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乌龟蛋糕做法大全

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-19 22:55 点击63次

乌龟是一种杂食性动物,它们的食物包括:

1. 蛋白质类:虾、鱼、虫子、蚯蚓、昆虫等。

2. 植物类:浮游植物、水藻、菠菜、萝卜、青菜、胡萝卜、西瓜等。需要注意的是,不同品种的乌龟喜欢的食物也会有所不同,所以在喂食乌龟时,最好先了解一下你手上的乌龟是属于哪种品种,以确定其适宜的饮食。另外,还需要注意避免乌龟摄入不健康的食物,比如过多的蛋糕、糖果等人类的食物,以及含有农药或其他有害化学物质的植物。

红茶蛋糕的做法大全窍门

奶香红茶比滋蛋糕,又称为奶香红茶戚风蛋糕,是一款结合了红茶与奶香的轻盈蛋糕。以下是制作这款蛋糕的步骤:

材料:

- 中筋面粉 100克

- 红茶包 2个(约2克茶叶)

- 细砂糖 80克(蛋黄部分)+ 30克(蛋白部分)

- 鸡蛋 4个(分开蛋黄和蛋白)

- 牛奶 60毫升

- 玉米油(或植物油)30毫升

- 柠檬汁或白醋 几滴(帮助蛋白打发)

- 盐 一小撮(帮助蛋白打发)

工具:

- 电动打蛋器

- 搅拌碗

- 筛网

- 蛋糕模

- 烤箱

制作步骤:

1. 预热烤箱至170摄氏度。

2. 将两个红茶包浸入60毫升牛奶中,静置约10分钟让红茶充分渗出味道。之后将茶包取出弃用。

3. 在另一个碗中打入蛋黄,用电动打蛋器搅打至颜色变浅。

4. 将砂糖的80克分三次加入蛋黄糊中,每次加入后充分搅拌至完全融合。

5. 将茶香牛奶和玉米油加入蛋黄糊中,轻轻搅拌均匀。

6. 筛入中筋面粉,用切拌的方式混合均匀,直到面糊光滑无颗粒。

7. 在另一个干净无油的碗中放入蛋白,加入几滴柠檬汁或白醋和一小撮盐。

8. 用电动打蛋器开始低速打出大气泡,然后逐渐提高速度,分次加入剩下的30克砂糖,直到蛋白达到干性发泡状态,即提起打蛋器头蛋白尖端挺立不下垂。

9. 将打发好的蛋白霜分三次加入蛋黄糊中,每次都要轻轻翻拌均匀,避免蛋白消泡。

10. 将最终的面糊倒入事先准备好的蛋糕模中,用力摔几下模具以去除大的气泡。

11. 放入预热好的烤箱中,以170摄氏度烘烤35-45分钟,具体时间根据自家烤箱脾气和蛋糕大小而定。

12. 烤好后立刻从烤箱中取出,倒扣在网架上冷却,待凉后脱模。

注意事项:

- 蛋白打发时要保证搅拌碗和打蛋器干净无油,否则会影响打发效果。

- 混合蛋白霜和蛋黄糊时要轻柔快速,以免蛋白消泡导致蛋糕塌陷。

- 烘烤时间和温度仅供参考,具体要根据自家烤箱的实际情况进行调整。

按照上述步骤,你可以制作出带有浓郁奶香和淡淡红茶香气的比滋蛋糕。

红茶蛋糕做法大全家常

用料

#蛋糕体 

美剂乐黄油 200g

舒可曼糖粉 180g

全蛋液 200g(4个)

舒可曼低筋面粉 180g

泡打粉 4g

梨 4~6个(根据模具来选择大小和数量)

抹茶 5g(其他茶也可以)

步骤 1

制作蛋糕体,材料准备。 原方用的是伯爵红茶碎15g,我们没有,用了抹茶,所以用其他茶也是可以的。 分 量:小吐司模三个量(模具尺寸:14x8x5.8cm)或450g吐司模 1个半量 注意:要选择模具能放得下的梨;梨的种类原配方作者用的南果梨,我们选的小香梨,水分比较多,容易渗透进磅蛋糕里。

步骤 2

选大小和模具匹配的梨洗净晾干,用锡纸包裹,烘烤195℃ 15分钟。

步骤 3

如果想简单,梨也可以不预烤,只是梨肉稍微偏硬些而已。烤好的梨,放凉备用。

步骤 4

黄油室温下软化,用打蛋器充分打发至蓬松发白。

步骤 5

加入糖粉,将糖粉和黄油糊搅打均匀。

步骤 6

常温蛋液少量分次倒入,每次都要搅打至蛋液完全被吸收再加下一次。注意一次不要倒入太多,否则容易油蛋分离。

步骤 7

将低筋面粉+泡打粉+抹茶(或伯爵红茶碎),用刮刀搅拌均匀。

步骤 8

将搅拌好的混合粉加入黄油蛋糊,翻拌均匀。

步骤 9

吐司模具铺好烘焙纸,将混和好的面糊装入裱花袋。在模具底部先铺一层薄薄的面糊,放入两个梨。

步骤 10

再继续挤入剩余的蛋糊至模具6分满。注意面糊不要铺的太满,防止烘烤会溢出模具,同时把梨都淹没了 。

步骤 11

放入预热好的烤箱,175℃50分钟。中途注意观察,上色严重就盖一盖锡纸。

步骤 12

出炉放凉,保鲜膜包好密封放至隔日再吃口感更好。

狗头蛋糕的做法大全

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枸杞蛋糕的做法大全集

大米牛奶蛋糕是一种使用大米粉和牛奶为主要原料的健康蛋糕。以下是一个基本的大米牛奶蛋糕食谱:

**材料:**

- 大米粉:150克

- 低筋面粉:50克(可选,增加蛋糕结构的稳定性)

- 细砂糖:100克(可根据口味增减)

- 鸡蛋:4个(分离蛋黄和蛋白)

- 牛奶:240毫升(可以用部分大米牛奶替代)

- 玉米油或植物油:30毫升

- 柠檬汁或白醋:几滴(帮助蛋白打发)

- 泡打粉:1/2茶匙(可选)

**做法:**

1. 预热烤箱至170°C。

2. 在一个大碗中,将蛋黄和砂糖搅拌均匀,直至颜色变浅。

3. 慢慢加入玉米油和牛奶,搅拌均匀。

4. 在大米粉和低筋面粉中筛入泡打粉,混合均匀。

5. 将干性面粉分次加入到湿性材料中,搅拌至无明显颗粒。

6. 在另一个干净无油的碗中,将蛋白倒入,加入几滴柠檬汁。

7. 使用电动打蛋器将蛋白打发至出现大泡沫,分次加入剩余的砂糖,继续打发至硬性发泡(提起打蛋器蛋白尖端挺立不倒)。

8. 将1/3的蛋白霜小心地翻拌入蛋黄糊中,然后再加入剩余的蛋白霜,轻轻翻拌均匀,注意不要消泡。

9. 将蛋糕糊倒入已铺好油纸的模具中,轻轻震几下以消除大的气泡。

10. 放入预热好的烤箱中,烘烤约35-45分钟,或者直到表面金黄色且插入牙签能干净拔出。

11. 烤好后,将蛋糕连同模具一起倒扣在网架上冷却,这样可以防止蛋糕回缩,保持松软。

请注意,每个烤箱的脾气都不同,烘烤时间和温度可能需要根据实际情况稍作调整。制作过程中,尽量轻柔地操作,避免蛋白霜消泡和面粉过度搅拌,以确保蛋糕的松软和细腻。

茶壶蛋糕的做法

说明书

电蒸锅是一种在传统的木蒸笼、铝蒸笼、竹蒸笼等基础上开发出来的用电热蒸汽原理来直接清蒸各种美食的厨房生活电器,又称为电蒸笼。小熊电蒸锅是广东小熊电器有限公司旗下众多小家电产品之一,外观时尚、功能强大,十分受消费者喜爱。

公司名称:广东小熊电器有限公司 成立时间:2006年

总部地点:广东顺德 

 宗 旨:精益制造、客户至上

品牌精神:务实 创新 开放 分享 品牌理念:妙想生活

公司介绍

广东小熊电器有限公司成立于2006年,总部设在有“小家电王国”之称的广东顺德。是一家致力于精致创新小家电的研发、生产和销售为一体的专业制造销售商,多年来一直保持快速、稳定、健康的发展。公司视人才为企业的核心竞争力,拥有经验丰富的研发团队和营销团队,骨干人员具有10多年优秀小家电企业的工作经验。

“Inspired Life 妙想生活”,小熊电器以向消费者不断推出健康、时尚、创意的小家电产品为己任,努力为消费者提供快乐的全新生活方式!目前有酸奶机、冰淇淋机、煮蛋器、豆芽机、电炖盅、电汽锅、电蒸锅、电热锅、电火锅、电热饭盒、电热水壶、面包机、多士炉、咖啡机、电烤箱、蛋糕机、切碎机、打蛋器、搅拌器、榨汁机、加湿器、净化器、电吹风、洁面仪、蒸脸器等多个产品系列。所有产品自主研发并拥有知识产权,且全部获得国家强制的CCC认证(部分产品通过CE/ROHS认证)。

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产品特点

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3、采用专业蒸锅发热技术,内设聚能环,缩小加热范围,极速出蒸汽,迅速烹饪食物,省时省电不久等。

4、有多重菜单模式可供选择,使用便捷.

5、倒流排水蒸笼底设计,防止蒸汽倒流,影响食物

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