白凉粉
30克优酸乳 一盒小奶锅 一个
超简单优酸乳口味布丁(白凉粉版)的做法步骤
步骤 1
1.把优酸乳饮料倒入小奶锅煮沸。(此时可以闻到浓郁的奶香味，超幸福)。
步骤 2
2.把30g白凉粉粉倒入煮沸优酸乳饮料的小锅中，搅拌混合均匀，再煮1分钟左右关火。
步骤 3
space
3.把混合均匀的液体倒入喜欢的任何器皿中，放凉就可以凝固啦，也可以放冰箱冷藏一小时口感更佳。(如果不凝固可能是没有煮沸，也可能是白凉粉加少了，再重新按照步骤煮一次就好。)
步骤 4
space
切成小块，可以加入奶茶(常温)，水果等，一道奶香浓郁口感嫩滑酸酸甜甜的小甜品就做好啦。
花茶布丁简单做法
酸奶布丁的做法
原材料及做法
原料：
蜂蜜、酸奶、白兰地（其实最好是朗姆甜酒……)、鱼胶、糖
制作方法：
1、把鱼胶和清水混和，基本上鱼胶和水的彼列最佳为100g鱼胶：2500g水（包括最初泡鱼胶的水和要混和的材料）
2、等泡开后上锅隔水加热。
3、因为鱼胶有点腥味，所以这时候放酒。溶化的过程要不停搅拌……直到完全溶解，把杂质和浮沫过滤掉
4、把蜂蜜趁热加入鱼胶中，搅拌~~加多少看自己喜欢多少甜度
5、然后稍微晾凉，注意不能冷过头，不然会结起来，最好控制在微温的温度
6、把酸奶倒在大容器中~
7、酸奶和鱼胶混和（酸奶和鱼胶的温度不可以像差太大，酸奶过热会变稀，如果过冷在搅拌鱼胶的时候鱼胶会搅拌不均匀）
8、找个容器装起来~
9、用保鲜膜封好放入冰箱~大约冷藏2~3小时就可以
10、冷藏完毕把布丁扣出来，这时候就会看见颤混混，又白又嫩。
紫薯布丁最简单的做法视频
紫薯布丁是一道美食，用紫薯和吉利丁片等制作而成，做法如下： 准备材料：木瓜半个、牛奶1袋、紫薯3个、白砂糖15克、吉利丁片3片 一、木瓜从四分之三外切开。 二、挖去籽成木瓜盅备用，内部要尽量修得光滑些成品切出来才更好看。 三、吉利丁片先在冷水里泡软。 四、紫薯用蒸锅蒸熟后过筛成泥。 五、奶锅内倒入牛奶和紫薯泥，加入泡好的吉利丁小火边搅拌边加热。 六、待牛奶稍冷倒进木瓜里，放进冰箱冷藏一个小时以上。 七、冷藏好的木瓜牛奶横向切片，再十字切成小块，装盘。
焦糖布丁最简单的做法步骤
1.准备焦糖材料，80g的糖和20g的水混合，小火加热。
2.小火煮啊煮，看着颜色慢慢变黄。
3.直至变成漂亮的琥珀色！
4.迅速离火！趁热，赶紧倒进布丁瓶子里。
5.薄薄一层就够了！否则太甜。（这个瓶子底子很厚，看着似乎很多，其实只有一点点啦！）6.牛奶加入剩余的20g糖，稍微加热，搅拌至糖溶化，冷却待用。7.鸡蛋打散！打均匀咯！（也可以用蛋抽子抽的，我懒，直接上电动打蛋器了）8.牛奶彻底冷却后，加入鸡蛋液。搅拌均匀9.加入2滴香草精油！可以去除鸡蛋的腥味。再次搅拌均匀。10.过滤进小布丁瓶子里。7成满就差不多咯！11.烤盘里盛冷水，布丁瓶子水浴法烤制！160度中层30分钟。
焦糖布丁最简单最好吃的做法
用料：蛋黄、淡奶油、牛奶、砂糖
将220g淡奶油、75g牛奶和25g细砂糖放入锅中，加热搅拌至细砂糖融合，放凉备用
将三个鸡蛋黄打散，加入冷却的淡奶液，搅拌均匀
过筛后倒入模具中，放入预热好好的烤箱180℃烤25分钟即可（可以在烤盘内加些水）
法式焦糖布丁（烤布蕾）
用料：淡奶油、牛奶、香菜精（香草荚）、蛋黄、细砂糖
将250g淡奶油和250g牛奶放入锅中，加热煮沸，晾凉
75g蛋黄加30g细砂糖用电动打蛋器打至发白，然后加入两滴香菜精，搅拌均匀
把凉了之后倒入奶慢慢倒入蛋液中，撇去浮沫，过滤后倒入模具
放进预热完成的烤箱，加水入烤盘，175℃烤25-30分钟
烤完之后，拿出来冷却，在表面铺一层红糖，家里有喷枪的，用喷枪融化红糖；或者放在烤箱再烤一会儿；我经常用铁勺加热后按压在红糖上，也可以!
焦糖布丁最简单的做法怎么做呢
熬焦糖，80克白糖、20克水，用中火加热，煮到糖水沸腾继续用中火熬煮，这时候糖会溶解在水里面，沸腾的糖浆会产生许多白沫；
4、煮的过程中不要搅拌，如果有糖粒附着在锅壁上，可以用刷子沾水在锅壁上刷一刷，水顺着锅壁流下去，可以把糖粒冲洗到锅里；
5、等锅里水分都挥发干以后，糖浆温度升高，就开始焦化了，煮到浅琥珀色的时候立马关火，利用余热将糖浆进一步变到深琥珀色，小心别煮过头了；
6、趁热把煮好的焦糖倒入布丁模具中，一定要要趁热赶紧倒进来，我做的其中有两个是在操作相机的时候磨蹭了一会儿，然后糖就倒不出来了，再次加热就变成了特别深的颜色；
本文《奶香布丁最简单的做法》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-234484.html
