柠檬芝士月饼是一种比较新颖的口味，下面是制作方法：
材料：
- 饼皮：中筋面粉150克，植物油30克，水70克，糖20克
- 馅料：柠檬汁100克，奶油芝士150克，糖粉60克，蛋黄2个
步骤：
1. 将中筋面粉、植物油、水和糖混合在一起，揉成面团。盖上保鲜膜静置30分钟。
2. 将奶油芝士和糖粉混合在一起，加入柠檬汁和蛋黄搅拌均匀。
3. 将面团分成小块，擀成薄片。将馅料放在面皮中央，包起来并用手指轻轻压平。
4. 将月饼放入烤盘中，用刷子在表面涂上蛋液。烤箱预热至180度，烤15分钟左右即可。
奶酪红茶奶酥做法大全窍门
原料：高筋面粉适量、牛奶适量、酵母适量、淡奶油适量、奶粉适量、盐适量、全蛋液适量、黄油适量、蛋液适量、砂糖适量、糖粉适量、抹茶粉适量。
做法步骤：
第1步、首先制作中种部分，高粉、糖 、酵母放入厨师机。
第2步、倒入牛奶和淡奶油。
第3步、搅拌成光滑的面团，放发酵盒中。
第4步、冷藏17个小时，或者室温发酵2小时再冷藏12小时，撕开呈蜂窝状。
第5步、中种面团剪成小块放入厨师机，加砂糖、奶粉、盐、蛋液、酵母。
第6步、搅拌至扩展状态，加入黄油。
第7步、继续搅拌至完全扩展状态。
第8步、揉成光滑的面团室温25-28度，进行一次发酵。
第9步、开始制作抹茶奶酥，黄油室温软化成可以轻松按出坑的状态，加糖粉搅匀、分两次加蛋液搅匀。
第10步、加奶粉和抹茶粉。
第11步、压拌均匀，冷冻10分钟。
第12步、奶酥平均分成5份，夹在两层油纸中间擀成长薄片冷冻备用。
第13步、发酵好的面团平均分成5份，松驰15分钟。
第14步、取一个面团擀成长方形，把奶酥片放上去。
第15步、从上向下卷好，稍微搓长一点。
第16步、送入模具，表面喷水，撒上芝士粉或者椰蓉。
第17步、在温度35度、湿度80%的环境下发酵至满模，用剪刀从中间剪开。
第18步、送入预热好的烤箱中，上火160度、下火180度，烤40分钟左右。
第19步、上色满意后记得盖锡纸。
水果奶酪的做法大全窍门
以下是干酪的10种正确吃法：
1．单独品尝：将干酪切成块状或切片，单独品尝，以尽情体验干酪的风味和口感。
2．搭配葡萄或其他水果：将干酪与葡萄或其他水果搭配食用，可以增强干酪的口感和层次感。
3．搭配坚果：将干酪和坚果搭配食用，可以增加口感的层次感和口感的丰富度。
4．搭配面包或饼干：将干酪与面包或饼干搭配食用，可以增加食物的口感和层次感。
5．搭配蜜饯：将干酪和蜜饯搭配食用，可以增加食物的甜味和层次感。
6．制作沙拉：将干酪切成小块，加入沙拉中，可以增加沙拉的口感和层次感。
7．制作披萨：将干酪撒在披萨上，可以增加披萨的口感和层次感。
8．烘烤：将干酪烘烤，可以使其口感更加浓郁和丰富。
9．烤面包上：将干酪切成薄片，放在烤面包上，可以增加面包的口感和层次感。
10．烤蔬菜上：将干酪切成薄片，放在烤蔬菜上，可以增加蔬菜的口感和层次感。
以上是一些常见的干酪的正确吃法，您也可以尝试其他的搭配和吃法，发掘干酪的更多美味。
木瓜奶酪做法大全
方法一材料:木瓜150克,牛奶200cc(约1大杯),香草冰淇淋(1小盒),糖1小匙(可加可不加)做法:木瓜去皮、切块。放入果汁机中加入200cc鲜奶糖、冰淇淋适量,用中速搅拌几分钟即可。由新鲜木瓜鲜奶制成,新鲜香浓,置放不超过30分钟(冬天)和20分钟(夏天),以保风味。新鲜木瓜冬天时会略带苦味,是正常现象,请安心食用。
方法二材料:木瓜半个,蛋黄1个蜂蜜1大匙,牛奶200ml,柠檬半个。
做法：木瓜切成块,连同牛奶、蛋黄一起打成汁,再加入柠檬汁及蜂蜜,以使果汁更入口。本品若加上一点威士忌酒,味道更好。可作为正餐饮用。
方法三材料:木瓜360克,鲜牛奶两杯,白砂糖适量,碎冰块适量。
做法:选取新鲜熟透木瓜,去皮、去核,切成大块状,备用。将木瓜块、鲜牛奶、白砂糖及适量碎冰一齐放入果汁机中,打碎成浓汁,即可饮用。
柠檬奶酪派花样做法
创造与魔法柠檬派做法
用料
低筋面粉 100g
糖粉 30g
黄油 80g
鸡蛋 1个
奶酪 150g
浓稠酸奶 100g
玉米淀粉 5ml
细砂糖 20g
柠檬 1个
水果 适量
做法步骤
1、黄油软化加入糖粉打发
2、取一个蛋黄搅拌均匀
3、分两次加入低筋面粉，用刮刀搅拌
4、放入冰箱松弛两小时
5、将柠檬皮刨入料理盆内
6、加奶酪搅拌均匀
7、加入细砂糖搅拌
8、加入酸奶鸡蛋搅拌均匀
9、挤入柠檬汁加入玉米淀粉搅拌
10、将面皮放入模具内，用叉子叉小孔
11、倒入乳酪馅
12、放入烤箱160度45分钟
13、水果装饰，美味的柠檬派完成
奶酪焗时蔬做法大全
制作材料:卷心菜 午餐肉 玉米 青豆 蟹肉棒 圣女果 咸蛋黄 芝士碎
制作方法:
1、卷心菜切小丁、午餐肉切小丁、圣女果切小块
2、玉米青豆蟹肉棒煮熟,咸蛋黄压碎
3、锅中放油,小火把咸蛋黄炒出油脂，放入火腿丁和圣女果，再放入卷心菜，翻炒均匀，盐、胡椒粉调味，卷心菜炒软后盛出备用
4、两个鸡蛋中，放入牛奶和盐搅拌均匀
5、烤碗里放上卷心菜，用勺子压压平，淋入蛋液，放上青豆玉米和蟹肉棒，再铺上一层芝士碎，几个青豆和圣女果做装饰
6、放入烤箱180度烤15分钟、一道色香味俱全的蟹黄火腿焗时蔬就做好了
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