脱模的方法如下：
1、取一条干净的毛巾，将其浸泡在热水里。过一会儿捞起，裹在奶冻模具上烫一下，再将模具扣过来，果冻自然就可以脱模。
2、制作奶冻的时候，先在模具上刷一层食用油，要均匀并且薄。如果有橄榄油的话较好，没有用花生油也是可以，或是在模具上铺一层保鲜膜。
3、将模具放在冷水中浸泡片刻，再找个干净的碟子，将模具扣过来，奶冻即可取出。必要时可以用牙签小心的沿着模具的壁划开来，然后奶冻即可成功脱模。
4、经过水降温处理后，置冰箱冷藏5分钟，送冷冻3分钟。取出以后，可以脱模
网红红茶奶冻做法
准备食材:冰红茶250ml•纯牛奶250ml•吉利丁粉10克•蔓越莓干适量•南瓜仁、燕麦、黑芝麻适量
做法:
❶10克的吉利丁粉倒入冷水中浸泡一会，再慢慢搅拌至溶解。
❷小火加热牛奶，加一半的吉利丁液，混合好后出锅冷却。
❸容器中倒一半的牛奶，冰箱冷藏一小时。
❹小火加热冰红茶，把剩下的吉利丁液倒入，混合后出锅冷却。
❺往冷藏好的奶冻上撒一层蔓越莓干，倒一层冰红茶液，再次冷藏一小时。
❻最后倒一层牛奶液，全部冷藏好后取出脱模。
❼撒上适量的南瓜仁、燕麦、黑芝麻就好啦。
抖音美食酸奶冻做法
第一步：
准备两瓶酸奶，火龙果、香蕉以及苹果等本季水果适量即可，当然你也可以选择自己喜欢的水果，然后切成小块的，加入适量的蜂蜜。
第二步：
将酸奶倒入容量较大的碗中，然后把准备的应季水果去掉外皮切成小丁，混入到酸奶中并且搅拌均匀。
第三步：
将买好的酸奶干模具或者是小碗洗净后擦干表面水分，将混合的水果酸奶装入模具中，最后放入冰箱冷冻12小时以上即可开吃。
红茶奶冻的做法家常
所需材料：
- 红茶袋 2个
- 水 500毫升
- 糖 80克
- 明胶粉 15克
- 牛奶 200毫升
制作步骤：
1. 将红茶袋放入开水中浸泡10分钟，取出红茶袋，把红茶袋压干后放在碗中备用。
2. 将明胶粉用适量的水搅拌均匀膨胀。
3. 将红茶水放入锅中加热，加入糖并搅拌至糖全部融化。
4. 加入预留的明胶粉水搅拌均匀，煮至明胶粉完全溶解成透明状。
5. 倒入牛奶中，搅拌均匀。
6. 将第一步备用的红茶袋放入奶液中，搅拌均匀。
7. 过滤奶液，倒入模具，放入冰箱冷藏数小时。
小贴士：
1. 明胶粉是冻饮料中最常用的凝固剂，但要注意明胶粉的溶液温度不要过高，不然会导致明胶粉失去活性，从而不能正常凝固。
2. 冷藏的时间应该根据模具的大小和制作的温度来确定，如果温度高、模具大，则需要冷藏时间更长。
3. 可以在奶液中加入适量果糖、蜂蜜等糖分较少的自然甜味剂，使冻品更加健康。
抖音椰子冻做法
用料
椰浆 100克
牛奶 100克
淡奶油 150克
吉利丁片 12克
赤藓糖醇 10克
椰蓉/椰子粉 适量
不能更简单的低碳水美味-椰奶冻的做法步骤
步骤 1
吉利丁片掰碎，加入100克冷/冰牛奶，泡软。泡10分钟左右。
步骤 2
淡奶油、椰浆、剩余的100克牛奶、代糖混合后，加热。加热到约60度左右，搅拌，确保糖溶解。 我做的时候也没那么精确，就是别太烫，千万别烧开。
步骤 3
加入泡软的吉利丁片和牛奶，搅拌搅拌，至吉利丁片融化。 我做了两次，不知道是不是操作问题，都会有点无法完全融化的吉利丁。 注意温度，温度高于6-70度，会影响吉利丁的凝固效果。
步骤 4
如果有无法完全溶解的吉利丁片，过下筛吧。 倒入模具中。我是放在玻璃碗里。 放进冰箱冷藏3-4小时，至完全凝固。
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