很简单，就是切成块，然后洒上沙拉酱，一拌完事。就可以享用啦。
红汁黄瓜简单做法
把黄瓜的外皮清洗干净，特别是那么瓜刺很影响口感，最好用刀刮一刮去掉。然后用刀轻轻地把黄瓜拍裂。接着把青瓜的瓜瓤去掉，瓜瓤含水量比较多，在腌制的时候会阻碍调味的渗入。不入味很有可能是这个步骤没有做。
然后再把黄瓜细切成4小条，再切成小段。
把黄瓜放入容器里，顺便把蒜末也一同放入。
加入适量的食盐，戴上一次性手套抓拌均匀。这个步骤可以让黄瓜提前入味和吸收蒜末的香味。
腌制5分钟，可以看到黄瓜汁比较多，但是我们不要这个汁，用漏勺过滤掉掉。
准备一个小容器，放入辣椒粉、蒜末、白芝麻。
锅中倒入适量的油，加热油温至4成热，然后把辣椒干、花椒倒入锅中爆香。这个步骤可以用辣椒油和花椒油混合加热也行。
把锅中的油过滤出来，倒入碗中。这个时候油温可以把碗中的3种材料的香味都激发出来。
碗中材料进行调味，加入生抽1勺、陈醋2勺、白糖1勺，搅拌均匀。黄瓜在腌制的时候已经有咸味了，因此不用放盐，1勺生抽就够了。加入白糖可以中和陈醋的酸味，还能提鲜。
把刚才调的酱汁倒在黄瓜上，戴上一次性手套再次搅拌均匀。
樱桃黄瓜做法大全
6一7岁儿童营养餐食谱做法一
虾皮韭菜黄豆饼
材料
主料：面粉50g、黄豆粉25g、鸡蛋1个
配料：韭菜50g、小虾皮适量、红椒1/2个
调料：盐适量、香油少许
做法
1、将面粉和黄豆粉混合，加入适量温水，合成就均匀面糊，面糊的稠度以可以用手指捏起为宜。
2、虾皮用少量油小火煎香，盛出待用。
3、鸡蛋打散，放入切碎的韭菜。
4、再放入一半虾皮和少许盐，搅拌均匀。
5、锅中加少许油，烧热后将面糊放入锅中抹平、压实。
6、在表面倒入混合蛋液。
7、表面撒上剩余的虾皮。
8、为了丰富口感，我又撒了些没炒过的虾皮，也可以不加。
9、最上面撒上红椒粒，加锅盖中火烙2分钟，转小火烙3-5分钟，至面糊熟透。
10、开锅后，淋入适量香油即可。
6一7岁儿童营养餐食谱做法二
儿童版海苔卷
材料
主料：稻米100克，菠菜20克，柴鱼10克，鲑鱼10克，黄瓜10克，干紫菜5克，
调料：酱油1克，色拉酱2克
做法
1.菠菜煮过后，挤干水分，备用;
2.酱油和柴鱼片拌匀。
3.鲑鱼松(三文鱼)以沙拉酱和酱油拌匀;
4.小黄瓜切成细丝;
5.将切成适当大小的海苔(紫菜)分成两半，放上半量的白饭，分别放入制好的材料，再将海苔卷紧，切成易食用的大小即成。
猕猴桃黄瓜的做法
1. 这是全部的材料。猕猴桃2个，黄瓜半根，苹果1/4个，柠檬1/4个。
2. 首先把猕猴桃去皮
3. 猕猴桃切丁，黄瓜切丁，苹果切小块，柠檬切块。
4. 除了柠檬外全部加入搅拌机里，挤入柠檬汁。
5. 搅拌一下
6. 装杯
梅子拍黄瓜正宗做法
青瓜洗净，切成长条状，用盐腌制15分钟，然后用水冲洗干净，沥干水分。
梅子洗净，用刀背轻轻拍散，挤出梅子汁。
青瓜和梅子混合在一起，加入适量的白糖、醋、香油，拌匀。
蒜瓣剁碎，加入青瓜和梅子中，再次拌匀。
最后，将拌好的青瓜梅子放入冰箱冷藏，至少需要冷藏2小时以上，以便更好地入味。
注意事项：
青瓜的选择：最好选择新鲜的青瓜，这样做出来的口感更好。
青瓜腌制的时间不宜过长，以免影响口感。
根据个人口味，可以适当增减各种调料的用量，以达到最佳的口感和味道。
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