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自制奶盖红茶的做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 19:28 点击74次

食材:红茶茶叶15克,纯净水1瓶,淡奶油50克,纯牛奶50克,芝士奶盖粉20克,糖5克,糖珠适量,冰块适量

方法:

1. 取15克红茶茶叶先来醒茶,就是用热水冲泡一下,大约15秒,然后把红茶茶叶装入冷萃机里,进行萃取,大约10分钟,红茶就冷萃完成了,

2. 取出冰冻好的冰块,放到倒了红茶的杯子里,

3. 芝士奶盖粉加淡奶油糖打发,再加入牛奶搅拌均匀,奶盖就做好了,用勺子取适量的奶盖放到冰块上,

4. 再装饰一下糖珠一杯好喝的芝士奶盖红茶就完成了

自制珍珠奶茶红茶怎么做

珍珠奶茶的口感和品质很大程度上取决于所使用的茶叶。以下是几种适合用来制作珍珠奶茶的优质茶叶:

1. 红茶:红茶具有浓郁、醇厚、芬芳等特点,非常适合与牛奶混合搭配。其中,台湾阿萨姆红茶和印度达令顿红茶都是不错的选择。

2. 乌龙茶:乌龙茶口感柔滑、香气浓郁,且带有一定果香味道。在制作珍珠奶茶时可以加入少量蜂蜜或糖浆提高甜度。

3. 绿咖啡豆:绿咖啡豆本身没有苦涩味道,而且含有较多抗氧化物质和维生素C等成分,在健康方面也比较有益。将其泡出来后再加入牛奶和黑糖调制即可。

4. 花草类:如玫瑰花、菊花等均可用来制作花草类珍珠奶茗。这些材料天然清香怡人,并能够带来一定的养生功效。

总之,选择适合自己口味和喜好的茶叶是制作珍珠奶茶成功的关键。

自制红茶珍珠奶茶的做法和配方

制作红糖珍珠奶茶的正确方法如下:

材料:

红糖:适量

珍珠:适量

奶茶粉或茶叶:适量

牛奶:适量

冰块:适量

步骤:

准备珍珠:将珍珠放入锅中,加入足够的水,煮沸。然后转小火继续煮10-15分钟,直到珍珠变软糯。关火,继续浸泡5分钟,然后用冷水冲洗,备用。

准备奶茶:根据个人喜好选择奶茶粉或茶叶。如果使用奶茶粉,按照包装上的说明将奶茶粉和热水调制成浓缩奶茶。如果使用茶叶,将茶叶用热水冲泡,冲泡时间根据茶叶种类而定。

加入红糖:将适量的红糖加入到奶茶中,搅拌均匀,直到红糖完全溶解。

加入牛奶:将牛奶加入到红糖奶茶中,搅拌均匀。

加入冰块:将适量的冰块加入到奶茶中,搅拌均匀,使奶茶冷却。

加入珍珠:将事先煮好的珍珠放入杯中。

倒入奶茶:将调制好的红糖奶茶倒入杯中,搅拌均匀。

完成:红糖珍珠奶茶制作完成,可以根据个人口味调整甜度和浓稠度。

红茶珍珠奶茶的做法家庭

七彩珍珠奶茶是一种色彩鲜艳、口感丰富的奶茶。以下是一种常见的七彩珍珠奶茶的做法:

所需材料:

- 珍珠(黑色、粉色、绿色等多种颜色可选)

- 红茶包或奶茶粉

- 牛奶

- 冰块

- 糖浆(可选,根据个人口味添加)

步骤:

1. 准备珍珠:将珍珠按照包装上的说明方法煮熟,然后放入冷水中漂洗一下,以去除黏性。

2. 准备红茶或奶茶:根据个人喜好,选择使用红茶包或奶茶粉。将红茶包放入热水中冲泡,待茶水冷却。若使用奶茶粉,按照包装上的说明将奶茶粉和热水混合成奶茶。

3. 加入牛奶和糖浆:将适量的牛奶倒入奶茶中,根据个人口味添加适量的糖浆搅拌均匀。

4. 加入冰块:根据个人喜好,将适量的冰块放入杯中,以保持奶茶的凉爽口感。

5. 倒入奶茶杯中:将奶茶倒入杯中,留出一定的空间来放置珍珠。

6. 加入珍珠:将煮熟的珍珠倒入奶茶杯中,留出一定的空间,以免溢出。

7. 上盖和搅拌:将杯盖盖好,用手持式奶茶杯盖搅拌器搅拌均匀,让珍珠和奶茶充分融合。

8. 喝完即享:可以用吸管或直接喝珍珠奶茶。

以上是一种基本的七彩珍珠奶茶制作方法,您可以根据个人口味和喜好适当调整材料的比例,制作出自己喜欢的奶茶。

红茶自制奶茶的家常做法

可以用红茶制作奶茶。
因为奶茶的主要成分是茶和牛奶,而红茶是一种非常适合搭配牛奶的茶。
制作方法如下:先泡红茶,然后加入适量的牛奶和糖,搅拌均匀即可。
如果想要口感更加细腻,还可以加入一些奶精或者鲜奶油。
如果你想更加丰富奶茶的味道,还可以加入一些其他的配料,比如焦糖味道的糖浆、香草味道的糖浆、珍珠或布丁等等。
总之,用红茶制作奶茶是非常简单而且美味的,你可以根据自己的口味来进行调整。

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