1、材料:意面适量,番茄适量,生菜适量,火腿若干片;调味料:生抽,盐。
2、将意面入锅煮到9分熟(喜欢烂一点就煮久一点,意面反正不容易煮烂)。
3、煮好的意面捞起,将油锅加热。
4、加少许油,放火腿片煎香,再加入生菜和切好的番茄,翻炒片刻。
5、待生菜和番茄缩水变小,放意面,加少量生抽提鲜;翻炒片刻后再放糖和盐。
6、等到意面已经变色,染上了漂亮的番茄汁。基本就大功告成啦!
鸡蛋炒意面的简单做法
食谱如下,准备一个鸡蛋,一个番茄。再买11kg的一面,一面先下水。
煮番茄剥去外皮,放入锅中炒煎蛋,放入油锅中煎至两面金黄,放入番茄汁里面炖炖,到大火收汁,11面捞出来。
把面捞出来之后放入盘子中然后淋上番茄酱和煎蛋一盘美味的番茄意面就做了
鸡蛋意面的正宗做法视频
材料
主料:螺旋意面200g、鸡蛋50g;
辅料:油适量、盐适量、香菜碎适量
鸡蛋炒螺旋意面
1
沸水加盐将意面煮熟捞出。
2
起油锅炒鸡蛋。
3
炒成型。
4
下煮熟的意面炒拌均匀,加盐调味。
5
装盘,撒香菜碎调色。
小贴士
沸水加盐将意面煮熟。
鸡蛋意面做法图解
螺旋意面是一道传统的意大利面食,因其形状优美而受到消费者的喜爱。以下是一份简单的螺旋意面家常做法:
所需材料:
螺旋意面 200克
番茄酱 适量
洋葱 1个
大蒜 2瓣
番茄 2个
鸡蛋 1个
奶油 适量
盐、胡椒粉 适量
制作步骤:
1、将水加热到开锅,加入适量盐,然后将螺旋意面放入锅中煮熟备用。
2、洋葱和番茄切成小丁状,大蒜切碎备用。
3、锅中加入奶油,待融化后加入洋葱、大蒜,煸炒至香味散发出来。
4、加入切好的番茄和适量的盐、胡椒粉,煮熟成为番茄酱后,关火。
5、另起一个平底锅,将鸡蛋打入锅中,煎至半固态后翻面继续煎,然后切成小块备用。
6、将煮好的螺旋意面捞出沥干水分,倒入步骤4中的番茄酱中拌匀。
7、将意面装盘,再放入步骤5的煎蛋块即可。
小贴士:
番茄酱可以根据口味调整,加入适量青椒、红椒等蔬菜也会更加美味。
煮螺旋意面的时间以面条变软为准,不要过度煮熟。
可以根据个人喜好在意面上撒一些起司粉或者香菜叶提升口感。 希望以上制作方法对您有所帮助,祝您做出美味的螺旋意面!
西红柿鸡蛋意面的做法大全
主料 面3个番茄2个 鸡蛋2个 辅料 紫菜4小包亨氏番茄酱适量 蒜粒一个盐适量 番茄紫菜鸡蛋面的做法步骤
1.切蒜粒、葱粒,煎蛋2个,番茄切块,用水壶烧开水
2.开锅做汤: A.热锅放油,炸蒜粒,放番茄酱适量,翻炒数十秒,放番茄,翻炒1分钟 B.倒进适量开水,盖锅盖,大火15分钟 小贴士 面,不要煮太熟,控制时间,汤要多放盐,否则没味道的!
番茄鸡蛋意面最简单的做法
番茄意大利面是一道经典的意大利美食。下面是一种简单的番茄意大利面的做法:
材料:
- 意大利面200克
- 番茄3个
- 大蒜2-3瓣
- 洋葱1个
- 橄榄油适量
- 盐适量
- 糖适量
- 新鲜罗勒叶适量(可选)
- 干香料(如干罗勒、干牛至等)适量
- 意大利干酪适量(如帕马森奶酪)
步骤:
1. 首先,将番茄放入热水中煮沸,煮2-3分钟后捞出,去皮切成小块备用。
2. 锅中加入橄榄油,加热后加入切碎的大蒜和洋葱,用中小火翻炒均匀,直到洋葱变软。
3. 加入番茄块,继续翻炒均匀,使番茄均匀涂上蒜和洋葱的香味。
4. 在番茄中加入适量的盐和糖,可以根据个人口味调整。盐和糖的加入可以平衡番茄的酸味。
5. 这时候可以加入一些干香料,如干罗勒和干牛至,增加香味。也可以加入新鲜罗勒叶,更加地道。翻炒至番茄汁稍微浓稠为止。
6. 同时,将意大利面煮熟,根据包装上的说明时间进行煮熟,捞出备用。
7. 将煮熟的意大利面放入锅中,与番茄酱调料充分混合,用中小火翻炒均匀,使意大利面与酱料完全融合。
8. 最后,装盘时可以撒上适量的意大利干酪作为点缀。
这就是一种简单的番茄意大利面的做法。你可以根据个人口味的偏好增加其他调料和蔬菜来丰富味道,如香肠、辣椒等。愿你享受美味的番茄意大利面!
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