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蓝莓山楂茶做法大全

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 14:09 点击86次

食材

山楂300g、苹果1个、蓝莓50g

玉米淀粉15—20g、冰糖50—100g

步骤

山楂、蓝莓放入盆中,加面粉浸泡10分钟,吸附表面的杂质,再冲洗干净用盐浸泡10分钟,完全去除残留。

去掉山楂的籽,苹果去皮切块,和蓝莓一起放入不粘锅中。

加清水刚好盖过即可,大火煮。

煮的时候可以根据水果的酸甜度加适量的冰糖。

煮开后转中火继续煮。

差不多半小时,煮至水果完全软烂。

煮好以后倒入料理机中打碎。

如果喜欢口感细腻些可以过筛一次,不过笋笋觉得有果肉颗粒更好吃。

倒回不粘锅中。

分次加入玉米淀粉先翻拌均匀。

拌至粉类和果泥完全融合没有颗粒为止。

开小火熬煮。

全程不停搅拌慢慢翻炒。

熬至果泥可以在刮刀上挂旗,这个状态果泥可以做出果丹皮,做法详见果丹皮。

继续小火慢慢熬。

翻拌熬煮至果泥可以完全成团即可。

稍稍晾至不烫手,趁热放入棒棒糖模具中塑型,可以放入冰箱冷藏减少塑型时间。

如果没有模具可以放入方形的碗中或趁热塑型成方形,完全冷却后切块即可。

完全冷却凝固直接脱模,这样就可以吃啦。

将脱模的棒棒糖风干或烤箱90度热风模式烘烤3-4小时,即可

山楂红茶功效禁忌

它的好处有1美容养颜因为山楂中和茶叶中含有丰富的维生素C。有抗氧化作用。。能清除皮肤中的自由基,减少皱纹。抗衰老。

2还能减肥瘦身。 山楂含有有机酸。能够促进胃消化酶的分泌。红茶中含有咖啡碱以及儿茶送等营养成分。能加快胃液分泌,两者搭配。加速食物的消化,防止脂肪堆积。 

菠萝山楂红茶的功效

可以

原料:鲜桃子60克 果糖30克 冰块250克

乌龙茶汤200ml

制作方法:1.首先冲泡茶汤,乌龙茶掌握茶水比1:40,冲泡水的温度是95度,冲泡时间为10分钟,时间一到把茶汤滤出来备用。

2.泡茶汤的时间我们来做其他工作,桃子洗净稍微切一下扔进果汁杯中,把桃子榨成果泥,没有果汁杯的自己想办法把桃子捣出汁水来,有捣拌棒的可以用捣拌棒来捣。

3.雪克杯中依次倒入桃泥、果糖、冰块、乌龙茶汤,然后盖好盖子雪克均匀,倒入出品杯中,再切几片桃子摆在出品杯的最上面装饰一下,一杯霸气桃子就做好了,快来品尝吧!

山楂干玫瑰红茶的功效

1.香甜款花果茶

配料:金桔、柠檬、橙子、菠萝、重瓣玫瑰花

辅料:蜂蜜/冰糖

功效:消除郁气,提神静气的暖胃茶

配料:金桔、柠檬、橙子、菠萝、重瓣玫瑰花

辅料:蜂蜜/冰糖

功效:消除郁气,提神静气的暖胃茶

这款花果茶的香甜口感来自柑橘家族。

柠檬,在所有饮品中都是增加味觉刺激的那一味。将它切片晒成干,就不再受时节的束缚,配合柑橘家族的金桔、橙子,甜味盖过了酸。

只有柑橘的酸甜和菠萝的清香,更适合夏天,此时加上一朵玫瑰的香甜,清爽的夏便有了秋的温厚。

柑橘清爽开窍,玫瑰香甜馥郁,汤色清亮,口感香甜,如漫步在一片柑橘玫瑰园。

2.微甜款花果茶

配料:苹果、火龙果、哈密瓜、橙子、玫瑰花

辅料:黑糖/冰糖

功效:促进肠胃蠕动,抗氧化的美容茶

配料:苹果、火龙果、哈密瓜、橙子、玫瑰花

辅料:黑糖/冰糖

功效:促进肠胃蠕动,抗氧化的美容茶

温带的苹果,热带的火龙果,新疆的哈密瓜,南方的甜橙,以甜味为主的水果,融合了四方的香,使得「甜」不再是唯一突出的味道。

这款花果茶茶汤呈红色,口感微甜,带有多种层次的果香。

微微的甜带着各种水果的香,如雨后的果园,果香弥漫在一呼一吸之间。

3.微酸款花果茶

配料:猕猴桃、西柚、菠萝、玫瑰花

辅料:黑糖/秋梨膏

功效:促进脂肪分解的减肥茶

配料:猕猴桃、西柚、菠萝、玫瑰花

辅料:黑糖/秋梨膏

功效:促进脂肪分解的减肥茶

猕猴桃、西柚、菠萝是三种味道都很独特的水果,从没想过这三种一起吃会碰撞出什么神仙味道~

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