老茶头和碎银子怎么区别
碎银子,也有人叫它“茶化石”。虽然它本质上也是老茶头的一种,但它是老茶头的精细化成品,可以说它的前身是老茶头,因为碎银子是从老茶头中“剥离”出来的,但并不是简单的挑拣,而是熟茶老茶头经特殊切割工艺,反复筛选后精制而成。
老茶头和碎银子的区别知乎
滇红:鲜、浓、强,口感饱满稠厚。滇红整体风格是醇厚感更强,大叶种茶明显的特点,另一方面,口感略带些酸味也是正常的。高品质滇红散发出标志性的蜜糖香,并伴有甜甜的花果香,色泽橘红透明,煞是浓醇诱人。
碎银子:汤色红亮、耐泡程度好。是选用8年以上优质古树老茶头经特殊切割工艺,反复筛选后精制而成的。具有香高、汤厚、绵滑,等优点,是普洱茶中的高端臻品。
老茶头和碎银子的照片
碎银子是一种普洱老茶头,也叫茶化石,它形状比较散,细碎的样子就像碎银子一样。是一种高品质的普洱熟茶,因外形精致小巧,酷似散碎银两,故名碎银子茶,其原料选用西双版纳古茶区百年以上树龄的春茶芽叶,工艺流程复杂,所以成品数量稀少。在古代茶马古道上可以代替银两作交易用,又因外形精致小巧酷似散碎银两,故名碎银子。
铁观音是我国的十大名茶之一,既是茶名,也是茶树品种名,介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,是青茶(乌龙茶)中的一种。很多人都喝过铁观音,但是也有不少人不了解铁观音,所以常常会有人会询问铁观音是红茶还是绿茶?其实铁观音既不是红茶也不是绿茶,它是乌龙茶。
老茶头和碎银子区别哪个口感好
碎银子茶好,来自云南的碎银子茶,是选用8年以上优质古树老茶头经特殊切割工艺,反复筛选后精制而成的。具有香高、汤厚、绵滑,等优点,是普洱茶中的高端臻品。有人称“碎银子”茶为“茶化石”。虽然它也是老茶头品类中的一种,但是他是老茶头中的精品。因为“碎银子”茶是出自老茶头,可以说它的前身就是老茶头。经过特殊的切割工艺,反复的筛选后成就了“碎银子”普洱茶。
如何区分老茶头和碎银子
碎银子好喝,茶汤红润透亮且饱满,比一般的熟普和老茶头,碎银子茶的汤色更透、更红、更亮,颇具观赏性。碎银子在近几年受到很多人的欢迎,它确实也存在着一些优点,比如方便储存、携带,口感不错等等。
碎银子,其实就是模拟了老茶头的形成,只不过是人工刻意的来紧压。“糯香碎银子”是人工增加了糯香草以取其味,也没啥科技含量。
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