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红茶柠檬奶茶的做法步骤

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-21 01:14 点击61次

主料

纯牛奶1盒

茶叶或红茶包1小袋

辅料

柠檬片3片

细砂糖5克

清水少许

步骤1

备好食材,茶叶可以按自己喜好而搭配,可以是茶包或是普洱茶、也可以是绿茶或红茶,每种茶叶各有风味

步骤2

奶锅里烧开少许清水,将茶叶清洗一遍,放入水里煮沸

步骤3

接着倒入纯牛奶,少许细砂糖拌匀,继续煮至沸腾

步骤4

过火,加入两片柠檬,或直接挤点柠檬汁进去,煮牛奶的时候,不能过早加入柠檬,否则奶茶会油水分离,形成豆腐渣状态,关火后放入即可

步骤5

将茶渣过滤干净,倒出杯中即可饮用。乐荷有机牛奶,乐享有机生活

烹饪技巧

煮牛奶的时候,不能过早加入柠檬,否则奶茶会油水分离,形成豆腐渣状态,关火后放入即可,不喜欢柠檬可以忽略

蜂蜜柠檬奶茶的正确做法

1/7

准备的材料有:柠檬,蜂蜜,盐,另外还准备一个干净无水的密封罐

2/7

用盐搓洗柠檬表面,能去除柠檬表面的残留物质

3/7

将清洗干净后的柠檬用厨房纸吸干水分

4/7

将柠檬去掉头尾,中间切成薄片

5/7

以一片柠檬,一层蜂蜜的方式,一层层放进密封罐里

6/7

放完柠檬后,裸露出来的柠檬容易变质,这时候要多倒入点蜂蜜进去,将柠檬覆盖

7/7

盖上盖子,放入冰箱冷藏5天左右就可以泡水食用了。

蜂蜜柠檬红茶奶茶店做法

主料:新鲜的薄荷叶 柠檬2片红茶包1个 纯净水冰格 清水1000ML蜂蜜2大勺做法:1.将薄荷叶洗净。2.每个冰格中都放入几片叶子。3.倒入纯净水(千万不能用热水,凉的就可以。4.放入冰箱冷冻室中冷冻,冻好后可以取出放入保鲜袋中在冷冻室中储存。5.可以放入水中使水很快冰凉并且带有淡淡的薄荷香,也可以放入各种饮料中。6.将水烧开,放入茶包在里面来回晃几下,然后盖上盖子闷5分钟,然后将茶包取出。7.将泡好的红茶汤放凉然后倒入蜂蜜。8.放入柠檬片,放冰箱冷藏中储存(也可以直接放薄荷冰块,不用冷藏也可以马上喝到冰爽的红茶)。9.喝的时候放入薄荷冰块,慢慢的冰块融化后,淡淡的薄荷味就释放出来了。10.这样的冰红茶有着薄荷和柠檬的香气,很冰爽。自己做的比较敢喝,去奶茶店做过一天,全部奶茶都是用一勺粉一些热水一些冰调的。柠檬茶不用雪克杯,只要把柠檬放茶里戳几下就好了。自己喝的随便,怎么开心怎么弄低档货,喝了想吐。

红茶白糖奶茶的做法

1、食材:纯牛奶250ml、茶叶5g、白砂糖30g。

做法步骤

2、把白砂糖倒入锅中,开最小火,不停搅拌。

3、白砂糖溶化并煮至有点焦黄色。

4、加入纯牛奶和茶叶。

5、不停搅拌,拿筷子戳一下茶叶,把茶叶的香味戳出来。

6、小火不盖盖子煮至冒泡。

7、用筛过滤出杯。

8、一杯香喷喷的奶茶就完成了。

蜂蜜芒果奶茶的做法

原料:

全脂牛奶1瓶

免煮珍珠1袋

红茶1袋

白糖适量

芒果适量

做法:

1

将材料备齐

2

袋装红茶放入奶茶机中的茶漏上,做好后就直接卡在盖子上

3

倒入牛奶和水,免煮黑珍珠,牛奶和水的比例为1:1,加的时候注意下刻度,不要低于最低刻度,也不要高于最高刻度

4

加好盖子通电。

5

按奶茶键开始启动

6

听到提示音,奶茶煮好了。一键就搞定了。

7

在煮奶茶的时候,把芒果榨下汁,奶茶做好后,加入适量的蜂蜜增加甜度,和奶茶一起搅拌均匀

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