1.牛奶150g，鸡蛋1枚，盐2.5g，白砂糖35g，盐和白砂糖对角线放置，玉米油30g，100g紫薯微波炉叮5分钟，熟了大概65g左右，高筋面粉280g，挖一个小洞填入酵母4g，按搅拌键20分钟
2.第一次交班结束继续按搅拌键20分钟
3.搅拌结束，面团这个状态就可以了
4.菜单19发酵两倍大，大概1小时左右
5.手指戳进去回缩慢就是发酵好了
6.取出面团排气，擀成平卷起来
7.再擀平铺上一半芋泥馅（芋头150g，牛奶适量，白砂糖12g，玉米油5g，以上混合压成泥），给面包做造型
8.继续发酵8分满，（菜单19）1小时左
9.发酵结束，刷一层全蛋液，撒上椰蓉，菜单24烘烤模式40分钟
肉桂吐司做法大全
南瓜吐司面包是一道美味的烘焙食品，其特点是将南瓜泥、糖、鸡蛋、牛奶等食材混合在一起，然后涂抹在吐司面包上，最后烘烤至金黄色。以下是一份简单的南瓜吐司面包烤箱做法：
所需材料：
- 8片吐司面包
- 200克熟南瓜泥
- 20克糖（可根据个人口味增减）
- 1/4茶匙肉桂粉
- 1个鸡蛋
- 125毫升牛奶
- 适量黄油或植物油（涂抹烤盘用）
步骤：
1. 预热烤箱至180摄氏度（350华氏度）。
2. 将南瓜泥、糖、肉桂粉、鸡蛋和牛奶放入一个大碗中，搅拌均匀。
3. 将吐司面包放入搅拌好的南瓜泥中，使其两面都均匀地沾上南瓜泥。
4. 在烤盘上涂抹一层黄油或植物油，以防粘。
5. 将沾满南瓜泥的吐司面包放入烤盘上，保持一定间距，以免粘连。
6. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烘烤约20-25分钟，直至南瓜泥表面呈金黄色，且吐司面包变得酥脆。
7. 取出烤盘，稍等几分钟后，用铲子将南瓜吐司面包从烤盘上移至烤架上冷却。
8. 待南瓜吐司面包完全冷却后，即可切片享用。
注意事项：
- 根据个人口味，可以适量增减糖和肉桂粉的量。
- 烘烤时间和温度可能因烤箱不同而有所差异，建议在烘烤过程中密切观察，以防面包烤焦。
- 建议使用熟南瓜泥，以保证口感和味道。如果使用生南瓜，需先将其蒸熟或烤熟，然后捣成泥。
紫薯吐司做法窍门
1、准备材料：高粉270g、紫薯120g、水165ml、糖35g、盐2g、酵母2.5g、核桃50g、蔓越莓30g、紫薯块适量；
2、紫薯去皮洗净切片蒸熟，留少许紫薯切小块，高粉、水、糖、盐、酵母一起放面包机揉成面团；
3、面团分3份，松弛10分钟，面团擀成椭圆大片，放上核桃、蔓越莓和紫薯块，自上而下卷起，结合处捏紧；
4、放到模具醒发40分钟，烤箱预热后180度上下火，20分钟，取出晾凉即可。
红茶吐司正宗做法
烤面包因为有多种内容，所以也有多项名称。
港式茶餐厅常见种类
奶油多=炼奶+牛油
奶酱多=炼奶+花生酱
油占多=牛油+果酱
西多士
台式泡沫红茶店常见种类
椰香吐司
蓝莓吐司
草莓吐司
蜂蜜吐司的做法大全
制作步骤：
步骤1、把吐司面包切成对半，我切成一个比较大一个比较小的，不过这个看个人的喜好来切就好了，切好了之后把吐司面包挖成空心的，想像我切成一个正方形的小槽的话就把四周切开，然后再另一边切一下就可以拉出一个正方形的小槽了；
蜜糖吐司
步骤2、把切出来的吐司面包用刀切成小方块，切大小都没有关系，切好了放旁边备用；
蜜糖吐司
步骤3、把奶油用热水个碗融化，把奶油涂到吐司面包里面挖好的小槽，要涂得均匀一些，涂奶油的目的是为了让吐司面包更加的香，里面也会变得酥脆一些，涂好奶油的吐司面包和切好的小块吐司面包放烤箱设置上下火200度7分钟；
蜜糖吐司
步骤4、现在趁烤吐司面包的时间，我们来打发奶油，把奶油和糖拌在一起，再把150克乳酪酱放进去一起打发在打发的过程中要分三次加入少量牛奶，打到你觉得合适的浓度就可以了，打好了放旁边备用；
蜜糖吐司
步骤5、现在我们就开始处理水果了，用勺子把去皮的芒果、西瓜挖成小圆球，处理好了放旁边备用就好了；
蜜糖吐司
步骤6、现在吐司面包和吐司块已经烤好了，先把吐司块放到底部，再把打好的奶油，奶油乳酪酱放进吐司面包槽中，最上面一层就是放水果了，水果怎么放就看自己的摆盘技术了，想怎么摆就怎么摆；
蜜糖吐司
好了美味又好看的蜜糖吐司就完成了，制作是不是很简单，小白一下子就能上手了。
蜜糖吐司
现在我们就开动了，吃起来不错，奶油打得很绵密，甜甜的又不腻，小孩子特别喜欢这样的口味
焦糖味吐司做法大全
1、除黄油和盐以外所有材料 揉至出粗膜
2、加入黄油和盐 继续揉
3、揉至完全扩展阶段 后 进行一次发酵（建议温度28度 时间60分钟）发至2～2.5倍大小
4、发好的面团取出用手轻轻按压排气后 分成三份 覆盖保鲜膜静置15分钟
5、取其中一个面团 擀开
6、表面抹焦糖奶油酱 撒核桃仁
7、从上向下卷好后 依次放入模具中
8、放入烤箱 发酵功能 进行二次发酵（温度38度 时间50分钟）发至9分满
9、烤箱提前预热175度 上下火 40分钟（烘烤10分钟后表面加盖锡纸）
10、取出后晾凉
11、切片或者手撕 都很棒
12、也可以搭配各种果酱
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