1、黄油100克，蛋黄1个，糖粉35克，红茶粉5克。
2、将黄油100克搅至微微发白后倒入蛋黄继续将其搅匀。
3、倒入糖粉35克、红茶粉5克继续搅匀。
4、将搅拌好的东西放在保鲜膜袋上制成方形两边拧好然后放置冰箱中冷冻1.5小时。
5、将冷冻好的东西从冰箱取出，切成3mm左右的片状。
6、将切成的片状小饼放在烤盘垫上的油纸上。
7、将烤盘放入烤箱中层用170℃的温度烤至20分钟。
8、将烤好的红茶酥饼取出放凉即可食用。
日式青梅饼的做法大全
以下是青梅饼的一种正宗做法：
1. 准备材料：青梅、盐、白砂糖、紫苏叶。
2. 处理青梅：将青梅去蒂，洗净后沥干。用盐搓洗青梅，注意不要搓破，然后将青梅和盐、凉白开放入密封罐中，没过梅子，存放冰箱一个月左右，直至梅子变成黄色。
3. 晾晒青梅：将腌制好的青梅捞出，放在太阳下晾晒，至梅子变软，方便去核。
4. 去核：用习惯把果核取出，得到无核梅子。
5. 包入紫苏叶：将无核梅子塞入紫苏叶中。
6. 晾晒或烘烤：根据天气情况，可以选择在太阳下继续晾晒或用烤箱低火慢烤，至青梅饼达到所需的干度。
青梅饼的制作过程中，青梅的腌制时间和晾晒程度会影响最终的口感，可以根据个人喜好进行调整。此外，还可以根据口味加入其他调料，如⚫
闽南茶酥饼的做法大全
闽南地区是中国福建省的一个地域，拥有丰富多样的特色糕点。其中最著名的是潮汕牛肉糕，它是用糯米粉和牛肉馅制成的，口感软糯，味道鲜美。
另外，还有潮汕糕粿，它是用糯米粉和豆沙馅制成的，外皮软糯，内馅甜美。
闽南地区还有潮汕饼干，如潮汕花生酥、潮汕鸡蛋酥等，它们口感酥脆，香甜可口。此外，闽南地区还有潮汕酥糖、潮汕酥饼等特色糕点，它们制作精细，口感独特，是当地人民喜爱的传统美食。
日式红豆饼酥饼的做法
准备材料：面粉250克、全蛋液60克、牛奶105克、玉米油25克、糖30克、盐2克、酵母2.5克、豆沙馅适量。
一、用面包机和面。先放液体部分，然后对角线方向放糖和盐，最后筛入面粉和酵母，就是和做面包的面团。
二、启动面包机发面程序，90分钟后面发好。
三、发好的面团取出排气后分割，分成小剂子，大小都可以。
四、准备好豆沙馅。
五、一个面团擀成饼，包住一个豆沙馅。
六、收口捏严，都依次做好。
七、在擀成1厘米厚的饼状。
八、平底锅放油，放入小饼，小火烙。
九、两面烙成金黄，看到小饼鼓起又回落就好了。
日式蕨饼做法大全
甜点有以下种类
1、西式甜点:提拉米苏、拿破仑蛋糕、班戟等。西式甜点样式十分美观，味美却不腻。
2、中式甜点:姜撞奶、糖水、芝麻糊、龟苓膏等。中式甜点种类繁多，味道也十分多样。
3、日式甜点:大福、草饼、蕨饼等。外形清新精巧。
4、港式甜点:西米露、杨枝甘露、砵仔糕。港式甜点是中西结合的产物，品种丰富。
焦糖酥饼的做法大全
焦糖饼干Lotus可以用于制作各种美味的甜点和糕点。它可以作为饼干的主要成分，用于制作饼干蛋糕、饼干冰淇淋和饼干布丁等。此外，焦糖饼干Lotus还可以用作装饰和配料，例如撒在奶昔、烤箱烤品和甜品杯中。它的香甜和脆脆的口感使其成为独特的食材，可以为各种甜点增添美味和口感。无论是在家庭聚会、派对还是餐厅，焦糖饼干Lotus都是一个受欢迎的选择。
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