白凉粉
30克优酸乳 一盒小奶锅 一个
超简单优酸乳口味布丁(白凉粉版)的做法步骤
步骤 1
1.把优酸乳饮料倒入小奶锅煮沸。(此时可以闻到浓郁的奶香味,超幸福)。
步骤 2
2.把30g白凉粉粉倒入煮沸优酸乳饮料的小锅中,搅拌混合均匀,再煮1分钟左右关火。
步骤 3
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3.把混合均匀的液体倒入喜欢的任何器皿中,放凉就可以凝固啦,也可以放冰箱冷藏一小时口感更佳。(如果不凝固可能是没有煮沸,也可能是白凉粉加少了,再重新按照步骤煮一次就好。)
步骤 4
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切成小块,可以加入奶茶(常温),水果等,一道奶香浓郁口感嫩滑酸酸甜甜的小甜品就做好啦。
白凉粉布丁的做法五种
步骤1
黑凉粉一盒50克
步骤2
称出950克清水
步骤3
黑凉粉粉末倒入大约250克清水
步骤4
搅拌成无颗粒的均匀糊状
步骤5
剩下的清水倒入小奶锅里
步骤6
加入适量的白糖
步骤7
水烧开后,倒入凉粉糊
步骤8
不停地搅拌,至糊煮沸再煮2—3分钟就可以熄火了
步骤9
放至不太烫了倒到保鲜盒里,凉透后入冰箱冷藏
步骤10
芒果去皮切块,加牛奶或凉开水,用料理机打成汁
步骤11
将凉粉切小块,淋上芒果汁
步骤12
如果想吃冰凉口感的,可以再入冰箱一会
黑凉粉水果布丁的做法
用料
白凉粉 50克
清水 1200克
冰糖 70克
香蕉 适量
做法步骤
步骤 1
准备好香蕉,切丁备用。
步骤 2
将切丁的香蕉装入喜欢的小器皿里。
步骤 3
用100克的凉水化开50克的白凉粉,搅拌均匀。
步骤 4
锅里加入1100克清水,70克冰糖煮开,直至冰糖全部融化。
步骤 5
冰糖融化后倒入搅拌好的白凉粉,大火煮开约半分钟关火。
步骤 6
装入香蕉里,凉了凝固就可以吃了,冷藏口味更佳。
布丁加白凉粉的制作方法
1、买一袋仙草粉(黑凉粉),两者是一样的东东。
2、取50g仙草粉,用200g纯净水轻轻搅拌成糊状。
3、把1050g纯净水倒入锅中加热,把之前调好的糊糊倒进去,大火加热至沸腾,期间不断搅拌。
4、搅拌到锅里的液体顺滑,感觉到有微微小块的结晶时离火,倒入之前准备好的容器冷却。这时大部分的仙草还是液体状态,常温等待凝固就好。
白凉粉布丁的做法最简单
可以不用煮。
水果洗干净切丁。可以准备些苹果雪梨火龙果桃子哈蜜瓜葡萄草莓蓝莓等水果,喜欢吃就准备什么,洗干净,去皮去核切丁。
按白凉粉上的说明书比例准备凉粉粉和水,因为每个牌子的凉粉要求不一样,可以先按说明书的做,再慢慢自己调整。
将白凉粉粉用少量凉水冲开,将剩下水烧开,冲入白凉粉水中,不停搅拌,感觉水中阻力大了,就把水果倒入去,稍微调整一下,放冰箱冷藏就可以了。
白凉粉鸡蛋布丁的做法大全
步骤 1
芒果切成小方丁备用,百香果切开挖出果肉备用,记得芒果和百香果要分开来放,因为我们是做两种口味的布丁而不是混合布丁。
步骤 2
百香果肉加入30克白砂糖,用勺子搅拌至糖完全融化即可。
步骤 3
锅里倒入清水400g、白砂糖50g、炼乳50g,搅拌到糖融化后开火煮。
步骤 4
在水差不多煮开时倒入椰浆80g、白凉粉50g,搅拌均匀后煮开马上关火。
步骤 5
摆好自己喜欢的布丁杯,根据自己的喜欢的量把芒果丁分配到杯子里备用。
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