材料:雀巢淡奶油400ml雀巢全脂牛奶120ml雀巢炼奶120ml
步骤:1.在打奶盖之前原材料都需要放入4-8度的冰箱冷藏4小时以上。
2.把炼奶、淡奶油、全脂牛奶、加入奶盖机中打发即可。
3.注意事项:奶油倒入奶盖中,需要以最满的速度打一分钟后,在慢慢提速.小心奶油飞溅出来。
4.注意事项:打好的奶盖需要装入有盖子的容器中,没盖子用保鲜膜封好,放入4-8度的冷藏柜中
古茗柠檬红茶做法
古茗一颗香水柠用的乌龙茶
食材:乌鸡1只,人参1只,红枣5颗,小米椒4根,大蒜5瓣,青柠檬3个,白糖15克,盐3克,香菜10根,鱼露15毫升
做法:
1.乌鸡洗净后放入砂锅中,加入凉水没过鸡身3厘米左右,用大火将汤汁烧开,仔细的将表层的浮沫打干净,然后换成小火,放入人参、红枣,加盖慢慢炖约40分钟。用筷子轻轻插入肉中,能很容易的提起即可,喝汤前在根据口味添加适量的盐,就是一碗鲜美、滋补的乌鸡汤了;
2.将鸡胸取出,晾凉后撕成鸡丝,大蒜压成蒜末备用;
3.在鸡丝上加入切碎的小米椒,蒜末,挤入青柠檬汁,加入白糖,鱼露,拌匀;
4.最后加入切碎的香菜末,根据口味添加适量的盐即可。
红茶奶盖做法图解
食材:红茶茶叶15克,纯净水1瓶,淡奶油50克,纯牛奶50克,芝士奶盖粉20克,糖5克,糖珠适量,冰块适量
方法:
1. 取15克红茶茶叶先来醒茶,就是用热水冲泡一下,大约15秒,然后把红茶茶叶装入冷萃机里,进行萃取,大约10分钟,红茶就冷萃完成了,
2. 取出冰冻好的冰块,放到倒了红茶的杯子里,
3. 芝士奶盖粉加淡奶油糖打发,再加入牛奶搅拌均匀,奶盖就做好了,用勺子取适量的奶盖放到冰块上,
4. 再装饰一下糖珠一杯好喝的芝士奶盖红茶就完成了
古茗芝士乌龙茶奶盖做法
桃桃芝士奶盖 新鲜的蜜桃果酱,搭配乌龙茶的清香和超浓的芝士奶盖,加上蜜桃果粒, 喝起来茶香馥郁,清香回,粉粉嫩嫩的颜色,超可爱超高颜值, 没有一个仙女可以逃脱这杯粉色系!
古茗奶盖做法跟配方
古茗奶盖的主要原料为淡奶油。淡奶油是一种乳脂肪含量在30%至50%之间的乳制品,质地顺滑细腻。古茗在淡奶油中加入了白砂糖、盐、奶粉等配料,通过高速搅拌打发形成稳定的奶盖。奶盖具有醇厚的奶香、绵密的口感,既可以直接饮用,也可以搭配奶茶或其他饮品食用。
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