黄豆适量
辅料
虾皮适量
油条碎适量
调料
盐适量
生抽适量
米醋可选
香油适量
葱碎适量
香菜适量
小米椒可选
榨菜可选适量
1. 黄豆浸泡了4个小时。
2. 淘洗干净,放入破壁机内。
3. 水位加到1200mI。按果蔬键,打两个程序。
4. 打好的生豆浆。(嫌这个过程麻烦的,可以直接选用豆浆模式,打好的豆浆趁热过滤一下冲进碗里)
5. 油条切小丁。切大块也可以,这个看个人喜欢。
6. 榨菜切小粒。
7. 小米椒,香菜,香葱碎,虾皮,榨菜,油条碎备好。
8. 小米椒,香菜,香葱碎,虾皮,榨菜,油条碎先放碗里。
9. 适量盐,生抽,米醋,香油,调一下味儿。注意,醋的酸性会跟豆浆中的大豆蛋白反应使豆浆变成半凝固的状态,口感接近豆花,如果不喜欢这种口感的话也不加醋,只加酱油、可以香油
10. 过滤出豆渣。
11. 豆香味儿很浓郁。
12. 开中小火煮,边煮边搅拌,防止糊锅。
13. 豆浆沸腾之后,再继续小火煮四五分钟,防止假沸。
14. 煮好的豆浆撇去浮沫儿。
15. 豆浆冲入碗中。
16. 淋上红油。一碗酸辣诱人的咸豆浆完成。
桂花冰豆浆的正确做法
✔️食材:无糖豆浆粉120g、白凉粉50g、酒酿、辅料:花生、蜜豆、桂花等等随心配
(更简单的豆花秘籍:内脂豆腐焯水后冷藏或者直接买现成的即食豆花来拌!)
✔️做法:
1. 1000ml水烧开倒入豆浆粉120g,小火煮至没有固体
2. 倒入白凉粉50g一边加热一边搅拌均匀
3. 倒入模具,晾凉后在放入冰箱冷藏2小时
4. 把凝固好的豆花盛入碗中,倒入酒酿和其他辅料
冰冰凉凉的快手甜品!补充蛋白质又解暑!在家实现冰豆花自由‼️
现磨桂花豆浆的做法和配方
不建议直接浇,这是因为,生豆浆没有经过生物发酵,和草木灰,土肥等经过堆肥,产生一种对花有益、有利吸收的元素,直接浇易产生霉变,腐烂,烧花根等状况。
所以,最好先和灰土,草类混在一起,堆放一下,再用来施肥,效果更好。红豆香芋豆浆的做法
1、红豆豆奶:红豆20克,薏仁15克,荞麦5克,加清水500克,老冰糖20克,倒入破壁机内,启动豆浆程序,结束后加入150克纯牛奶搅拌均匀即可!
2、燕麦豆奶:燕麦米15克,黄豆25克,核桃仁6克,冰糖20克,清水500克。破壁机启动豆浆程序,结束后加150克纯牛奶搅拌均匀即可。
3、香芋豆奶:紫薯60克,芋头50克,黄豆20克,加冰糖20克,清水500克,破壁机启动豆浆程序,结束后加150克牛奶即可!
4、抹茶豆奶:黄豆25克,大米20克洗净,加冰糖20克,抹茶粉5克,清水500克,破壁机启动豆浆程序,结束后加牛奶150克搅拌均匀即可!
桂花乌龙冰豆浆做法
可以一起喝。
因为茶和豆浆都是很常见的饮料,它们中的营养成分也各有所长。
茶中含有咖啡因、茶氨酸等物质,能够提神醒脑,帮助消化和降低体内脂肪;而豆浆富含蛋白质、钙等元素,对健康非常有利。
同时在饮食上可以多样化搭配,茶和豆浆一起喝,不仅可口爽口还能获得多种营养的补给。
我们在饮食上也可以有更多的创新和多样化,例如将不同的食物搭配起来食用,这样有利于身体吸收更丰富的营养成分,让日常生活变得更加有趣。
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