红糖姜枣鸡蛋茶是一款常见的补血饮品，以下是制作步骤：
材料：
- 鸡蛋：1个
- 姜：适量
- 红糖：适量
- 枣：适量
- 水：适量
步骤：
1. 将鸡蛋放入锅中，加入足够的水，将水煮沸，继续煮10分钟，煮熟鸡蛋。
2. 捞出鸡蛋，过冷水，剥壳备用。
3. 把姜切成薄片备用。
4. 在另一个锅中加入足够的水，将姜片、枣和适量红糖放入锅中，用中小火熬煮15-20分钟，直到水变成红褐色，并且味道浓郁。
5. 将鸡蛋放入红糖姜枣水中，继续煮约5分钟，这样鸡蛋可以吸收茶汤的味道。
6. 关火，将鸡蛋和红糖姜枣水一起倒入杯中，即可享用。
这样制作出来的红糖姜枣鸡蛋茶可以起到温暖身体、补血养颜的作用。记得根据个人口味，调整红糖和姜的用量，使其更适合自己的味道。
红茶煮鸡蛋做法
可以的，可以做成红茶溏心蛋食用，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：红茶包 2包、卤料包 1包、白糖 适量、生抽 适量、老抽 适量、盐 适量、鸡蛋 8个、清水 适量。
1、清水煮至沸腾后加入鸡蛋，定时6分钟，煮好后剥皮。
2、锅中放入水，红茶包，白糖，盐，卤料包并煮至沸腾。
固始炖鸡蛋做法
主料：
皮丝100克
鸡蛋100克
蒜粒10克
色拉油200克
辅料：
盐10克
小葱10克
姜米5克
食用碱5克
做法：
1. 皮丝100克备用。
2. 炒锅洗净烧热。
3. 加入约200克色拉油。
4. 等油温七成热下少许皮丝炸至膨涨。
5. 另外准备 一个干净的汤锅，加适量的清水加5克食用碱，烧热，把炸好的皮丝放入其中煮5分钟，关火捞出。
6. 将煮好的皮丝用清水冲洗去浮油，沥干水份备用，
7. 松花皮丝的原料及主要配料。
8. 将鸡蛋加适量盐，加入 皮丝和葱花调匀备用。
9. 炒锅烧热下色拉，烧至七成热下姜蒜炒出香味，然后把调好的蛋液下锅炒到蛋液凝固即可
红茶煮鸡蛋的正确做法
茶叶蛋一般都是铁观音煮的，没有红茶。
红茶叶煲鸡蛋的做法窍门
首先准备蛋8个，茶叶10克，八角2个，香叶3片，桂皮一小块，盐5克。
第1步先把鸡蛋用清水洗一下，洗干净表面的脏东西。
第2步把鸡蛋冷水下锅，水开后小火煮8分钟捞出来过一下冷水。然后每个鸡蛋敲一下，敲破鸡蛋壳备用。（这样是为了让鸡蛋更加的入味。）
第3步，锅中放入一斤的水，然后加入茶叶八角，桂皮，香叶和盐，水开后放入准备好的鸡蛋，小火再煮15分钟，然后关火闷15分钟。
第4步，把八角，桂皮，香叶，茶叶，这些配料全部捞出来（因为这些东西配料的味道都煮出来了，泡的太久的话，可能会分解出有害物质特别是茶叶），只留下鸡蛋和汤汁，用保鲜纸封起来，放到冰箱放置一个晚上（这样做是为了让鸡蛋更加入味）。
第5步，要吃鸡蛋的时候，从冰箱里面拿出来稍微加热就可以食用了
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