材料
巧克力，牛奶，铁观音茶，炼乳
做法
1、巧克力块放入奶锅，加入适量牛奶和铁观音茶（应该是红茶，我只有铁观音就凑合用了哈）、一勺炼乳，用小火加热，一边加热一边用勺子搅拌，使巧克力和炼乳融化。
2、不要烧滚，只要加热到中等温度就可以关火喝了。和外面买的一样香哦。
材料
西米2小勺（超市有买）
红茶（要浓一点的哦~）
巧克力3-4小块（如果是那种两块一包德芙的就要2包）
纯牛奶1盒，蜂蜜
做法
红茶拿铁的做法步骤图
主料
纯牛奶2盒500ml 红茶若干
冰糖适量
星巴克里口感特好的红茶拿铁的做法步骤
1. 准备好纯牛奶和红茶，红茶是老公的珍藏：），说到底，这就是杯所谓的高级奶茶。
2. 红茶用开水泡开，要加热，泡的浓浓的那种，这样才香。
3. 泡茶的同时，把牛奶开口倒一点放入法压壶，剩下微波炉里加热1分钟。法压壶里的牛奶是拿来打奶泡的，所以不用太多。
4. 法压壶打奶泡超级简单，就是不停的抽法压壶壶的杆子，不停的抽、抽、抽........抽筋啦！：）
5. 冰糖用锅稍作加热倒入泡好的红茶，倒入加热好的牛奶，最后把法压壶里的奶泡倒进，OK，大功告成，一杯香浓的星巴客红茶拿铁完工。
巧克力拿铁正宗做法
瑞幸太妃拿铁的做法非常简单，首先准备一杯浓缩咖啡，加入适量的太妃糖浆并搅拌均匀。
接着在另一个容器中加入适量的奶泡，然后将奶泡轻轻倒入咖啡中。
最后，用一些可可粉或巧克力碎片点缀在奶泡上即可，这样一杯香浓可口的瑞幸太妃拿铁就做好了。
抹茶巧克力的做法步骤视频
食材清单
派皮 、 黄油 60g 、 糖粉 30g 、 抹茶粉 10g 、 蛋黄 15g 、 低筋面粉 110g 、 牛奶 5g 、 派馅 、 抹茶粉 10g 、 淡奶油 150g 、 白巧克力 180g 、 表面装饰 、 抹茶粉
烹饪步骤
1.制作派皮：60g黄油室温软化，加入30g糖粉，用手动打蛋器搅拌均匀。接着加入15g蛋黄、5g牛奶搅拌均匀。
2.筛入110g低筋面粉和10g抹茶粉，混合成抹茶面团，放入冰箱冷藏15分钟。
3.拿出抹茶面团，擀成圆皮，比6寸派盘大一圈。放入派盘中，去除多余的派皮。并在派皮的底部用叉子扎出小孔。
4.在派皮上放上油纸，倒入烘焙石（可以用豆子或者米来代替）。放入180度的烤箱，上下火中层，烤20-25分钟，直至派皮烤熟。
5.制作派馅：将150g淡奶油加入奶锅加热（不要烧开），淡奶油边缘微微冒泡，就起锅，筛入10g抹茶粉，搅拌均匀。
6.加入180g切碎的白巧克力。用淡奶油的余温融化白巧克力。
7.最后，将抹茶巧克力馅倒入派皮中，冷藏2小时以上。食用时，表面装饰上一层抹茶粉。
巧克力热可可拿铁做法
在冬天经营冰淇淋店，确实需要一些特别的策略和技巧。
首先，你可以提供一些热饮和温暖的甜点，如热巧克力、热可可、拿铁等，这样可以让顾客在寒冷的冬天里感受到温暖。
同时，你可以在店内设置一个舒适的休息区，让顾客可以在这里享受美食和饮料。
另外，你可以开展一些促销活动，如买一送一、打折优惠等，吸引更多的顾客光顾你的店铺。
还有，你可以通过社交媒体等渠道进行宣传，让更多的人知道你的冰淇淋店。总之，只要你有创意、热情和耐心，相信你的冰淇淋店一定能够在冬天经营得有声有色！
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