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茶百道芋头红茶做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 23:21 点击77次

茶百手捣芋头红茶热量:每100克的芋圆所含有的热量为251大卡,并且含有1克的脂肪。这个数值的热量需要走路66分钟、跑步31分钟、跳绳25分钟、跳健美操53分钟才能将这些热量消耗掉。

茶百道柠檬红茶的做法

食材清单

柠檬 1个 、 立顿红茶包 2包 、 开水 600g 、 蜂蜜 适量

烹饪步骤

1/6

1个柠檬用盐搓洗,再用清水冲洗干净后切片,去籽

2/6

柠檬片放入玻璃茶壶中

3/6

再放入2包立顿红茶包

4/6

倒入600g开水冲泡红茶包,盖上盖子焖3分钟

5/6

待水温凉至体温后放入适量蜂蜜搅匀即可

最后一步

柠檬红茶完成

茶百道红茶怎么做

备好所需要的材料和器皿。器皿清洗干净然后消毒备用。

取一小盆,将马蹄粉、牛奶、炼乳、椰浆称量入盆内。

加入生水,搅拌均匀。

取一筛网,将白浆慢慢过筛滤去杂质,刮下粉未粿粒;备用。

另取一小盆,称量好生水和马蹄粉;搅拌均匀。

将生浆水过滤,备用。

煮200毫升沸水浸泡茶包5分钟,加入白砂糖,搅拌至糖完全融化。

取出茶包,往红茶水里加入生浆50-100ml(约3-5勺),边倒边快速搅拌,变成稀糊状,为熟浆。

将熟浆倒回生浆,超快速搅拌均匀,为红浆。

锅内加水约500ml,放入蒸笼,盖上烧开。

先将红浆加入烧盘中,铺平,盖上大火蒸2-5分钟,蒸至凝固表面透明。

再铺一层白浆,铺平,放上继续蒸。

反复如此,约可做七层。

出锅晾凉后,放入冰箱冷藏两小时。取出倒扣脱模,切成自己喜欢的模样。

1.制作红浆时要快速搅拌;不管是红茶水还是熟浆必须是热的。

2.在烤盘内加入粉浆时,尽量每层粉浆的量一致,出来的层次才不会大小不一;尽量铺平不然会使千层糕表面不平整;铺平时小心不要戳破了下面的千层。

3.每一层红浆蒸完以后表面会有一层水渍,需要泼走。

4.千层糕第一层和最后一层需要用红浆,因为白浆蒸久了会起泡,用红浆更好看。

5.脱模切块时一刀切到底。

茶百道红茶制作

茶百道调料一般是由多种香料和调味料混合而成,根据不同的口味和偏好可以进行调整。以下是一种茶百道调料的基本配方:

所需食材:

1. 八角 20克

2. 肉桂 20克

3. 小茴香 20克

4. 丁香 10克

5. 花椒 20克

6. 干姜粉 20克

7. 八丁茶 200克

8. 盐适量

9. 糖适量

10. 鸡精适量

制作步骤:

1. 将八角、肉桂、小茴香、丁香和花椒等香料用烤箱烤烤至香味四溢。

2. 将烤好的香料放入研磨机中研磨成细粉。

3. 将研磨好的香料混合八丁茶,加入适量的盐、糖、鸡精等调味料,搅拌均匀即可。

温馨提示:在制作茶百道调料时,需要注意香料的比例和烤的时间,以保证调料的口感和香气。同时,为了确保调料的新鲜度和口感,可以将制作好的茶百道调料密封保存在干燥、阴凉的地方。

茶百道冷萃乌龙茶做法

冷萃茶做法:准备10g茶叶、500ml凉开水、一只带盖玻璃杯,先将茶叶投入杯中,注入七分满的凉开水,同时可加入柠檬片、玫瑰花等,然后盖上茶杯盖子,放置2~4小时,最后放入冰箱冷藏1小时左右,即可取出饮用。

另外,乌龙茶的时间要长一些一般四个小时左右可以出汤。 

茶百道冰激凌红茶怎么做

冰淇淋红茶是一种非常受欢迎的饮品,如果您想让它更加美味,可以考虑添加以下一些配料:

  1. 珍珠或波霸:这是一种台湾特色小吃,通常由淀粉制成,口感Q弹有嚼劲。将珍珠或波霸加入冰淇淋红茶中,可以增加口感层次和丰富度。

  2. 奶精:奶精可以为冰淇淋红茶增添浓郁的奶香味道,使其更加顺滑。

  3. 柠檬片:将柠檬切成薄片,加入冰淇淋红茶中,可以增加清新的酸味,让口感更加爽口。

  4. 蜂蜜或糖浆:如果您喜欢甜味,可以在冰淇淋红茶中加入适量的蜂蜜或糖浆,调整甜度。

  5. 果酱或果干:例如草莓酱、蓝莓酱、芒果干等,可以为冰淇淋红茶增添丰富的水果味道。

请注意,以上建议仅供参考,您可以根据自己的口味喜好进行尝试和调整。

本文《茶百道芋头红茶做法》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-243704.html

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