蓝莓圣代冰淇淋做法

蜜雪冰城的圣代怎么做的?相信很多人都比较好奇它的制作方法，下面就是从蜜雪冰城店内了解到了具体的制作流程，具体如下:

1.蜜雪冰城店内售卖的圣代真的是拿鲜奶制作出来的，取300g的纯牛奶加入70g的鲜奶冰淇淋粉，充分搅拌均匀。

2.在冰箱取出冷冻好的冰淇淋机内胆，再倒入雪糕液，搅拌膨化成雪糕，然后将雪糕装进裱花枪里，挤出雪糕的形状就可以了。

3.最后再把自己喜欢的草莓酱，或者是巧克力酱，蓝莓酱，奥利奥粉撒上就完美了。

自制草莓圣代冰淇淋的做法

    蜜雪冰城桑葚莓莓是一道美味清凉的甜品，它结合了新鲜的桑葚和莓果，加入了冰块和奶油，口感丰富多样，让人回味无穷。下面我们来看一下它的具体做法。

首先，我们需要准备好新鲜的桑葚和莓果。将桑葚和莓果洗净，控干水分备用。可以根据个人口味调整果量，可以多放些桑葚和莓果增加口感。

然后，我们需要准备一些冰块。可以使用冰箱里的冰块，或者自己制作冰块。将冰块放入搅拌机中。

接着，我们将桑葚和莓果一起放入搅拌机中。加入适量的糖，根据个人口味调整甜度。

然后，我们将搅拌机打开，将桑葚和莓果与冰块搅拌均匀，直到成为细腻的果泥状。

最后，我们将搅拌好的果泥倒入装有冰块的碗或杯中。可以在上面加入适量的奶油，增加甜品的口感和香气。

蜜雪冰城桑葚莓莓就做好了！我们可以将其放入冰箱冷藏片刻，使其更加凉爽可口。在炎炎夏日，一份冰凉甜蜜的桑葚莓莓绝对是解暑的好选择。

蜜雪冰城桑葚莓莓以其新鲜果味和多样口感而受到广大消费者的喜爱。它不仅美味可口，还富含维生素和抗氧化物质，对身体健康有益。不论是自己在家制作，还是去蜜雪冰城享用，在这个夏天都让人心生向往。快来尝试制作蜜雪冰城桑葚莓莓吧，带给你清凉甜蜜的味蕾享受！

草莓圣代冰淇淋怎么做

蜜雪冰城草莓圣代是这样做的:先用蜜雪冰城的U形杯，用冰淇淋机打180g的冰淇淋，然后结尾收尖，再在顶上加入50g的草莓酱。

然后蜜雪冰城草莓圣代就做好了。我们基本上自己在家做不到和蜜雪冰城一样的草莓圣代，因为蜜雪冰城的冰淇淋粉和草莓酱都是蜜雪冰城特供的，找不到同款。所以是不能的。谢谢大家了。

然后就是这样了。

成年人草莓圣代冰淇淋的做法

配方：黄油（软化）210克、糖粉160克、全蛋 1个、低筋面粉480克（96克x5份）、白色食用色素、蓝色食用色、粉红色食用色素、紫色食用色素、黑色食用色素、食用闪光银色色粉各适量

制作过程：

1.在室温软化的黄油中，加入糖粉，先用低速搅拌混合，再开 高速拌匀。

2.分两次加入全蛋，高速打发至颜色发白。

3.将黄油分成五份，每份80克。

4.其中四份分别加入白色、蓝色、粉红色、紫色食用色素，另 外一份用蓝色食用色素和黑色食用色素调出星空的暗蓝色，分别 拌匀。

5.分别加入95克过筛的低筋面粉，先用橡皮刮刀切拌至豆渣状， 再用手分别捏成团，直至用手指刮面团表面出现纹路即可。

6.以150°C预热烤箱。将每份面团分别擀至0.5厘米厚，将面 团依次叠起，用手压紧，放入容器中。

7.用小型冰激凌挖勺（直径3.6厘米）由上往下挖出球形，依 次放入垫有油纸的烤盘中。

8.用小画笔式毛笔蘸上食用闪光银色色粉，均匀撒在面团表面。

9.入烤箱，以150°C烘烤25〜30分钟。

10.取出，放凉，密封保存。

草莓冰红茶的做法

冰红茶和柠檬汁兑着好喝。

柠檬汁的酸味可以中和冰红茶的甜味，令口感更为清新爽口。

两者的搭配也相得益彰，营养价值更全面。

除了柠檬汁，还有一些水果汁也可以尝试与冰红茶混合，比如葡萄汁、西瓜汁、草莓汁等等，口感也是非常好的。

不过需要根据个人口味选择饮料，以获得最佳口感体验。

草莓圣代冰淇淋自制

先应该买那种很大的冰激凌机器，还要装修一个比较舒适休闲的环境，比较简洁或很漂亮的桌椅也很棒，不过光是冰激凌肯定是赚不到太多钱（除非你只租个小摊位卖的话），最好加些冷饮之类的。一、奶香浓郁的蛋奶原味/香草冰激淋：要做蛋奶冰激凌必须先做基本蛋奶浆蛋奶浆材料（一份量）：2个蛋黄，40克糖，200毫升牛奶蛋奶浆制作步骤：

1，蛋黄+白糖，混合均匀2，慢慢加入牛奶，混合均匀3，用小火慢慢加热，全程不停搅拌，千万别心急，不要让浆水沸腾4，浆水浓厚(勺子背后能挂厚浆，指甲划过后不会立即消失)5，蛋奶浆熬好后，要根据要做的冰激凌口味决定是否冷却或者直接放入冰箱冷藏。（1）香草冰激凌制作过程：

材料：蛋奶浆1份量（2个蛋黄，40克糖，200毫升牛奶），200毫升鲜奶油，5克香草粉过程：

1、取凉透后的蛋奶浆一份加200ml鲜奶油（鲜奶油可稍微打发），混合均匀。

2、在蛋奶奶油糊中加如入香草粉，搅拌均匀后，放入可以冷冻的带盖密封盛器内，入冷冻室冷冻。

3、每隔半小时取出，用勺子翻一下。大约3小时可以吃了。

(如果做份量大的话，时间也会相对延长)可以直接吃，也可以加入喜欢的各种果酱和果粒：

（2）酸甜清爽的草莓冰激淋材料：蛋奶浆1份量（2个蛋黄，40克糖，200毫升牛奶），250毫升鲜奶油，草莓一小杯（10颗左右），白糖适量（由于草莓是酸的，所以一般要加入20克的糖，我非常喜欢那个酸酸甜甜的口感，所以没加）。

过程：

1、草莓切小块，和白糖混合，用搅拌机粉碎成酱状（我通常搅拌的时间稍微短一点，可以保留一些碎果肉粒，吃的时候会有果肉的感觉，非常好）。

2、取一份蛋奶奶油糊，加入草莓果浆，搅拌均匀后，放入可以冷冻的带盖密封盛器内，入冷冻室冷冻。

3、每隔半小时取出，用勺子翻一下。大约3小时可以吃了。

(如果做份量大的话，时间也会相对延长)（3）丝滑感受的巧克力冰激淋：

材料：蛋奶浆1份量（2个蛋黄，40克糖，200毫升牛奶），200毫升鲜奶油，可可粉10克。

过程：

1、取热的蛋奶浆，加入可可粉，搅拌均匀，放冰箱冷却。

2、200ml鲜奶油稍微打发，加入冷却好的可可蛋奶液中，混合均匀。放入可以冷冻的带盖密封盛器内，入冷冻室冷冻。

3、每隔半小时取出，用勺子翻一下。大约3小时可以吃了。

(如果做份量大的话，时间也会相对延长)（4）清淡古朴的绿茶冰激淋材料：蛋奶浆1份量（2个蛋黄，40克糖，200毫升牛奶），200毫升鲜奶油，绿茶粉粉10克。

过程：

1、取热的蛋奶浆，加入绿茶粉粉，搅拌均匀，放冰箱冷却。

2、200ml鲜奶油稍微打发，加入冷却好的绿茶蛋奶液中，混合均匀。放入可以冷冻的带盖密封盛器内，入冷冻室冷冻。

3、每隔半小时取出，用勺子翻一下。大约3小时可以吃了。

(如果做份量大的话，时间也会相对延长)（5）热带风情的芒果冰激凌材料：蛋奶浆1份量（2个蛋黄，40克糖，200毫升牛奶），250毫升鲜奶油，芒果2个。

过程：

1、芒果切小块，和白糖混合，用搅拌机粉碎成酱状。

2、取一份蛋奶奶油糊，加入芒果浆，搅拌均匀后，放入可以冷冻的带盖密封盛器内，入冷冻室冷冻。

3、每隔半小时取出，用勺子翻一下。大约3小时可以吃了。(如果做份量大的话，时间也会相对延长)除了把草莓换成芒果以外，制作过程与草莓冰激凌一样。（6）芒果冰激凌可以用来做芒果捞：1、芒果捞做法：西米煮好，盛到杯子里，各种水果切片和块放入杯中，挖一个芒果冰激凌球在上面，浇上芒果淋酱。2、芒果淋酱做法：芒果果肉用搅拌机打碎，放入锅中，加冰糖，小火熬，熬化冰糖即可。

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