当前位置: 茶文化 > 茶叶知识 > 茶叶炒制 > 红茶芝士蛋糕的做法

红茶芝士蛋糕的做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-19 20:09 点击65次

芝士奶茶的做法如下

【材料】

主料:糖少许,奶精2勺,红茶适量,奶茶精1勺,果粉1勺,珍珠少许

【做法】

1. 将奶精用少量热红茶融化。

2. 并在杯子中加入奶茶精和果粉以及糖

3. 再将融化了的奶精放入杯中搅拌均匀

4. 珍珠用小火煮至变大变软(大概得煮40分钟,中途需要换水)

5. 将珍珠放入杯中即可

麦香牛奶蛋糕的做法

原料:(参考份量:中型蛋糕纸杯9个)

      黄油120克、细砂糖100克、低筋面粉170克、全麦面粉40克、鸡蛋2个、牛奶50毫升、盐一克

       泡打粉2克、香蕉一根、南瓜泥100克

做法:

     1、香蕉切成小块用勺子压成泥备用;

      2、黄油放室温软化后切成小块和细砂糖一起打稍打发;

      3、鸡蛋打散后,分次一点一点加入黄油糖中拌匀;

      4、低粉、全麦粉、泡打粉、盐混合过筛后在入2中

      5、粉类加入后轻轻拌匀,再加入牛奶拌匀

      6、烤箱预热210度;

      7、把拌匀后的面糊分成两份,一份加入南瓜泥拌匀,一份加入香蕉泥拌匀

      8、把拌好的面糊用勺子或挤花袋装入蛋糕杯中约六七分满;

      9、把纸杯排入烤盘中,放入预热的烤箱中烤15分钟即可。

麦香味蛋糕做法

是一款很好吃的蛋糕。作为一个好品牌,法麦谷蛋糕在明亮的橱柜里装满了各种面包、甜点和蛋糕。饭菜的多样性满足了消费者不同的口味需求。形状精致,非常美味。

红茶蛋糕最简单的做法

首先,将低粉、玉米淀粉和泡打粉混合过筛备用。

将牛油和伯爵红茶叶放入奶锅中,小火加热至牛油融化,熄火后焖泡15分钟,过滤掉茶叶并退凉。

将鸡蛋和细砂糖混合后,加入退凉的茶油拌匀,再加入混合好的粉类,拌匀。

蛋白和白醋混合打发,分三次加入蛋糊中并轻轻翻拌均匀。

将蛋糕糊铺入8寸圆模中,烤箱预热后放入烤箱中,160度烤35分钟,取出晾凉后即可享用。

红茶巴斯克蛋糕的做法

巴斯克没有焦糖色,主要是因为烤制时间和温度不够,步骤不对。

巴斯克蛋糕(Gateau Basque)是法国西南部巴斯克地区的传统点心,起源于17世纪,最初的巴斯克蛋糕,是由面粉和猪油一起,做成小猪形状的一种朴实点心。

巴斯克口感清新,具有伯爵红茶风味,一点也不腻,芝士的绵密和红茶的醇厚组合起来更具风味。

红茶蛋糕卷的做法步骤

关于红茶卷的做法如下:

**材料**:

* 红茶包:2个

* 鸡蛋:1个

* 面粉:200克

* 糖:50克

* 牛奶:200毫升

* 黄油:适量

* 香草精:适量

**步骤**:

1. 预热烤箱至180摄氏度。

2. 在大碗中,将鸡蛋打散,加入牛奶和香草精,搅拌均匀。

3. 在另一个碗中,筛入面粉,加入糖和黄油,搅拌均匀,成为面糊。

4. 将红茶包泡在热水中,取出茶渣,将茶水倒入面糊中,搅拌均匀,成为红茶面糊。

5. 将两种面糊混合在一起,成为最终的面糊。

6. 在烤盘上放置烤纸,将面糊倒入烤盘中,平整表面。

7. 将烤盘放入预热好的烤箱中,烤20-30分钟,或直到蛋糕完全熟透,表面金黄。

8. 取出烤好的蛋糕,放凉后切成薄片。

9. 在每一片蛋糕上涂上红茶酱,卷成卷状,切成小段即可。

**提示**:

* 面糊的稀稠度要适中,过稀的话蛋糕容易塌陷,过稠的话口感会较硬。

* 在烤蛋糕时要保持中小火,避免烤糊或烤得过老。

* 红茶酱可以根据个人口味进行调整,喜欢甜的可以多加一些糖。

以上是红茶卷的做法,希望对你有所帮助。

本文《红茶芝士蛋糕的做法》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-90968.html

为您推荐
茶叶品种