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爱心型椰蓉面包做法步骤

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 09:57 点击62次

主料:  高筋面粉32g

  热牛奶70g

辅料:  鸡蛋100g

  高筋面粉210g

  白糖14g

  盐2g

  黄油15g

  酒渍果干适量

  酵母5g

1、除黄油外.把所有备料都放进搅拌机.搅拌20分钟

2、把黄油放进搅拌机继续搅拌15分钟即可!把面团装进盆里!夏季温度较高直接放进烤箱密封起来发面1个钟头左右!

3、把椰蓉调配起来放着备用,蛋液和白糖先搅拌再放入椰蓉继续搅拌均匀即可

4、把发酵好的面团进行排气后分几小块放进吐司模具进行第二次发酵。第二次发酵差不多20分钟就好。然后撒上调配好的椰蓉。放进烤箱!因为这样可以让面包在升温过程中继续发酵变得更加松软。温度上火150 下火180 烤25分钟  

椰蓉奶酥面包做法全过程

回答如下:以下是椰蓉奶酥馅的配方:

材料:

- 150克椰蓉

- 100克糖

- 100克奶粉

- 50克黄油

- 50克淡奶油

步骤:

1. 在一个锅里,将椰蓉、糖和奶粉混合在一起。

2. 加入黄油和淡奶油,用中火煮热并搅拌均匀,直到混合物变得浓稠。

3. 将馅料放在冰箱里冷却一段时间,直到它变得硬实。

椰蓉奶酥馅就做好了,可以用来做椰蓉奶酥饼或其他糕点。

椰蓉奶酥蜜豆面包的做法

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