首先要把芒果肉取出来，将芒果竖立着放，用水果刀从芒果顶部插入，贴着芒果核顺着切到底部。另一面也用同样的方法切，这样果核和果肉就分开了。
一手握住芒果，将芒果紧贴碗壁，用力往下一划，芒果皮和果肉就分开了，不仅果肉取得很干净，而且还不会弄脏手！
取好果肉后，用榨汁机把芒果打成果泥备用。
现在开始制作布丁液，我们只要准备这样的半杯凉粉就可以了。
粉和液体的比例大概是1:16，所以半杯凉粉大概需要用到3杯芒果泥和5杯椰汁。如果想要布丁的果味更浓就可以增大芒果泥的比例，同时减少椰汁的比例。将凉粉和椰汁倒入锅中，搅拌均匀，使凉粉充分溶解在椰汁里。
然后放入少许炼奶，这样可以增加布丁的奶香，还可以再加一点糖，搅拌均匀后开中火煮开。注意，煮的过程中要不停的搅拌，防止粘锅。
等到椰汁不断冒泡时，关火，将之前打好的芒果泥倒入布丁液中，搅拌均匀。
现在把布丁液倒入模具里
用保鲜膜将模具封好，为了使布丁冷却得更快，我们将布丁隔着冷水浸泡，等到布丁温度下降，再放到冰箱冷藏可以了。记住是冷藏，不是冷冻！
冷藏两个小时后，布丁就凝固好了，我们可以直接用勺子挖着吃，也可以将布丁装盘。
自制南瓜布丁的做法
不可以
食材：去皮南瓜 400g 砂糖 A70g 鸡蛋 4个 牛奶 400ml 香草精 3-5滴 常温水 50ml 沸水 50ml 砂糖 B50g
无奶油版浓厚古早味南瓜布丁的做法步骤
第1步.南瓜去皮去瓤后切小块，放入微波炉高火叮5分钟左右弄软弄熟
第2步.南瓜取出后加入砂糖A，搅拌成泥状，放凉
（想要口感更细腻更好就把南瓜泥用面粉筛一类的东西过滤一下）
第3步.放凉南瓜泥时制作焦糖层，把常温水和砂糖B放入小锅里，煮到变焦黄色后，快速关火加入3大勺沸水，倒入模具里放凉（把握时机啊）
第4步.打匀鸡蛋倒入南瓜泥中，继续搅拌均匀
第5步.牛奶煮沸后加入混合物中（必须煮沸！煮沸后最好过滤掉奶皮），加入几滴香草精（没有就省略）搅匀
第6步.把混合物倒入模具，静置，等待焦糖会回到底层
第7步.烤箱预热170度。烤盘加水后放上模具，烤30－40分钟（这就是水浴法没有错）
第8步.烤好后把烤盘上的热水倒掉，换成冰水和冰，给模具降温。等到容器变温之后，放入冰箱冷藏过夜（最少6小时）
第9步.第二天要吃的时候取出，用牙签沿容器边缘划一圈，倒置容器就能很漂亮的脱模了
蜂蜜布丁的做法最简单
以下是制作玫瑰花布丁的步骤：
1. 将白砂糖倒入锅中，加入水，水与糖的比例为1:2，开小火不断搅拌，直到糖全部融化。
2. 煮到微黄色即可，注意要不断搅拌，以免糊底。
3. 取两个杯子，分别倒入牛奶和鲜奶油，再加入可可粉，搅拌均匀。
4. 将煮好的糖水分别倒入装有牛奶和鲜奶油的杯子中，表面可以用可可粉进行装饰。
5. 将玫瑰花茶用热水冲泡，晾凉备用。
6. 将做好的布丁放入冰箱冷藏，时间约为4-5小时。
7. 将茶水倒入装有布丁的杯子中，再根据个人口味加入适量的蜂蜜。
8. 将布丁与茶水混合均匀即可食用。
这就是玫瑰花布丁的做法，希望能够对您有所帮助。
微波炉南瓜布丁的做法
食材：去皮南瓜 400g 砂糖 A70g 鸡蛋 4个 牛奶 400ml 香草精 3-5滴 常温水 50ml 沸水 50ml 砂糖 B50g
无奶油版浓厚古早味南瓜布丁的做法步骤
第1步.南瓜去皮去瓤后切小块，放入微波炉高火叮5分钟左右弄软弄熟
第2步.南瓜取出后加入砂糖A，搅拌成泥状，放凉
（想要口感更细腻更好就把南瓜泥用面粉筛一类的东西过滤一下）
第3步.放凉南瓜泥时制作焦糖层，把常温水和砂糖B放入小锅里，煮到变焦黄色后，快速关火加入3大勺沸水，倒入模具里放凉（把握时机啊）
第4步.打匀鸡蛋倒入南瓜泥中，继续搅拌均匀
第5步.牛奶煮沸后加入混合物中（必须煮沸！煮沸后最好过滤掉奶皮），加入几滴香草精（没有就省略）搅匀
第6步.把混合物倒入模具，静置，等待焦糖会回到底层
第7步.烤箱预热170度。烤盘加水后放上模具，烤30－40分钟（这就是水浴法没有错）
第8步.烤好后把烤盘上的热水倒掉，换成冰水和冰，给模具降温。等到容器变温之后，放入冰箱冷藏过夜（最少6小时）
第9步.第二天要吃的时候取出，用牙签沿容器边缘划一圈，倒置容器就能很漂亮的脱模了
焦糖蜂蜜布丁的做法视频
焦糖糯米船
食材：黄油40g、细砂糖45g、蜂蜜15g、玉米糖浆35g、淡奶油15g、盐1g、糯米船16个。
做法：将除糯米船，其他原材料倒入锅中小火煮至冒泡即可关火。
放入糯米船中，至8分满，不要太满了。
以上火160度下火160度烤制17分钟左右颜色上色即可。
蜜桃木瓜布丁的制作方法
牛奶木瓜布丁的做法步骤
1
木瓜切开尾部，掏去里面的籽！
2
吉利丁粉用牛奶调匀
3
将调匀的吉利丁粉倒入奶中，放在火上加热，加入适量白糖，边加热边搅拌，等到牛奶快要煮开时，关火！
4
奶晾凉以后,过滤一下倒入木瓜中！
5
取两根牙签固定好盖子，放入冰箱两三个小时！
6
取出切块就可以吃了！
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