往锅中放入黑糖20g，加入清水100ml煮开，然后放入糯米粉并关火，搅拌至成团，揉捏出珍珠大小。

锅中倒水，将珍珠煮3-5分钟，捞出后加入黑糖与少许水搅拌均匀。锅中重新烧水，加入红茶包煮开，放入白砂糖与牛奶再次煮至沸腾，最后倒入杯中，放入珍珠，黑糖珍珠奶茶便做好了。
红茶加珍珠做法
1. 先将红茶冲泡出来，倒入杯中。
2. 将珍珠放入锅中，加入适量的水，然后开火煮15-20分钟，至珍珠变软且呈半透明状态。
3. 将珍珠装入杯子中，倒入约1/4杯子的奶茶粉。
4. 加入适量的糖浆和水，搅拌均匀。
5. 最后添加一些冰块，珍珠红茶就做好了。
超大黑糖珍珠做法
制作黑糖珍珠奶茶，需要用到糯米粉100g，牛奶500ml，红茶茶包3个，以及黑糖、清水与白砂糖适量。
往锅中放入黑糖20g，加入清水100ml煮开，然后放入糯米粉并关火，搅拌至成团，揉捏出珍珠大小。
之后，锅中倒水，将珍珠煮3-5分钟，捞出后加入黑糖与少许水搅拌均匀。
最后，锅中重新烧水，加入红茶包煮开，放入白砂糖与牛奶再次煮至沸腾，最后倒入杯中，放入珍珠即可。
简易版黑糖珍珠做法
食材
番薯粉 100克、黑糖 40克、水 70克
做法
1. 黑糖和水放入锅里煮至沸腾，黑糖全部融化。
2. 将沸腾的黑糖浆分两次冲进蕃薯粉里，并不断搅拌，直至看不到粉粒。糖浆冲粉前一定要煮到沸腾状态，第一次加糖浆蕃薯粉会变糊状，第二次会开始成团。如果面团太粘手的话，可以适量加粉再搅拌，直至面团不粘手。如果面团过干的话，可以稍微加一点点水分。
3. 把面团放到矽膠垫上擀平，先切成5-6毫米粗的条状，再切成5-6毫米短的小方块。
4. 用手把小方块搓圆。完成后撒一点蕃薯粉防止珍珠粘一起，放进冷藏储存。
黑糖珍珠的做法教程

我们平时在煮完珍珠之后可以把它捞出来过一下冷水再往其中加入白砂糖搅拌均匀，然后让它保温放置，这样保存的珍珠就可以数个小时都不变硬。
我们如果想要珍珠能保存的更久的话，就只能给没有煮熟的珍珠裹上淀粉并密封起来放入冰箱冷冻保存，等我们需要使用它的时候再拿出来熬煮。
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