食材清单
蛋糕底: 、 焦糖饼干 90g 、 黄油 25g 、 蛋糕部分: 、 奶油奶酪 250g 、 糖粉 25g 、 吉利丁片 3片(15g) 、 牛奶 40g 、 伯爵红茶 1包 、 淡奶油 170g 、 装饰: 、 蓝莓 适量 、 淡奶油 100g 、 细砂糖 5g 、 焦糖饼干 适量 、 迷迭香 适量
烹饪步骤
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伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤1
90g焦糖饼干敲碎,倒入碗中加入25g融化的黄油,搅拌均匀
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伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤2
倒入模具中压实,冰箱冷冻15min定型
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伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤3
将15g吉利丁片放入冰水中泡软备用
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伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤4
锅里倒入40g牛奶、1包伯爵红茶粉,稍微煮热一下,然后加锅盖静置,让茶香味渗出,放凉备用
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伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤5
250g奶油奶酪软化后,加入25g糖粉搅拌均匀
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伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤6
分次倒入冷却后的红茶牛奶搅打均匀
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伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤7
吉利丁片隔水融化后,倒入奶酪中搅拌均匀
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伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤8
170g淡奶油搅拌至7成状态(与奶酪浓稠度相同即可)
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伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤9
分次拌入奶酪糊中
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伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤10
倒入模具中抹平,放入冰箱冷藏8小时。冷藏结束后用火枪加热周边,或者用热毛巾协助脱模
最后一步
伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤11
100g淡奶油加入5g白糖,打至8成状态,装入有花型裱花嘴的裱花袋里,挤出形状,装饰上焦糖饼干,水果和迷迭香就可以啦!
炒蒲公英茶的做法大全家常
1. 首先,需要将干蒲公英叶和蒲公英根茎分开,然后清洗干净,根叶分离比较易于清洗干净。
2. 然后,将清洗干净的蒲公英根茎和叶分别用锅蒸上2——3分钟。
3. 接着,将蒸好的蒲公英放在太阳下进行晾晒,直到把蒲公英的水分全部晒去,也就是晒干后,收取起来。
4. 然后,将晒干的蒲公英叶和蒲公英根茎分别用锅炒制,直到炒出茶香为止,放在阴凉通风处。
5. 最后,将炒好的蒲公英茶装在瓶子里,想喝水时取一些,放在茶杯中,倒入白开水冲泡3——5分钟,就可以喝了。
蒲公英豆渣蛋糕的做法
豆渣玛芬蛋糕的做法相对简单,首先将豆渣、面粉、糖和泡打粉混合搅拌均匀,然后加入鸡蛋和牛奶搅拌至无颗粒。将混合物倒入玛芬模具中,放入已预热的烤箱中,以180度烘烤15-20分钟即可。待蛋糕表面金黄酥脆,取出晾凉后即可享用。这款蛋糕口感细腻,富含蛋白质和纤维素,适合健康饮食的人群。
蒲公英加蜂蜜蛋糕做法
要做出好吃的蒲公英决明子菊蛋糕,首先需要精准的配料比例和烘焙时间掌控。可以在面粉中加入蒲公英、决明子和菊花粉,增加其独特的花香风味。同时在蛋白中适当加入柠檬汁或醋,能让蛋白更易发泡。
制作奶油时也可加入少量的花蜜或花粉,增强蛋糕的花香气息。在烘焙时,一定要注意火候和时间,不要过度或不足烤制,以免影响口感。总之,精细的制作过程和独特的配料搭配能让蒲公英决明子菊蛋糕更加美味,也更加吸引人。
蒲公英巧克力诱惑蛋糕做法
蒲公英蛋糕店的上班时间取决于当地的营业时间,一般情况下,蒲公英蛋糕店的上班时间是早上9点至晚上8点,但也可能会根据店铺的特殊情况而有所不同。
蒲公英面食的做法大全视频
蒲公英配面条可以按照以下步骤进行制作:
结论:非常简单易行。
解释原因:蒲公英是一种常见的野菜,具有一定营养价值。
其味道清香,可作为汤菜或凉拌菜享用。
而面条则是中国人餐桌上常见的主食之一,口感细腻爽滑,可搭配各种菜品。
内容延伸:要制作蒲公英配面条,需要先将蒲公英洗净切段备用,然后将面条煮熟备用。
接着在锅中放少量油,热后加入蒲公英煸炒,加入适量盐、味精、醋等调料,可以根据个人口味增减。
最后将煮好的面条和蒲公英混合,即可享用美味的蒲公英配面条啦
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