古茗芝士青提是一款非常受欢迎的饮品。首先,准备一杯绿茶,可以选择龙井或绿茶粉。
然后,将茶冷却至室温。
接下来,准备芝士奶盖,将奶油奶酪、淡奶油和糖混合搅拌至顺滑。将芝士奶盖倒入杯中,然后轻轻倒入绿茶。
最后,在杯子上撒上一些青提粉或青提果肉,即可享用美味的古茗芝士青提。这款饮品口感丰富,茶香与芝士的搭配非常美味,绝对值得一试。
芝士红茶做法
把这些放在一起用热水冲开。
抹茶酸奶芝士做法
以下是一种简单的抹茶奶酪做法:
1. 准备浓稠酸奶、抹茶粉、糖、淡奶油;
2. 将两盒浓稠酸奶(400g)倒入碗中,用蒸笼布兜住并包起来,用绳子缠住筷子过滤一晚上;
3. 在酸奶中加入3-4瓶盖抹茶粉和3-4瓶盖糖,如果使用无糖酸奶要增加糖量,搅拌均匀;
4. 加入两格淡奶油,搅拌至不流动状态,放入冰箱冷藏三个小时即可。
正宗红茶芝士的做法
以下是制作伯爵红茶奶酪馅的基本做法:
材料:
- 伯爵红茶袋:2-3包
- 牛奶:500毫升
- 砂糖:适量
- 麦芽糖:适量
- 鱼胶粉:10克
- 水:适量
- 酸奶:200克
步骤:
1. 将伯爵红茶袋放入牛奶中,加热至微沸状态,然后熄火。让茶包浸泡在热牛奶中,待茶味充分渗透,牛奶变凉。
2. 将鱼胶粉加入适量的水中,搅拌均匀,使其充分膨胀。
3. 在另一个锅中,将酸奶、砂糖和麦芽糖加热至糖完全溶解。
4. 将伯爵红茶牛奶从茶袋中倒入酸奶糖溶液中,搅拌均匀。
5. 加热混合物至微沸状态,并慢慢加入膨胀的鱼胶粉溶液。搅拌均匀,直至鱼胶粉完全溶解。
6. 将混合物倒入模具中,平滑表面。
7. 将模具放入冰箱中冷却,使其完全凝固,大约需要3-4个小时或更长时间。
8. 冷却后,将奶酪馅脱模并装入小碗或杯子中即可享用。
请注意,以上是一种基本的伯爵红茶奶酪馅做法,您可以根据个人口味调整砂糖和麦芽糖的用量来控制甜度。此外,根据所用的鱼胶粉品牌和规格,所需的用量可能会有所不同,请根据说明书上的指导进行使用。
芝士奶盖红茶怎样做
首先,芝士奶盖粉除了被利用为做简单的奶盖外,还可以通过和各种食材融合成为独具风味的奶盖,如做海盐风味芝士奶盖红茶,都不用出去买: 把淡奶油、牛奶、盐、糖、芝士粉放入盆中,用电动打蛋器(装一个头就好)打5分钟即可。 红茶加冰块,倒上奶盖,撒一些抹茶粉或者可可粉装饰即可。
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