有,Coco果汁冰红茶,夏天必须要撸一杯,酸酸甜甜的味道超级清热解暑。而且沙沙的红豆,配上细腻的布丁还有Q弹的椰果,中和了金桔柠檬的酸度,根本不用担心会酸,快喝上一杯解救太阳带来的炎热 。
奶冻布丁做法图解
布丁和奶冻的区别在于外观区别和吃法区别
布丁和奶冻在外观上面的区别并不是特别的明显,它们其实在发源于英国的时候,它们的英文单词是一样的,是翻译过来会出现不同的原因,主要是因为它们虽然是同一种东西,但是还是有一定的差异,布丁和奶冻在外观上的区别,主要可以根据形态的大小来进行区分,布丁相对来说会更小一些,而奶冻则会偏大一点,但是布丁和奶冻都非常的美味。
布丁和奶冻的吃法上面区别相对来说并不是特别的大,它们都可以作为奶茶以及其他饮料的辅助食材,因为布丁和奶冻放在奶茶里面,相对来说也能够更好地把它的美味释放出来,同时也不会显得非常的突兀,因为二者本身就很强的相似性,
红茶焦糖蛋奶冻做法
材料
焦糖液原料:,冷水25克,细砂糖60克,热开水20克,布丁液原料:,鸡蛋2个,细砂糖30克,牛奶250ml,香草精3滴
做法
布丁液做法:
往牛奶里放入砂糖,加热至60~70度,取出,搅拌将糖化开。
将鸡蛋打散,加入细砂糖搅拌均匀备用。
将牛奶缓缓倒入蛋液中,一边倒入一边搅拌,直到完全混合均匀。加入香草精3滴,然后将蛋奶液过一遍筛,使其更顺滑
焦糖液做法:
1)锅中倒入冷水和细砂糖,用中火加热,中途不要搅拌。
2)一直熬煮到液体呈棕红色,并能闻到焦糖味道时即可关火。迅速向焦糖中浇入热开水,这样焦糖液就做好了。
3)把焦糖液趁热用勺子舀入小瓶中,然后在桌子上轻磕一下,让焦糖液在瓶中平整,放在一边待用。
焦糖布丁做法:
将装有焦糖液的小瓶放入烤盘内,这时焦糖液已经在小瓶中凝固。将蛋奶液倒入瓶内,并在烤盘内注入1-2cm高的热水。放入预热好的烤箱内,以160度烤约40分钟左右即可
奶冻布丁做法纯牛奶
1.将纯牛奶倒入奶锅中,倒入15克白凉粉,倒入10克白糖搅拌均匀,煮至冒泡关火晾至温热,倒入瓶中放入冰箱冷藏定型
2.将500克清水倒入奶锅中,放入适量蝶豆花,倒入20克白凉粉,倒入20克白糖搅拌均匀,煮开关火,过滤掉蝶豆花
3.晾至温热,取出定型的牛奶布丁,将蝶豆花水倒入瓶中放入冰箱冷藏定型,蔓越莓干切碎,放在上面装饰即可
奶冻布丁的正宗做法
主料:布丁粉2包
辅料:水1000ml
做法:
1.500ml水煮开,加入布丁粉!煮沸,小火2分钟。
2.趁热倒入瓶中。
3.趁热倒入模具中!待凉,放入冰箱冷藏。
布丁是甜品。布丁主要材料为鸡蛋和奶黄,成品半凝固状,类似果冻。“布丁”是英语pudding的音译,中文意译则为“奶冻”。现今以蛋、面粉与牛奶为材料制造而成的布丁,是由撒克逊人所传授下来的。
红茶冻布丁制作方法
可以用红茶制作奶茶。
因为奶茶的主要成分是茶和牛奶,而红茶是一种非常适合搭配牛奶的茶。
制作方法如下:先泡红茶,然后加入适量的牛奶和糖,搅拌均匀即可。
如果想要口感更加细腻,还可以加入一些奶精或者鲜奶油。
如果你想更加丰富奶茶的味道,还可以加入一些其他的配料,比如焦糖味道的糖浆、香草味道的糖浆、珍珠或布丁等等。
总之,用红茶制作奶茶是非常简单而且美味的,你可以根据自己的口味来进行调整。
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