牛奶中加入两个红茶包,开小火煮,煮到锅里开始冒小泡的时候关火,不用煮沸,盖上锅盖,让茶包继续在热牛奶里泡3分钟,捞出,这就是一锅香浓的奶茶了
将奶茶慢慢倒入蛋黄中,边倒边搅拌均匀
然后重新倒回锅里,小火加热,边加热边用刮刀搅拌,刚开始这个液体是比较稀的,随着加热慢慢开始变浓稠,提起刮刀能挂住一层蛋黄糊的时候就要关火了,关火后继续搅拌几下,然后放凉待用 淡奶油加糖粉,打发至7、8成
把彻底晾凉的奶茶蛋黄糊倒入奶油中，搅拌均匀
倒入保鲜盒里，放冰箱冷冻室冷冻6小时以上
冰激凌完全冻硬后，刚从冷冻室拿出来的时候非常硬挖不动，需要放冷藏室回温40分钟，或室温下放10分钟，然后就好挖了
固体酸奶冰淇淋红茶做法
蜜雪冰城冰激凌红茶的做法：首先按照比例要配置红茶，凉好备用。
然后用冰激凌粉调好，再倒到冰激凌机器里，需要等待制冷变成冰激凌。
再到红茶打底，看是否加冰，加上纯净水，最后加上冰激凌，盖上盖子。这样一杯蜜雪冰城的冰激凌红茶就做好了。
冰淇淋奶茶的制作方法
1热水冲开红茶包后取走茶包，在红茶中慢慢加入蜂蜜，搅拌均匀后，待自然冷却。
2.准备半杯冰块，将调好蜂蜜的冷茶倒入冰块杯内至七分满。
3.在冰红茶上面加入一大球香草冰淇淋。用香草叶点缀杯口。
也可以做别的口味 比如说抹茶 巧克力 原味等等 。
炼乳红茶奶茶做法教程
红茶包 2袋
鲜奶油 2汤匙（30ml）
炼乳 1汤匙（15ml）
做法
将水煮沸降至90度后加入红茶包，用中火煮沸1分钟。
再将鲜奶油慢慢倒入壶内，然后用小火煮1分钟，让它们充分融合。
另外在白瓷小花杯里倒入适量的炼乳，缓缓注入煮好的红茶，用小勺搅出褐白相间的好看旋涡，一份炼乳奶茶就大功告成了
红茶冻奶茶最简单的做法
主料：木薯粉100g、牛奶2盒、茶叶适量
辅料：白糖适量
做法步骤
1.准备的原料。
2.烧开一壶水，慢慢倒入木薯粉中，边加开水边用筷子搅拌，要完全没干粉就可以。
3.稍稍放凉，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒十分钟。
4.醒好的木薯面团搓成细长条，切成小粒。
5.水烧开后将木薯丸子煮熟。
6.过凉水待用。
7.适量茶叶加清水煮成茶汤。
8.煮好的茶汤。
9.茶汤过滤，去掉茶叶。
10.茶汤中加入牛奶。
11.再加入白糖煮开。
12.煮好的奶茶加上芋圆就可以了。
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