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红茶面包详细做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 16:09 点击61次

红茶吐司面包的做法很简单,首先将面粉、盐、糖、酵母混合,加入打好的鸡蛋和牛奶,揉成面团并加入切碎的红茶叶,静置至两倍大小后,烤箱预热至180度,刷上蛋液后烘烤约30分钟。

待面包出炉后,取出在表面刷上糖浆,让面包表面呈现漂亮的光泽。以上就是简单的红茶吐司面包的制作步骤,吃起来软糯并带有淡淡的茶香,非常美味。

黑糖面包的做法步骤

第1步.将干性材料和湿性材料称好倒入家庭搅拌机中进行搅拌

第2步.将面团搅拌至光滑有弹性,加入奶油,搅拌至完成阶段

第3步.室温发酵40分钟

第4步.分割200克一个滚圆松弛30分钟

第5步.将面团四个角杆开

第6步.在面团中间放入提子红豆馅,对折包起,包成正方形

第7步.将面团放入烤盘以温度30℃,室温发酵45分钟

第8步.发酵好表面洒上裸麦粉,划上十字刀口

第9步.以温度200℃,喷水烘烤20分钟

黑糖面包有几种做法

1. 准备材料:面粉500克、细砂糖50克、洋葱50克、温水300克、发酵粉7克、植物油50克、淡蜂蜜50克、黑糖50克。

2. 把洋葱切碎,用温水调成泥糊,加入植物油拌匀。

3. 将面粉、细砂糖和发酵粉混合,把洋葱泥糊加入,搅拌均匀,加入温水拌和成面团,放入油碗中,用保鲜膜盖住,让它发酵约1小时。

4. 将面团搓成两个球,把淡蜂蜜涂抹在一个球上,黑糖涂抹在另一个球上,把两个球放在一个模具中,用手搓揉,黏贴在一起,放入烤箱中,温度调至200℃,烤20-25分钟即可。

正宗红茶面包的做法

2.龙眼豆花布丁

材料:2400g清水,冰糖,1L豆奶,燕菜条20g,2罐龙眼

做法:1.清水煮至沸腾,加入冰糖,搅拌至融化。(冰糖要放多少就看你要的甜度)

2.搅拌至冰糖融化后, 加入燕菜条, 搅拌至融合。(建议使用燕菜粉,燕菜条大概需要一小时这样….) (开小火)

3.之后,加入豆奶,继续搅拌。

4.把豆奶倒进容器里, 待凉至凝固。(若要做豆腐龙眼糖水, 就倒进长方形的容器,因为要切四方形状并倒出来) (若要做龙眼布丁,适量地直接倒进容器里)

5.把龙眼罐头倒进一个碗里,加水(看你要的甜度)

6.龙眼豆腐糖水-把凝固好的豆腐切方块放进容器,加入适量的龙眼水和龙眼

7.豆腐龙眼布丁- 放适量的龙眼和龙眼水在布丁上面即完成

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