1、备好原材料,注意一定要选本地白杏仁,不要用那种大杏仁,否则杏仁茶没有杏仁的香味。
2、把杏仁提前4个小时用水泡上。
3、大米和糯米提前2个小时用水泡上。
4、把泡好的杏仁、大米、糯米全部倒入豆浆机中,加700毫升水。
5、开启米糊功能。如果追求非常细腻的口感,在完成米糊功能后再开启一遍果蔬冷饮功能,也就是把煮好的杏仁糊再搅拌一次。
6、煮好的杏仁茶中加入白糖和加一大勺的奶粉搅拌均匀。杏仁茶本来是加牛奶的,但牛奶不能在豆浆机中煮,所以改为煮好后加奶粉,不影响口感。
7、熟的核桃仁和花生米碾碎,成为颗粒状即可,不要弄成碎末。
8、杏仁茶盛入碗中。
9、放上核桃仁、花生米碎、葡萄干,为了颜色好看,我又切了一点果丹皮放在上面。一碗香气扑鼻的杏仁茶就做好了。
杏仁奶露做法窍门
如何制作简单燕麦蜜果露
配料：
1杯 - 希腊酸奶
1/2杯 - 桂格燕麦片
1/4杯 - 纯天然
蜂蜜
3/4杯 - 杏仁奶
1杯 - 冷冻草莓
1杯 - 冷冻桃子
做法：
将所有成分混合在一个搅拌器中并搅拌直至水果稍微分解，然后加热至高温下混合直至所有成分均匀分部。
简单的水果燕麦蜜果露就完成啦，完美！
牛奶红茶做法大全
1、红茶和牛奶
把红茶放在锅里煮沸，尽量多煮几次，把茶煮透；把煮好的茶通过尼龙网过滤；杯子里放三分之一的奶，把茶壶举高，冲泡；可以根据自己的口味添加适量的糖。
英式奶茶可以说是奶茶的鼻祖，它的风味与其他奶茶有很大的不同，添加了巧克力酱，白兰地，肉桂和蜂蜜，品饮起来惬意十足。
2、柠檬红茶
红茶里面加柠檬可谓是最经典的水果红茶调饮法，红茶里加入几片柠檬，这酸爽，让人无法想象！柠檬红茶有美容养颜，预防感冒的作用，在季节交替的时候，不妨来上几杯哦。
把柠檬洗净切片，在碗内先放一层白糖；再将柠檬一片片摆放在糖上，再放一层白糖再放柠檬，最后用保鲜膜封好放冰箱冷藏；沸水冲泡红茶，放置一会儿再加入柠檬片。
3、玫瑰红茶
玫瑰红茶是飘着甜甜玫瑰花香的美容红茶，不但可以促进血液循环、补气血，使人面色红润、皮肤充满活力，还可以令人情绪平和。
将红茶放入茶杯中，冲入90℃左右的开水，泡30秒；然后将几朵玫瑰花放入茶杯中，闷3分钟等玫瑰花泡开后即可饮用。
4、甘草红茶
甘草有清热解毒，补脾益气的作用，其味道较甜，还可以用作减肥甜味剂。红茶里面加入甘草则有利尿、防龋齿、抗菌的功效。
将红茶和甘草放入茶壶中；往壶中冲入开水，泡3-5分钟；随后将红茶叶倒入杯中冲泡，可以根据喜好加入方糖，调匀后饮用。
5、苹果红茶
苹果酸甜可口，加上红茶的清香，喝起来别有一番风味，惬意十足。因此，苹果红茶受到人们的喜爱，是非常受欢迎的风味红茶。
将红茶叶和3片苹果放入壶中，倒入350ml沸水闷香，往杯子放入2片苹果，滴入几滴葡萄酒；把泡好的红茶倒入茶杯中即可。
杏仁桂花奶做法大全
去皮甜杏仁 50g
纯净水 250ml
牛奶 250ml
冰糖 20g
琼脂粉 15g
桂花糖水 适量
杏仁豆腐最正宗的做法步骤:
1、将去皮甜杏仁洗净，用纯净水浸泡至少4小时；
2、将甜杏仁连同泡杏仁的水一起放入搅拌机中，充分搅打，制成杏仁汁；
3、将杏仁汁用纱布过滤到小奶锅中（过滤出来的杏仁渣滓不要丢掉，可以用来制作其它杏仁味美食）；
4、奶锅中加入牛奶、冰糖和琼脂粉，用小火熬煮至冰糖和琼脂粉完全溶解（火不能大，期间还需要不停地搅拌，否则容易糊锅），煮开之后关火；
5、将杏仁奶再次过滤到容器中（二次过滤可以确保杏仁豆腐的口感更佳细腻顺滑），撇去浮沫；
6、在室温放置自然冷却（如果着急也可以放入冰箱中冷却）；
7、凝固之后用刀子在四周划一圈，倒出切块，淋上桂花糖水即可食用。
小贴士
1、杏仁用量可以根据自己口味调整；
2、琼脂粉的用量根据所使用的产品说明中的要求调整；
3、桂花糖水就是用干桂花加水和糖一起略煮一下即可，放凉后使用。
宫廷杏仁茶的做法窍门
开封杏仁茶起源于宋朝,后经元、明、清三个朝代有600余年,历代被誉为宫廷膳食。
精选优质杏仁粉为茶料,配以杏仁、花生、芝麻、玫瑰、桂花、枸杞子等多种美味配料精制而成。喝上一口,稠稠的、香香的、暖暖的杏仁茶滋味非凡,意犹未尽
杏仁蛋白茶的做法大全
关于杏仁蛋白做法如下：
材料：
杏仁粉75g
糖粉75g
蛋黄35g
全蛋100g
蛋白130g
糖50g
面粉60g
步骤：
将杏仁粉和糖粉混合均匀。
加入蛋黄和全蛋，中速打至发白，备用。
蛋白放入搅拌缸中，中速打发至产生均匀的小气泡后，加糖，继续中速打发，至产生轻微纹路、气泡绵密均匀后，再分两次加糖，打发至细腻、有尖钩状即可。
将一半的打发蛋白加入到步骤2完成的蛋黄糊中，加入过筛面粉。
最后加入剩下的打发蛋白，搅拌均匀即可。
将面糊倒入铺好烤盘纸的烤盘中，用抹刀抹平。
烤箱预热180℃，烤7分钟左右。
烤好放凉后，用压模分别压出直径为4.5cm和3cm的圆形。
刷上30°糖水即可。
温馨提示：杏仁蛋白饼在未完全冷却前不要碰触以防变形。
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