以下是一种制作冰淇淋奶茶的一般做法：
材料：
奶茶粉或茶叶
牛奶或豆奶
冰淇淋粉或冰淇淋基础
冰块
糖或其他甜味剂（可根据个人口味添加）
步骤：
1、根据奶茶粉或茶叶的要求，将适量的茶叶或奶茶粉与热水混合。如果使用茶叶，可以先泡制浓茶。
2、将泡制好的茶水放入冰箱冷却。
3、在一个搅拌容器中，将牛奶或豆奶倒入，并加入适量的糖或其他甜味剂。根据个人喜好，也可以加入一些调味品，比如香草提取物或巧克力粉。
4、慢慢加入冰淇淋粉或冰淇淋基础，然后用手动或电动搅拌器将所有成分混合均匀。
5、将冷却好的茶水倒入搅拌容器中，继续搅拌直至混合均匀。
6、准备一个装有冰块的大容器，将搅拌好的奶茶混合物倒入小容器中，然后将小容器放入大容器中。
7、用搅拌器轻轻搅拌冰块和奶茶混合物，直到混合物开始变冷，并且出现类似冰淇淋的质感。
8、将制作好的冰淇淋奶茶倒入杯子中，可以选择加一些珍珠、椰果或其他配料。
9、可以根据个人口味再次调整甜度，如加入糖浆。
10、最后，可以在杯子上加上一颗樱桃或其他装饰品，即可享用。
这只是一种一般的制作方法，您可以根据个人喜好和口味进行适当的调整。
奶茶店红茶奶茶做法
红茶是奶茶店中最常见的组成部分之一，制作一杯好喝的红茶需要注意以下几个方面：
1.选择好茶叶：好的红茶茶叶通常有金黄色的芽头和长长条条的叶子，选购时可以看、闻、品。
2.准备好的材料：将水烧开，将红茶袋、茶叶置于茶杯内。
3.泡茶过程：将沸水冲倒红茶袋和茶叶中，用茶匙慢慢拨动红茶袋和茶叶，至茶水变红色。如果是用茶叶，则可以根据个人口味选择冲泡时间，一般3-5分钟左右即可。
4.加入配料：待泡好的茶水温度降至适宜的温度后，可加入糖、牛奶等口感辅料。
注意事项：泡茶时水温、水量、时间的合理搭配是关键，不同茶叶种类和品牌的冲泡方法也略有不同，可按需适当调整。
奶茶店普通红茶的做法
比例3：1。
原料配方：红茶：16克、牛奶：200克、白砂糖：50克、开水：600克。
自制奶茶的做法：
1、准备一口干净的锅，放入适量的红茶，然后倒入适量的开水。
2、把锅置于火上，用小火加热，加入适量的白砂糖。
3、边煮边搅拌，直至白砂糖融化，煮三分钟就可以。
4、所牛奶加热，然后倒入量杯中。
5、煮好的红茶，过滤倒入量杯里，跟淡奶混合搅匀即可。
6、准备一个干净无水的杯子，把做好的奶茶盛出即可享用。
奶茶店柠檬冰红茶的正确做法
主料：新鲜的薄荷叶 柠檬2片红茶包1个 纯净水冰格 清水1000ML蜂蜜2大勺做法：1.将薄荷叶洗净。2.每个冰格中都放入几片叶子。3.倒入纯净水（千万不能用热水，凉的就可以。4.放入冰箱冷冻室中冷冻，冻好后可以取出放入保鲜袋中在冷冻室中储存。5.可以放入水中使水很快冰凉并且带有淡淡的薄荷香，也可以放入各种饮料中。6.将水烧开，放入茶包在里面来回晃几下，然后盖上盖子闷5分钟，然后将茶包取出。7.将泡好的红茶汤放凉然后倒入蜂蜜。8.放入柠檬片，放冰箱冷藏中储存（也可以直接放薄荷冰块，不用冷藏也可以马上喝到冰爽的红茶）。9.喝的时候放入薄荷冰块，慢慢的冰块融化后，淡淡的薄荷味就释放出来了。10.这样的冰红茶有着薄荷和柠檬的香气，很冰爽。自己做的比较敢喝，去奶茶店做过一天，全部奶茶都是用一勺粉一些热水一些冰调的。柠檬茶不用雪克杯，只要把柠檬放茶里戳几下就好了。自己喝的随便，怎么开心怎么弄低档货，喝了想吐。
奶茶店荔枝红茶做法大全
荔枝茶饮是一款非常清爽可口的饮品，下面是一个简单的制作步骤：
材料：
- 新鲜荔枝果肉 1杯
- 红茶包（或自制茶叶）1个
- 冰块适量
- 蜂蜜或糖适量
制作步骤：
1. 准备新鲜荔枝果肉，将荔枝肉和红茶包放在一起，用适量开水冲泡，大约浸泡5分钟。
2. 接着把荔枝茶放入冰箱冷藏1-2小时，待冷却。
3. 冷却后，将荔枝茶和荔枝果肉倒入低杯内，放入适量的冰块，搅拌均匀。
4. 可根据口感喜好，加入适量的蜂蜜或糖使其更加香甜（可不添加）。
5. 最后再放一片荔枝果肉或装饰物点缀即可。
制作技巧：
1. 选择新鲜荔枝或荔枝罐头制作，荔枝新鲜口感更佳。
2. 红茶的选择也很重要，红茶包选用英式红茶或大吉岭红茶即可。
3. 冷藏时间必须充分，越久口感越好，建议最少冷藏1个小时以上。
4. 如喜欢更强的茶味，建议不要将茶包提取出来。
5. 加糖的量可以根据喜好调整，具体可以根据口味来定。
荔枝茶饮制作简单，口感清爽，饮用时还有果肉的甜美味道，是一种很受欢迎的饮品。
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