茶冻撞奶的做法步骤
步骤 1
把红茶放入水中，烧开泡个三分钟，滤掉茶叶
步骤 2
加入100克白凉粉，搅拌均匀
步骤 3
倒入方形烤盘，放入冰箱冷藏凝固
步骤 4
凝固后切成小块
步骤 5
然后平均放到杯子里，加入牛奶和冰块，盖上盖子就完成了
凉粉冻撞奶的正确做法
1.准备唐亦斑斓粉,白凉粉和纯牛奶
2.水开后倒入白凉粉充分搅拌均匀,煮至融化
3.然后将斑斓粉倒入,快速搅拌均匀
4.煮至沸腾后关火
5.把多余的装入模具里,放凉凝固后,斑斓冻做好了
6.用小刀把锅里的斑斓冻切成小块
7.倒入杯子里 ,把提前冰冻过的纯牛奶倒入即可完成一杯,营养的低卡饮品了
仙草冻撞奶做法
从左到右依次是coco奶茶的中杯和大杯杯的热量数据，单位是kj，1kcal=4.182kj你们可以自己换算下：
1、奶茶系列
珍珠奶茶 2134 2804
芋香奶茶 1715 2332
焦糖奶茶 1653 2245
仙草奶茶 1569 2134
抹茶奶茶 1332 2854
奶茶三兄弟 1695 2305
2、鲜奶系列
珍珠撞奶 2218 3017
红豆珍珠撞奶 1192 1582
仙草珍珠撞奶 1402 1908
3、养乐多系列(只有大杯)
绿茶养乐多 1536
芒果养乐多 1310
4、奶盖系列
奶盖红茶 1004 1364
奶盖绿茶 1004 1364
奶盖抹茶 1925 2498
5、巧克力系列
原味可可 1276 1736
焦糖可可 1340 1849
总体来看，一杯coco奶茶的热量都在150-500卡路里之间
不需要白凉粉撞奶的做法
可以使用吉利丁片或吉利丁粉代替白凉粉制作葡萄撞奶。
葡萄撞奶是一道美味健康的小吃，其口感顺滑、香甜可口。制作时，需要先将葡萄洗净，放入榨汁机中榨汁，过滤掉葡萄渣，再加入牛奶和糖调味，最后加入吉利丁片或吉利丁粉搅拌均匀，放入冰箱冷藏凝固即可。
如果不想使用吉利丁片或吉利丁粉，也可以尝试使用其他凝固剂，比如果冻粉、鱼胶粉等，但使用方法和用量需要参考具体的食材和配方进行调整。
白凉粉做芒果撞奶正确做法
下面介绍4款撞奶的做法。
黄瓜冻撞奶
黄瓜洗净切块，加少量清水榨成汁，把渣渣过滤掉倒入小奶锅里，加500ml水，20g白凉粉小火煮到沸腾，倒入准备好的模具中冷藏凝固，最后按照自己的口味加入牛奶拌匀开吃。
西瓜冻撞奶
准备两斤西瓜加300ml水打成汁，最好是去籽或者是用无籽西瓜，要不然会影响口感，我提前去籽了所以就不需要过滤了，用勺子把表面的泡沫舀掉就可以。
茉莉清茶冻撞奶
小奶锅倒进1瓶茉莉清茶，20g白凉粉，小火煮到沸腾后关火，冷藏凝固后切块倒入旺仔牛奶，就可以开吃啦。
芒果冻撞奶
芒果打成泥状，500ml水+20g白凉粉，稍稍放凉后倒入芒果泥搅拌均匀，然后冷藏凝固，我加的时旺仔牛奶，因为芒果本身就比较甜，不喜欢太甜的姐妹可以加纯牛奶，也是一样的。
茶冻撞奶做法不用白凉粉和qq糖
可以做，可以用淀粉代替白凉粉
本文《冰红茶凉粉撞奶的制作方法》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-107281.html
