肠仔包的做法步骤如下:

除黄油、盐以外的材料混合,牛奶最后倒,边倒边搅拌至无干粉,揉成面团,盖保鲜膜放冰箱冷藏1个小时。

把面团放揉面垫上,摊开,加入黄油和盐。把黄油揉进去,用掌根像搓衣服那样来回揉搓,大概5分钟左右,揉成光滑的面团。然后摔打面团50次,摔打完整理成团。

放容器里,盖上保鲜膜。

发酵好的面团揉几下排气,分成等份的小剂子,盖上保鲜膜松弛15分钟,趁着面团松弛的时间,用厨房纸把解冻好的热狗肠水份吸干。

小面团擀成椭圆形,长度比热狗肠长一点。热狗肠放面团上面压下去,压的时候会变形,用刮板放旁边顶着整形,把肠仔包放入烤盘。

放入烤箱打开发酵功能,底下放一碗热水,发酵至1.5倍大(温度32度,时间约20分钟)。

发酵完,肠仔包上面的热狗肠会冒一点出来,把热狗肠压下去一点。

以上步骤完成后,红薯肠仔包就可以放入烤箱烤制了。具体的烤制温度和时间需要根据自己的烤箱和面包的大小来调整。建议在烤制过程中观察面包的变化,以免烤焦或烤过头。

紫薯红茶餐包的做法


烙蛋饽饽是一道简单又美味的早餐或下午茶小吃,下面是一种常见的做法:
材料:

鸡蛋2个

面粉100克

牛奶100毫升

葱花适量

盐适量

植物油适量
步骤:

将鸡蛋打入碗中,加入面粉和牛奶,搅拌均匀,使其成为面糊状。

加入适量的葱花和盐,搅拌均匀。

在平底锅中加热适量的植物油,用中小火。

将面糊倒入平底锅中,摊成薄薄的圆饼状。

等待底部变金黄色后,用铲子翻面,继续煎至另一面金黄色。

煎好的蛋饽饽取出,放在厨房纸巾上吸去多余的油。

可以将烙蛋饽饽切成小块,配上喜欢的调料或蘸料食用。
这样,一份香脆可口的烙蛋饽饽就做好了。你可以根据个人口味加入其他蔬菜或调料,增加风味。记得掌握好火候,煎至金黄色即可。

红茶包饮品的做法大全

康师傅冰红茶是一款受欢迎的饮品,制作方法简单。以下是制作康师傅冰红茶的一般步骤:

1. 准备材料:康师傅冰红茶包、开水、冰块、糖或其他调味品(可选)。

2. 将开水煮沸,然后稍等片刻,让温度降至适宜冲泡茶包的水温(一般为80-85℃)。

3. 将康师傅冰红茶包放入杯中,倒入适量的热水,注意不要盖过茶包。让茶包浸泡约3-5分钟,可以根据个人口味决定泡茶时间。

4. 按照个人口味加入适量的糖或其他调味品,搅拌均匀。

5. 将冰块放入杯中,让茶快速冷却。

6. 可以根据个人喜好加入其他配料,如柠檬片、薄荷叶等。

7. 搅拌均匀,即可享用康师傅冰红茶。

需要注意的是,具体的冲泡比例和调味品的用量可以根据个人喜好进行调整。此外,康师傅冰红茶一般是事先冲泡好后冷藏,所以如果想要更方便地制作,也可以将多次冲泡好的红茶冷藏备用,需要时直接加入冰块即可。

本文《紫薯小卷面包的做法》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-102036.html

为您推荐
茶叶品种