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白凉粉酸奶冻的做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 10:21 点击74次

所需材料:

- 新鲜水果(如草莓、蓝莓、香蕉、芒果等)

- 冰块

- 酸奶或果汁(可根据个人口味选择)

步骤:

1. 将水果洗净,去皮去核,切成小块备用。

2. 将水果块和适量的冰块放入搅拌机或果汁机中。

3. 加入适量的酸奶或果汁,根据个人口味调整甜度。

4. 开始搅拌机,将水果和冰块搅拌均匀,直至变成细腻的冰沙状。

5. 将冰饮倒入杯中,可以再加入一些水果块作为装饰。

6. 可以根据个人喜好,加入一些蜂蜜

红茶凉粉的做法大全

自制的10种饮料简单做法:

1、草莓甘露

①食材:草莓,酸奶,牛奶,西米

②做法:水开煮西米,煮至中间有小白芯,关火盖盖焖至透明,捞出过凉水,然后草莓切小丁放入杯底,加入西米、酸奶,最后草莓加牛奶打成奶昔状,最后倒入杯中即可。

2、翡翠甘露

①食材:黄瓜,椰奶,西米,白凉粉

②做法:水开煮西米,煮至中间有小白芯,关火盖盖焖至透明,捞出过凉水,然后把黄瓜皮加200毫升水打成汁,过滤到锅中加入35g白凉粉,搅拌均匀煮沸晾凉,凝固切小丁放入杯底,加入西米,倒入椰奶,最后加入打好的黄瓜汁。

3、杨枝甘露

①食材:芒果,草莓,牛奶,西米

②做法:水开煮西米,煮至中间有小白芯,关火盖盖焖至透明,捞出过凉水,芒果和草莓切碎放入杯底,加入西米,再倒入牛奶,芒果加奶打成奶昔,最后倒入杯中即可。

4、蓝莓香蕉奶昔

①食材:蓝莓,香蕉,牛奶,酸奶

②做法:蓝莓加水熬成浓稠的酱,杯底放入适量蓝莓酱,加入酸奶,蓝莓香蕉牛奶搅打细腻,最后倒入杯中即可。

5、紫薯奶昔

①食材:紫薯,牛奶,酸奶

②做法:紫薯蒸熟,压成泥,杯子底部加入适量紫薯泥,倒入适量酸奶,再用勺子刮出挂壁,紫薯加牛奶打成奶昔,加入杯中即可。

6、香橙养乐多

①食材:橙子,养乐多

②做法:橙子去皮取橙子肉,放入杯底,加入打好的橙汁,最后倒入适量养乐多即可。

7、茶冻撞奶

①食材:红茶,冰糖,白凉粉,牛奶

②做法:水煮开后放入一勺红茶茶叶,大火煮3分钟后加入冰糖,冰糖煮融化后就可以关火了,然后过滤茶叶留下茶水,放入20克白凉粉搅拌均匀,白凉粉和水的最佳冲调比例是1:25,水越多成品越软,室温下放到凝固,大概需要1-2小时,吃的时候把茶冻用勺子舀成小块装入杯里,加上一瓶冰牛奶即可。

8、水果气泡水

①食材:樱桃,西瓜,柠檬片,薄荷叶

②做法:取一玻璃杯,把准备好的水果放入,加入冰块,淋入蜂蜜,加入一瓶气泡水或者是雪碧,放入冰箱冷藏几小时口感更佳。

红茶白凉粉的做法大全教程

用料

植脂末 200克

水 2500毫升

锡兰红茶 15克

果糖 150毫升

仙草或者黑凉粉 35克

做法步骤

1.先用量筒装1000毫升水煮开加入15克茶叶在煮开焖20分钟后,用奶茶袋过滤

2.把200克植脂末倒入过滤后的茶水中,用打蛋器搅拌均匀

3.加入150克果糖搅拌均匀

4.加入1500毫升凉开水或者冰块色水,看个人口味

5.准备800毫升水煮开,另外一个碗倒入水把黑凉粉倒入碗中搅拌至无颗粒状态,倒入煮开的水中,快速搅拌并煮开即可,用过滤网过滤,晾凉即可

6.奶茶杯加入切好的黑凉粉,倒入奶茶即可,也可以加入珍珠椰果西米红豆等配料

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黑糖、水、木薯淀粉、奶茶

辅料

木薯淀粉、糖水

做法

1.黑糖过筛,加入水中搅拌均匀。

2.加70g木薯淀粉搅拌均匀成团

3.手上拍少许干淀粉,取出一小块面团,用手轻轻撮成小球;然后放在手心轻轻搓圆。放进碟子里,并洒进一些淀粉以防粘在一起。此时,半锅水大火煮开,在煮水的时候,用滤网把粘在粉圆表面上的多余淀粉筛掉。

4.将粉圆倒入沸水中,大火煮20分钟,关火后再盖上盖子,焖20分钟。然后把粉圆用筛子捞出来,用冷开水冲一下~再将粉圆倒入冰冰凉的糖水冷却~

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白凉粉

 30克优酸乳 一盒小奶锅 一个

超简单优酸乳口味布丁(白凉粉版)的做法步骤

步骤 1

1.把优酸乳饮料倒入小奶锅煮沸。(此时可以闻到浓郁的奶香味,超幸福)。

步骤 2

2.把30g白凉粉粉倒入煮沸优酸乳饮料的小锅中,搅拌混合均匀,再煮1分钟左右关火。

步骤 3

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3.把混合均匀的液体倒入喜欢的任何器皿中,放凉就可以凝固啦,也可以放冰箱冷藏一小时口感更佳。(如果不凝固可能是没有煮沸,也可能是白凉粉加少了,再重新按照步骤煮一次就好。)

步骤 4

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切成小块,可以加入奶茶(常温),水果等,一道奶香浓郁口感嫩滑酸酸甜甜的小甜品就做好啦。

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