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荔枝玫瑰花蛋糕做法窍门

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-16 14:54 点击83次

这款荔枝玫瑰蛋糕是一款精致的甜点,味道柔和、口感细腻,展现了荔枝和玫瑰的独特风味。根据这款蛋糕的特点,可以考虑起一个精美的名字,例如“芳香荔枝玫瑰蛋糕”、“花舞荔枝玫瑰蛋糕”、“浪漫玫瑰荔枝蛋糕”等都是不错的选择。

这些名字带有花香和甜美的意味,呼应了蛋糕的风味特点。总之,一个好的名字要简洁明了、富有诱惑力,能够吸引人们的注意力并让其感到兴奋,这样才能成功地吸引消费者。

杨梅蛋糕家庭做法

蛋糕配料:

蛋黄4个、牛奶50g、玉米油40g、低粉50g、蛋清5个、细砂糖35g、柠檬汁几滴

奶油配料:

淡奶油250g、奶油奶酪50g、杨梅酱50g、细砂糖10g

做法步骤:

1、温牛奶和玉米油搅拌至乳化,过筛加入低粉搅匀,加入蛋黄划一字搅匀;

2、蛋白滴入几滴柠檬汁,分三次加入细砂糖,打发至小弯钩

3、蛋白和蛋黄糊混合均匀,倒入烤盘,160度预热10分钟,烘烤25分钟

4、奶油奶酪软化,加细砂糖打发顺滑,倒入淡奶油,打发至5分,加入杨梅酱,打发至9分

5、盒子中按照蛋糕胚-奶油-杨梅酱-蛋糕胚-奶油的顺序放入就可以了。

520杨梅蛋糕做法

材料:玉米淀粉15g、橄榄油40g 、元贞糖70g 、食盐少许

做法:

1、蛋白加入少许盐,分三次加入大半的糖,打至干性发泡。

2、在蛋黄里倒入另一部分的糖,加入橄榄油,再加入新鲜杨梅汁及肉,低速打均匀(大概打10秒),将低粉与玉米淀粉再筛入蛋黄里,低速打均匀(大概打30秒)。

3、取1/3的蛋白霜,加入到面糊中,用刮刀刮一下面糊周边,翻拌均匀,然后倒回2/3蛋白霜中,再翻拌均匀即可。

4、烤箱150度预热,然后将面糊倒入铺好油纸的烤盘里,刮平,用力震出气泡。

5、送入烤箱,中层,上下火150度18分钟,烤好后,单上火再加固烤一分钟(预防表面脱)。

6、蛋糕出炉,倒扣在烤网上,撕开油纸,涂上杨梅奶油,将蛋糕卷起定型,凉后切件即可。

杨梅酸奶蛋糕的做法

可以做 因为杨梅果酱蛋糕是一道传统的糕点,非常受人们的喜欢,其制作方法多种多样,可以根据自己的口味灵活调整 具体做法如下:

1. 准备好面粉、鸡蛋、红糖、沙拉油、牛奶、发酵粉、杨梅果酱等食材 2. 鸡蛋打散,加入红糖,打出泡沫后加入沙拉油,搅拌均匀 3. 按照逆时针方向搅拌,加入面粉,牛奶和发酵粉,搅拌均匀 4. 将杨梅果酱放入烤盘底部,倒入混合好的蛋糊 5. 放入预热好的烤箱,以160度的温度烤制30-35分钟即可 6. 烤好后,取出晾凉即可享用 总之,杨梅果酱蛋糕的制作非常简单,只要有所准备并按照上述步骤逐一进行,完全可以做出美味可口的杨梅果酱蛋糕。

6寸杨梅芒果蛋糕做法

1、杨梅洗净 加如刚刚没过杨梅的水,一把冰糖(甜度可以自己尝尝调整下),煮沸后10分钟关火,腌制一晚上

2、杨梅取出,去核(留上少许可以做最上面的装饰)

3、 杨梅汁里加入吉利丁片,放置20分钟使其融化(可以稍稍加热融化,但是吉利丁片超过50度,凝固性就会变差)

4、 蛋糕胚取出倒扣冷却后,分成两部分

5、低下一层放上杨梅果泥

6、等杨梅汁里的吉利丁溶化后,小心的淋在蛋糕上,上面放上糖水煮过的杨梅即可

杨梅蛋糕做法步骤图解

杨梅蛋糕是一款果香浓郁、口感柔软的甜点,以下是制作杨梅蛋糕的步骤:

所需材料:

- 125克杨梅酱

- 200克低粉

- 1茶匙发酵粉

- 1/2茶匙苏打粉

- 1/2茶匙盐

- 150克细砂糖

- 3个鸡蛋

- 150毫升油

- 150毫升牛奶

制作步骤:

1. 将低粉和发酵粉混合,沥入苏打粉和盐,搅拌均匀备用。

2. 将细砂糖和鸡蛋混合,搅拌均匀(可用电动打蛋器)。

3. 加入油,搅拌均匀。

4. 慢慢倒入牛奶继续搅拌均匀。(搅拌的时候可以用筛网将面粉筛入)

5. 加入杨梅酱,再次搅拌均匀。

6. 面糊倒入已预热的烤箱内,180-200℃,烤20-25分钟即可。

7. 烤好的杨梅蛋糕用竹签插入中央,如果没有粘糊,则烤好。取出放凉即可享用。

希望这个杨梅蛋糕的制作方法能够帮助到你,祝你做出美味的杨梅蛋糕!

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