茶百道,常规糖指的是全糖,半糖就是全糖的一半,常规糖更甜。此外还有三分糖、七分糖,无糖等选择,糖分的多少决定了饮品的热量,同时也会影响饮品的口味。
一般的奶茶店都有配置果糖定量机,而果糖机可以通过设定不同的果糖释放量,常规糖的意思就是果糖机一次一个完整的释放量,也就是正常甜度,一般是10分,半糖就是0.5个释放量,5分左右。
每个奶茶店定位不一样哟!这个需要自己买来品尝品尝!
茶百道手捣芋泥绿茶制作
茶百道超厚芋泥奶茶是一款口感浓厚的饮品,主要成分包括新鲜的奶茶、绵密的奶盖和浓稠的芋泥。奶茶采用优质茶叶和牛奶混合而成,口感醇厚香浓;奶盖则是用新鲜奶油和奶粉打制而成,口感绵密丰满;而芋泥则是选用上等芋头熬煮而成,口感浓稠细腻。在一杯茶百道超厚芋泥奶茶中,奶茶的香浓和奶盖的绵密搭配芋泥的浓稠,带来了丰富的口感和层次,让人回味无穷。
茶百道芋泥的制作方法
茶百道芋泥做法如下:
1.准备食材:芋头200g、牛奶500g、糖20g、红茶2小撮。
2.将芋头切块,蒸熟后用筷子能戳动即可,一般蒸15到20分钟。
3.将蒸好的芋头放入搅拌机,加入50g牛奶,打成浓稠的芋泥。
4.在杯底铺上芋泥,勺背挖一勺芋泥,随意地抹在杯壁上。
5.杯里铺上你喜欢的配料,例如珍珠、蜜蜜豆、芋圆、西米等。
6.将100g水倒入锅中,加入两小捏红茶,或者红茶包也可以,煮沸后盖上盖子,闷三分钟。
7.加入500ml牛奶,再加热一下。
8.最后,过滤茶叶,倒入之前准备好的杯子里。
按照以上步骤操作,就可以完成茶百道芋泥的制作。
茶百道超厚芋泥奶绿制作
现蒸超厚芋泥奶茶热好喝的。
茶百道现蒸超厚芋泥奶绿是一款非常受欢迎的饮品,其口感丰富,混合了芋泥和奶绿的甜味和茶叶的清香。芋泥的厚度非常适中,口感细腻,与奶绿的香甜相得益彰。整体口感非常柔和,令人回味无穷。如果你喜欢甜味的饮品,这款茶饮会让你感到非常满足。不仅如此,这款饮品还有益于健康,茶叶富含抗氧化剂,有助于保持身体健康。总之,茶百道现蒸超厚芋泥奶绿是一款非常好喝的饮品,值得尝试
茶百道手捣芋泥红茶攻略
茶百道特奶主料:土豆(不要太大的),奶酪,火腿工具:锡纸,烤箱
做法
挑了2个土豆,不知道为什么,现在的土豆都那么大个儿,好容易才从一大堆土豆里挑出2个小一点的。
先稍一锅水,水烧开了,把洗干净的土豆(不用削皮)放进去大火煮,加入2大勺盐,否则煮出来的土豆没有味道。大约15分钟,用小刀戳戳,煮的较软以后关火,把土豆捞出来。
煮过的土豆用冷水浸一下,皮儿就很好剥了。剥掉皮以后,把土豆挖掉一部分。把火腿和奶酪切成丝,填在挖掉的土豆上,可以尽量多填点。然后用锡纸把土豆包好,放进烤箱,200度烤20分钟。
就OK了。如果喜欢吃咸一点的,可以再撒上一点点盐。
自制茶百道芋泥红茶做法
芋泥牛乳茶是近年来非常流行的饮品,以下是芋泥牛乳茶的简单制作方法:
材料:
- 芋头(切片煮熟蒸热)
- 炼乳(约20克)
- 牛奶(200毫升)
- 冰块
- 红茶(或者茉莉花茶)
步骤:
1. 将芋头放入搅拌机或食品加工机中,打成泥状。
2. 加入炼乳搅拌均匀。
3. 将红茶或茉莉花茶冲泡好,放到冰箱里制成冰茶。
4. 将牛奶加热至适宜温度。
5. 准备一个杯子,先放适量的冰块。
6. 倒入适量的芋泥,朝着杯壁倾斜,使其均匀分布。
7. 将热牛奶加入杯中。
8. 最后倒入冰块茶。
注:如果觉得芋泥的口感比较粗糙,可以根据个人喜好,加入适量的糖浆、珍珠等调料,增加口感的多样性。如果要提高视觉效果,可以在铁杯、透明杯等露出芋泥的位置加入一些巧克力调味酱、奶油等装饰。
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