椰汁可以搭配很多食物和饮品，以下是一些常见的搭配：
1. 椰汁加冰块或碎冰，做成椰汁冰沙。
2. 椰汁加芒果、菠萝等水果，做成椰汁水果沙拉。
3. 椰汁加糯米粉制成的甜品，如椰汁糯米球、椰汁汤圆等。
4. 椰汁加咖啡或红茶，做成椰汁拿铁或椰汁红茶等饮品。
5. 椰汁加糖水，做成椰汁糖水或椰汁炖鸡汤等传统菜品。
大厨炖鸡腿的家常做法
1、将鸡肉洗净剁块，花生洗净备用，辣椒切成小块，葱姜蒜切末。
2、锅中倒入植物油，将油烧至七成热，加入葱姜蒜爆炒出蒜香味。
3、蒜香味炒出后，将鸡肉加入到油锅中翻炒。
4、翻炒几下，加入适量食盐、酱油、辣椒粉、十三香、桂皮来调味。
5、充分翻炒使鸡肉充分入味，加入花生和辣椒翻炒。
6、加入少许水焖鸡肉，至水份干了，鸡肉和花生熟了，关火调入少许鸡精即可。
隔水清炖鸡腿的家常做法
鸡腿冷水下锅，煮至水开，同时放入两片姜去腥。将鸡腿捞出，放入葱姜蒜，花椒和大料，还有干辣椒、香叶、桂皮。倒入料酒、生抽、盐搅拌均匀。把内胆放入压力锅中，选择排骨档，工作30分钟。出锅后撒上味精，并摆上葱花做装饰。
炖鸡腿的家常做法和视频
用料：鸡腿 适量、老抽 适量、生抽 适量、料酒 适量、姜片 适量、大葱 适量、白胡椒粉 适量、盐 适量
炖鸡腿的做法步骤
步骤 1
鸡腿用水洗干净，并浸泡一下去血水，然后在上面划几刀，方便入味；
步骤 2
把鸡腿放入盘中，加入姜片、大葱，生抽2勺、老抽1勺，料酒1勺、白胡椒粉半勺，盐适量，用手搅拌均匀，并给鸡腿按摩一下，让它更易入味；
步骤 3
鸡腿腌制半小时，起锅烧油，把鸡腿倒入，中小火煎至两面金黄
步骤 4
将腌制剩下的酱汁倒入锅中，继续煎煮半分钟；
步骤 5
然后加入适量清水，刚好没过鸡腿就可以了，中小火炖20分钟，最后大火收汁，即可出锅；
步骤 6
美味又健康的炖鸡腿就做好了。
电饭煲炖鸡腿的家常做法
九阳电饭煲做鸡腿的话红，按照正常的煮饭功能就可以。放入你所有所需的调料，然后调料充足后搅拌均匀，正常的按选择煮饭的功能，一般炖煮半小时就成熟，如果想要喝高汤的话，要选择炖煮功能。反正九阳电饭煲上面的功能特别多，可以根据你的口味选择不同的功能。
炖鸡腿的家常做法是什么
炖鸡腿家常做法：
1、鸡腿一个，切好了。拿回来泡水，泡二十分钟左右
2、土豆和香菇切好，黑木耳洗净泡水
3、用手按压鸡肉，把血水洗出来，按压，不要搅拌，鸡皮掉下来不好看，血水还洗不净。按压清洗三四次左右水就干净了，沥干水分备用。
4、泡好的木耳在去一遍根部的木屑，太大了可以撕开。
5、锅烧热，不加油，大火，把鸡肉块放入锅中烫一下，最好颠勺翻动让肉块均匀受热以免粘锅。
6、把多余的水分烫出来倒掉。
7、倒两三次水，基本没有多余的水分出来了。
8、出锅备用
9、油烧热，下花椒八角片出香味。
10、放入鸡肉块。入锅翻炒肉块，定型，到棱角处有金黄色的时候再加蔬菜最好。
11、下备好的蔬菜翻炒均匀
12、加盐和一点蚝油
13、加开水，没过材料的水量为宜。期间多次查看以防粘锅糊底，水不够的话可以再加热水进去，不要加冷水，最好不要用勺子搅拌，土豆块会碎掉
14、大火烧15分钟，小火焖5分钟，加一勺白糖，大火收汁5分钟。
15、出锅装盘开吃
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