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酒酿牛奶冻的做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-17 13:09 点击55次

一,准备食材

牛奶 250ml    

酒酿/醪糟 2大勺    

鸡蛋 1只    

葡萄干 5克    

枸杞干 5克    

熟花生 10克    

核桃仁 10克    

黑芝麻 2克    

白砂糖 2勺    

小苏打 一小撮    

二,做法步骤 

Step 1: 将牛奶倒入奶锅,中火加热至冒热气;

Step 2: 在锅中的牛奶中加入两大勺米酒醪糟,加入苏打粉和白砂糖,搅拌均匀。

Step3: 放入葡萄干和枸杞干略煮;即将沸腾之时,将鸡蛋打匀浇入。

Step4: 蛋花浮上来即可盛入碗中。撒上花生、桃仁、黑芝麻即可享用。

自制牛乳红茶的做法

【准备材料】:立顿红茶包2包,蒙牛纯牛奶1盒

【制作步骤】:

    把茶包放入泡茶壶中,倒入刚烧开的水(水量300毫升、水温80-90度左右),用开水泡制红茶,时间2分钟左右即可。

    在小锅中倒入纯牛奶,接着将泡好的茶水倒入,连同红茶包也一起放进去,用小火熬煮。不要忘了需要搅拌,熬煮3分钟左右的时间,把茶包取出来就关火。

桂花酒酿奶的饮品做法

将桂花酒酿倒入锅中,加入纯净水,开中小火煮沸。

煮沸后,加入淡奶油和炼乳,继续搅拌均匀,让奶油和炼乳充分溶解。

将锅从火上移开,让饮品冷却至适口温度。

准备一个杯子,加入适量冰块,然后将冷却的桂花酒酿倒入杯子中。

用滤网过滤掉桂花渣,让饮品更加清澈。

最后,撒上新鲜的桂花作为装饰,即可享用美味的桂花酒酿轻乳茶。

红茶的神仙做法

第一种:粉红佳人做法如下:先将雪碧倒入一半以上,再将勺子抵住杯子,勺背朝上,缓缓倒入预调鸡尾酒
第二种:红酒雪碧做法如下:先将雪碧倒入一半以上,再将勺子抵住杯子,勺背朝上,缓缓倒入红酒

第三种:咸柠七做法如下:柠檬切片撒上盐,在杯中放入冰块和柠檬,倒入雪碧

第四种:粉红炮弹做法如下:将有色饮料倒入球形冰格中,冷冻,冻好后倒入杯中,加上雪碧即可

第六种:桑格利亚汽酒做法如下:苹果和梨切片,放入杯中,柠檬切成两半,挤入柠檬汁,倒入红酒,最后加入冰块和雪碧

桂花酒酿酸奶做法

醪糟酸奶是一种传统的发酵奶制品,在制作过程中需要使用醪糟作为发酵剂。以下是一种常见的醪糟酸奶的正宗做法:

材料:

- 醪糟:适量

- 鲜牛奶:1升

步骤:

1. 将适量的醪糟放入一个干净的容器中。

2. 将1升鲜牛奶煮沸,然后待其冷却到温暖的状态(约40摄氏度)。

3. 将温暖的牛奶倒入装有醪糟的容器中,轻轻搅拌均匀。

4. 盖上容器的盖子,将其放置在温暖的地方,使其发酵。发酵时间可以根据个人口感而定,通常需要4-8小时。

5. 当酸奶已经发酵到理想的酸度和口感时,将其放入冰箱冷藏。

6. 醪糟酸奶冷藏后即可食用,也可以加入水果或蜂蜜等调味品进行品尝。

请注意,以上只是一种常见的制作方法,你可以根据自己的口味和喜好进行调整

本文《酒酿牛奶冻的做法》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-26110.html

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