首先，准备材料，包括铁观音茶叶一茶匙、鲜奶200ml、炼乳一茶匙、冰糖10克。
然后，将茶叶放入杯中，用沸水洗一道。接着，将鲜奶倒入奶锅中加热至半沸腾。将茶叶倒入奶锅中一起熬煮，同时用勺不停搅拌，牛奶变色后品尝，有奶茶香味即可。
最后，依据自己口味加入炼乳和冰糖。用滤网将茶叶滤除，倒入杯中即可。注意事项包括不能用奶直接煮茶叶，要先用水将茶叶煮开才能放奶。
倒入奶之前要把茶叶先滤出来，因为茶叶煮久之后容易涩。
一般水和奶的比例建议1:1，如果喜欢奶味重一点的，可以多放奶，喜欢茶味重的也可以稍微多放点茶叶，但是注意不要太过。
铁观音奶茶正确做法
（1）准备好以下几种材料：碳香铁观音50g，牛奶500ml，蜂蜜2勺，砂糖50g。
（2）首先，将铁观音冲泡一次后文火煮开，待煮开后，加水200ml多了味太淡，后面还要加奶。
（3）接着煮开出香味后放入鲜奶，边加热边搅拌至奶香茶香融合，一般煮7分钟，最后关火。
（4）加入砂糖，比你加入蜂蜜，混合，隔煮锅放在装满冷水的人中搅拌冷却，最后用水壶过滤即可！
铁观音奶茶做法自制简单
（1）首先准备好以下几种材料：碳香铁观音50g，牛奶500ml，蜂蜜2勺，砂糖50g。
（2）首先，将铁观音冲泡一次后文火煮开，待煮开后，加水200ml多了味太淡，后面还要加奶。
（3）接着煮开出香味后放入鲜奶，边加热边搅拌至奶香茶香融合，一般煮7分钟，最后关火。
（4）加入砂糖，比你加入蜂蜜，混合，隔煮锅放在装满冷水的人中搅拌冷却，最后用水壶过滤即可！
铁观音奶茶的做法与配方
（1）首先准备好以下几种材料：碳香铁观音50g，牛奶500ml，蜂蜜2勺，砂糖50g。
（2）首先，将铁观音冲泡一次后文火煮开，待煮开后，加水200ml多了味太淡，后面还要加奶。
（3）接着煮开出香味后放入鲜奶，边加热边搅拌至奶香茶香融合，一般煮7分钟，最后关火。
（4）加入砂糖，比你加入蜂蜜，混合，隔煮锅放在装满冷水的人中搅拌冷却，最后用水壶过滤即可！
红茶制作奶茶方法教程窍门
？炒红茶是制作奶茶的一种常见方法，具体步骤如下：1. 准备所需材料：红茶叶、砂糖、牛奶、热水。
2. 将适量红茶叶放入炒茶锅中。
3. 开启炉火，将炒茶锅加热，用中小火慢慢炒制红茶叶。
4. 不停地翻炒红茶叶，使其均匀受热，直到香气四溢、颜色变红，表面微微卷曲。
5. 关火后将炒好的红茶倒出，待其冷却。
6. 另起锅，倒入适量牛奶，加入适量砂糖。
7. 用小火将牛奶加热至微温。
8. 将煮好的牛奶倒入杯中，加入适量炒制好的红茶叶。
9. 搅拌均匀，使牛奶和红茶充分融合。
10. 最后，您可以添加冰块或其他调味品，根据个人口味进行调整。
以上就是制作炒红茶奶茶的方法。
炒制红茶可以使茶叶更具香气和口感，与牛奶混合后能产生独特的口味。
祝您制作出美味的奶茶！
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