西瓜、芒果、青柠、橙子
制作步骤:
1西瓜、芒果、青柠、橙子切块,泡一壶温柔乡花茶
这个温柔乡花茶喝起来很香甜,富含熟普洱、重瓣玫瑰、罗汉果,而且玫瑰花泡开后超大朵,闻起来熟普洱的茶香扑鼻,加上罗汉果的果香,喝起来一点也没有苦涩的味,反正是我喜欢的味道,茶丸也是独立包装,像糖果一样,方便携带!
2喜欢甜的倒入糖浆或者蜂蜜,不喜欢的不加
3取一部分的西瓜和芒果鼓捣出汁水,只留下汁水,果肉不需要放入茶水中
4建议你们泡20分钟再喝,芒果切小一点果味更浓!
西瓜冰红茶做法
[食材]:杨梅、水蜜桃、芒果、西瓜、柠檬、蜂蜜、红茶
[做法]:
1. 买回来的新鲜水果洗干净备用,杨梅倒入清水中放一勺淀粉,一勺盐浸泡20分钟。这样可以去除杨梅表面的灰尘或者小虫等。
2. 将所有水果切好备用,煮一壶红茶滤掉茶叶,或者用红茶包也行,煮好的红茶把茶叶捞出,茶汤放凉。茶叶不要泡久了变浓茶味道会苦,颜色太深影响整体水果的美观。
3. 把切好的水果倒入玻璃壶,倒入冰镇的凉白开水。
4. 放凉的红茶水也倒入玻璃壶中,喜欢喝甜的加些蜂蜜,我这里柠檬是用蜂蜜腌制的所以无需再加糖了。
5. 最后摘几片薄荷叶放水果茶里面提香,格外清凉。
水果红茶做法大全
水果茶步骤1
准备各种材料
步骤2
水果茶的做法大全
水果洗净,该去皮的去皮,该去蒂的去蒂,切成小丁,柠檬切片(两片)
步骤3
水果丁、柠檬片和红茶包都放茶壶里
步骤4
倒入开水
步骤5
盖上盖子焖三分钟,让红茶释放出来,然后取出红茶包(放一边,下一泡的时候再放入茶壶中泡几分钟取出)
步骤6
等水果茶凉到不烫手的温度,加入蜂蜜搅匀即可饮用
水果茶成品图
烹饪技巧
泡水果茶,材料中的水果品种可以按照自己喜欢放,苹果、梨、菠萝等都是不错的选择,用时令水果最好。而柠檬是材料中不可缺少的,柠檬的清新味道可以提升整杯茶的味道
红茶包在开水中泡两三分钟即可取出,放在一边,等下一泡的时候再重复这个步骤就可以了。不要把红茶包长时间泡在茶壶里,泡的太浓会掩盖掉水果的清新味道
蜂蜜要等水果茶凉到不烫手再加,温度过高会把蜂蜜中的营养成份破坏掉
菜品特色
花几分钟,给自己泡杯冒着热气、果香四溢的水果茶,让精神在这果茶香中得到放松,是个很好的方法
水果茶一般有两种做法,一种是把水果放锅里煮几分钟,再冲泡茶叶;另一种就是我今天做的这款,水果不煮,直接用开水冲泡
这种方法比较简单省力,相信女童鞋们都会喜欢的。迎着初春的微风,感受着初春的阳光,为自己泡一杯果香四溢的女人茶吧
自制柠檬红茶的做法大全
材料准备:红茶/鸭屎香,香水柠檬,糖浆,冰块,水。
制作量:400ml杯子,3杯
茶底建议:茶水冰比例1:30:10
做法
1.20g红茶或鸭屎香加入600ml95度的热水中闷泡12分钟,泡好过滤出来,然后加入200g冰块搅拌一下,加冰块是为了锁住茶香。
2.雪克杯中加入3片柠檬,少量冰爆锤,直到柠檬爆开花。(记得柠檬要去籽不然苦涩)
3.然后加入7-8分满冰块,加入果糖30g(酌情增减),茶汤约250ml。不管是400还是500ml杯子茶汤直接倒满就好。
4.疯狂摇它就ok,最后倒入杯子就完成了!
【糖浆做法】
最好用黄冰糖,糖和水比例是1:1,我指的是重量是1:1,比如糖和水各300g。如果没有称只是大概用杯子量一杯水一杯糖的情况下,糖比例肯定是多了的,这种情况就可能结晶!!
西瓜加冰红茶神仙做法
西瓜切好放入糖和红茶一起凉拌就可以
西瓜冰红茶的正宗做法
做法:将红茶放入茶杯中,用热水冲泡,然后加入切好的西瓜丁即可
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