伯爵红茶曲奇一般使用的是红茶碎，因为红茶碎能够更好地释放出茶叶的香气和味道，使得曲奇更加香浓可口。红茶粉一般用于制作其他类型的糕点或者饮品，因为红茶粉的口感和香气相对较弱，不太适合用于制作曲奇等需要口感浓郁的糕点。当然，具体使用哪种材料还要根据个人口味和喜好来决定。
红茶饼干做法配方
关于茶百道奥利奥奶茶做法如下：
准备普通奥利奥口味奶茶。制作奶茶底，将红茶水（红茶水熬制方法）加入植脂末和全脂纯牛奶，搅拌均匀。
煮化开的奶茶，加入调和原料的杯中，化开容量杯壁上的原料。
杯中装入15g烘培勺一勺的奥利奥类型饼干碎。
趁热将奶茶倒在饼干碎上。
加入冰块至450ml体积处。
配上搅拌棒和奶茶吸管即可享用。
做小饼干的做法和配方
主料 ·
低筋面粉（含蛋配方）| 110g黄油（含蛋配方） | 70g鸡蛋液（含蛋配方） | 12g蔓越莓干（含蛋配方） | 35g糖粉（含蛋配方） | 50g
· 辅料 ·低筋面粉（无蛋配方） | 185g黄油（无蛋配方） | 100g牛奶（无蛋配方） | 15ml（14～15g）蔓越莓干（无蛋配方） | 50g糖粉（无蛋配方） | 75g
· 做法 ·
1.黄油切小块，室温软化，稍微搅打几下。
2.加糖粉，继续搅打均匀至颜色变浅，体积膨大。（糖粉加进去可以用刮刀和黄油稍微拌几下，不然糖粉容易溅出来～）
3.将蛋液分2-3次分别加入，确保每加依次鸡蛋液前都搅打均匀。（做无蛋版本的把这个蛋液用牛奶替换哈）
4.将低筋面粉筛入，用刮刀稍微搅拌均匀。
5.蔓越莓干倒入，并搅拌均匀。6.将面团撮成条放入模具中整形，没有模具的可以直接撮成长条做成圆的，放入冰箱冻约2小时左右，冻硬就好，具体看实际情况哈，别冻太硬会不好切的。
7.好的面团取出，切约7mm的厚片，排入烤盘，放入预热好160度左右的烤箱中烘烤约22－23分钟左右，表面稍稍上色即可，烤好出炉晾凉～（怕大家到后面不小心烤焦了，把温度改低一点，稍微延长点时间～最后的时间可以自己稍微看着点，也更不容易过火咯～觉得颜色太浅稍微调高一点温度直至合适就可以咯）
红茶香酥饼干的做法
康师傅控股有限公司旗下有方便面、饮品、糕饼、方便食品等多种产品。具体如下：
- 方便面：红烧牛肉面、香辣牛肉面、老坛酸菜牛肉面、鲜虾鱼板面、香菇炖鸡面、酸辣牛肉面、西红柿牛腩面、豚骨拉面、胡椒猪肚鸡面、私房红烧牛肉面、金汤肥牛面、藤椒牛肉面、雪菜肉丝面、香辣牛肉面（韩式辣酱）、老坛酸菜牛肉面（韩式辣酱）、鲜虾鱼板面（韩式辣酱）、麻辣牛肉面（重庆小面）等。
- 饮品：冰红茶、绿茶、茉莉清茶、茉莉蜜茶、冰绿茶、冰爽茶、劲凉冰红茶、劲凉冰绿茶、冰糖雪梨、酸枣汁、水蜜桃汁、橙汁、葡萄汁、苹果汁、咖啡、奶茶、果汁饮料、茶饮料等。
- 糕饼：3+2苏打夹心饼干、美味酥、蛋酥卷、芝麻酥糖、咸酥夹心饼干、牛奶香酥饼干、蛋卷、沙琪玛、米果、锅巴、麻花等。
- 方便食品：速达面馆、速食汤、香辣牛肉面（桶装）、私房牛肉面（桶装）、金汤肥牛面（桶装）、藤椒牛肉面（桶装）、香辣牛肉面（袋装）、老坛酸菜牛肉面（袋装）、鲜虾鱼板面（袋装）等。
以上只是康师傅部分产品，如果你想了解更多信息，可以通过其官网进行查询。
焦糖饼干做法和配方
焦糖饼干是采用优质小麦粉、白砂糖、鸡蛋、黄油、焦糖酱等原料烘烤而成。其核心配置参数包括：
面粉品种：高筋面粉，筋度指数≥32%，确保饼干松脆酥香；糖分含量：约为面粉重量的60-80%，赋予饼干甜味和上色；
鸡蛋用量：约为面粉重量的15-20%，起到粘合和蓬松作用；黄油用量：约为面粉重量的20-30%，增加酥脆口感和风味；焦糖酱用量：约为面粉重量的5-10%，赋予饼干独特的焦糖风味和色泽。
花生饼干的做法大全和配方
您好，以下是制作牛奶花生饼干的步骤：
把花生米用热水浸泡，使其变软。
把牛奶、糖、鸡蛋和花生酱混合在一起，搅拌均匀。
加入面粉、苏打粉和盐，继续搅拌均匀。
把烤箱预热到180度。
把饼干烤盘放在烤网上，在烤盘上均匀地铺上一层油纸。
把面粉倒入混合好的花生黄油里。
用橡皮刮刀轻轻搅拌，成为均匀的饼干面糊。
把饼干面糊倒入烤盘中，用勺子或手将面糊压平。
把烤盘放入烤箱中，烤15-20分钟，直到饼干表面变成金黄色。
把饼干从烤箱中取出，放在烤网上冷却。
牛奶花生饼干制作完成后，您可以享用它们，它们的口感酥脆、美味可口！
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