当前位置: 茶文化 > 茶叶知识 > 茶叶炒制 > 蛋糕奶茶做法教程

蛋糕奶茶做法教程

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 03:50 点击85次

芝士奶茶的做法如下

【材料】

主料:糖少许,奶精2勺,红茶适量,奶茶精1勺,果粉1勺,珍珠少许

【做法】

1. 将奶精用少量热红茶融化。

2. 并在杯子中加入奶茶精和果粉以及糖

3. 再将融化了的奶精放入杯中搅拌均匀

4. 珍珠用小火煮至变大变软(大概得煮40分钟,中途需要换水)

5. 将珍珠放入杯中即可

红茶奶油奶茶做法

以下是一种葡萄牛奶红茶奶茶的制作方法:

材料:  

1. 红茶包 1-2 袋  

2. 葡萄 200 克  

3. 牛奶 250 毫升  

4. 白开水 适量  

5. 糖 适量(可根据个人口味添加)

做法:  

1. 首先,将红茶包放入一个茶壶或杯子中,加入适量的白开水,浸泡 3-5 分钟,使其充分释放出红茶的香味。根据个人口味,可以适量加入糖调味。

2. 将浸泡好的红茶倒入一个大的容器中,加入适量的葡萄。葡萄可以根据个人喜好去籽或不去籽。

3. 使用搅拌器或搅拌棒将葡萄和红茶搅拌均匀,使其混合均匀。

4. 接下来,将牛奶倒入容器中,再次搅拌均匀。如果喜欢更浓郁的口感,可以加入适量的奶油或奶精。

5. 最后,根据个人口味,适量加入糖调味,搅拌均匀。如果喜欢酸甜口感,也可以加入一些柠檬汁或果糖。

6. 将调制好的奶茶倒入杯中,即可享用美味的葡萄牛奶红茶奶茶。

这款奶茶口感醇厚,茶香浓郁,搭配葡萄的果香和牛奶的奶香,让人回味无穷。你可以根据自己的口味和需求调整食材和调料。希望你喜欢这款奶茶!

奶茶蛋糕做法最简单

纸杯蛋糕珍珠奶茶的做法如下:
将蛋黄蛋白分开放入打蛋盆中,蛋黄中加入细砂糖A和色拉油,搅拌均匀。
筛入低筋粉,搅拌到无颗粒状。
倒入红茶粉继续搅拌。
在蛋白中分次加入细砂糖B,翻拌均匀。
倒入准备好的烤盘,用刮刀抹匀,放入烤箱180度烘烤20分钟。
取出晾凉,用6寸的慕斯圈压出一片蛋糕片。
将圆形蛋糕片放入模具底部备用。
用热水将红茶包泡开。
奶油奶酪、淡奶油、细砂糖隔热水打发到顺滑。
将奶酪糊均匀分成两份,其中一份加入奶茶(制作奶茶乳酪糊)。
倒入融化的吉利丁A,翻拌均匀。
倒入模具中,震出起泡。
放上适量的珍珠,冷冻30分钟。
剩下的一份奶酪糊中倒入融化的吉利丁B,翻拌均匀。
取出模具,将原味奶酪糊倒入,震出气泡。
表面放上适量珍珠,冷冻30分钟。
在200克的奶茶中加入融化的吉利丁,倒在冻好的慕斯上。
这样,美味的纸杯蛋糕珍珠奶茶就做好了!

内蒙咸奶茶蛋糕做法

蒙古奶茶蛋糕是一种传统的蒙古国甜点,它由蒙古奶茶、黄油、面粉、糖和鸡蛋制成。以下是制作蒙古奶茶蛋糕的步骤:

材料:

* 蒙古奶茶1杯

* 黄油100克

* 糖50克

* 鸡蛋2个

* 低筋面粉50克

步骤:

1. 将蒙古奶茶倒入锅中,用小火煮沸,然后转小火煮1分钟,直到奶茶变稠。

2. 将黄油放入另一个锅中融化,加入煮好的奶茶混合均匀。

3. 将鸡蛋打入一个大碗中,加入糖,用电动打蛋器打至蓬松。

4. 将奶茶和黄油的混合物慢慢倒入鸡蛋糊中,搅拌均匀。

5. 将低筋面粉筛入奶茶糊中,轻轻搅拌均匀,以免起筋。

6. 将混合好的奶茶蛋糕糊倒入8寸圆形蛋糕模具中,用抹刀将表面抹平。

7. 烤箱预热至180°C,将模具放入烤箱中烤约30-35分钟,直到表面金黄且蛋糕中央稍微突出。

8. 将蛋糕取出,倒扣在凉网上,待冷却后脱模。

9. 蒙古奶茶蛋糕可以作为甜点单独食用,也可以作为饭后甜点搭配咖啡或茶。

蛋糕奶茶的正确做法

蛋糕奶茶分开装的话可以把奶盖加到奶茶上面再一起喝;也可以先喝一口奶盖,再喝一口奶茶,当把茶喝到一半的时候,可以把奶盖和奶茶搅拌均匀一起喝。

蛋糕奶茶的喝法有一定讲究。用嘴抿一抿最上层的奶盖,品尝奶盖的味;然后,再用吸管直插杯底,品尝下层的冰茶。当把奶盖和奶茶搅拌均匀后,奶盖加上茶香又会是另一种完全不同口感的味道。

本文《蛋糕奶茶做法教程》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-145875.html

为您推荐
茶叶品种