烤面包因为有多种内容，所以也有多项名称。
港式茶餐厅常见种类
奶油多=炼奶+牛油
奶酱多=炼奶+花生酱
油占多=牛油+果酱
西多士
台式泡沫红茶店常见种类
椰香吐司
蓝莓吐司
草莓吐司
红茶吐司详细做法
食材清单
蛋糕底： 、 焦糖饼干 90g 、 黄油 25g 、 蛋糕部分： 、 奶油奶酪 250g 、 糖粉 25g 、 吉利丁片 3片（15g） 、 牛奶 40g 、 伯爵红茶 1包 、 淡奶油 170g 、 装饰： 、 蓝莓 适量 、 淡奶油 100g 、 细砂糖 5g 、 焦糖饼干 适量 、 迷迭香 适量
烹饪步骤
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伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤1
90g焦糖饼干敲碎，倒入碗中加入25g融化的黄油，搅拌均匀
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伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤2
倒入模具中压实，冰箱冷冻15min定型
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伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤3
将15g吉利丁片放入冰水中泡软备用
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伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤4
锅里倒入40g牛奶、1包伯爵红茶粉，稍微煮热一下，然后加锅盖静置，让茶香味渗出，放凉备用
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伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤5
250g奶油奶酪软化后，加入25g糖粉搅拌均匀
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伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤6
分次倒入冷却后的红茶牛奶搅打均匀
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伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤7
吉利丁片隔水融化后，倒入奶酪中搅拌均匀
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伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤8
170g淡奶油搅拌至7成状态（与奶酪浓稠度相同即可）
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伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤9
分次拌入奶酪糊中
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伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤10
倒入模具中抹平，放入冰箱冷藏8小时。冷藏结束后用火枪加热周边，或者用热毛巾协助脱模
最后一步
伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤11
100g淡奶油加入5g白糖，打至8成状态，装入有花型裱花嘴的裱花袋里，挤出形状，装饰上焦糖饼干，水果和迷迭香就可以啦！
青椒鸡蛋吐司的做法
饺子皮食材 、 中筋或高筋面粉 450g 、 温水 250g 、 饺子馅食材 、 青椒 1个 、 肉馅 150g 、 香菇 150g 、 葱 28g 、 姜 12g 、 玉米油 适量 、 黄豆酱油 6g 、 香油 6g 、 盐 6g
烹饪步骤
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香菇洗净，焯水3min。
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肉馅加葱姜、酱油腌制1h。
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青椒去籽，切丝后再切成小丁，香菇切丁，加入腌制好的肉馅中，加入玉米油、香油、盐拌匀。
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面加水搅匀后揉成面团，要做到面光、盆光、手光哦。我一般都用这个小锅和面，和面后醒1h左右，因为有锅盖，省了保鲜膜，还方便。
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面和馅都准备好了，开始肉面做面剂子，取一小块面，简单揉一下，中间切开，就变成这样的长条了。
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撒上干面粉，滚圆，切成小块。
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按扁，擀成面皮。
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取馅，放到面皮中间，先对折，边捏紧。
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两手重合，把饺子边缘捏住，轻轻的往里聚拢捏紧，这种方法可以避免饺子中间有厚厚的褶皱，还美观不易破，更容易包出馅大皮薄的饺子。
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看看，是不是没有褶，饺子边缘的皮很薄呢。
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开始煮饺子，忘记留图了，这张已经捞出饺子的汤凑合下吧，锅中加冷水，记得加少许盐，煮沸后再一一下饺子，期间用漏勺背部轻推，避免粘连，煮饺子时，不要盖锅盖，这样煮的饺子馅颜色更鲜亮，也好吃，肉馅开锅6-8min就好了。
最后一步
原汤化原食，吃一口饺子，再来一口面汤，好美味，试试，做给不爱吃青椒的宝宝吧！
荷包蛋吐司的做法大全
面包荷包蛋是一道家常早餐或午餐的经典美食。以下是制作面包荷包蛋的简单做法：
**材料：**
- 面包片：2片
- 鸡蛋：2个
- 牛奶：适量
- 黄油或植物油：适量
- 盐和胡椒粉：适量
- 配菜（可选）：蔬菜、培根、番茄等
**步骤：**
1. 将鸡蛋打入一个碗中，加入适量的牛奶，打散均匀。可以根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉调味。
2. 取出一片面包，在上面涂抹薄薄一层黄油或植物油，也可以不涂油。
3. 用一个饮料杯或者餐具等尖角状的物体，在面包中间压出一个小孔，将面包中心的小块挖出来，形成一孔用来放鸡蛋。
4. 将面包放入预热的平底锅中，然后将鸡蛋倒入面包的中心孔中，让鸡蛋装满。
5. 中小火保持锅底加热，用铲子将面包荷包蛋煎至底部金黄，然后小心翻转，继续煎另一面，直到整个面包变得金黄酥脆。
6. 完成后用铲子将面包荷包蛋取出，切开享用。可以搭配自己喜欢的配菜，如蔬菜、培根、番茄等。
温馨提示：面包荷包蛋可以根据个人口味的不同进行调整和扩展。你可以在荷包蛋中加入奶酪、火腿、蔬菜等填充物，让味道更加丰富多样。
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